Постный кекс с варенье можно приготовить из минимального набора продуктов. Чем хорош такой пирог? Тем, что в нем нет молока, яиц и сливочного масла. Поэтому кушать его можно в любой пост. А те, кто придерживается вегетарианства, смогут также по достоинству его оценить. Так же пирог примечателен тем, что, используя разное варенье вы получите разные вкус… Читать далее »

А давайте сегодня приготовить тефтели с рисом с подливкой, но не плите, а в мультиварке. Наверняка вы умеете готовить тефтели, но этот рецепт немного отличается от остальной своей подливки. Какое мясо можно взять для тефтелей? Любое, но я возьму свинину, ее больше уважают в моей семье. Рис для тефтелей лучше всего взять круглый. Он идеально… Читать далее »

Если вы не умеете готовить – только учитесь, или в принципе не очень это любите, а нужно что-то приготовить на стол быстрое и эффектное, обратите внимание на печеночный торт. Такой печеночный торт с начинкой из лука и морковки готовить очень просто. А выглядит он как кулинарный шедевр. При этом украсить его можно как душа пожелает… Читать далее »

Для любителей салатов с рыбкой предлагаем приготовить простой в исполнении и довольно сытный салат с тунцом. Такая закуска понравится тем, кто любит острое и станет отличным дополнением к праздничному столу. Салаты с консервированной рыбой пользуются популярностью у многих хозяек. Однако, если привычную сардину заменить тунцом, рыбой, которая не так часто появляется на столах, то салат… Читать далее »

Приготовить что-то необычное очень просто. Возьмите на вооружение этот рецепт заварного кукурузного пирога. Довольно необычный, но очень вкусный пирог исключительно на кукурузной муке. Т.е. другая мука не используется в этом пироге. Возможно у вас же был опыт приготовления пирога с кукурузной мукой, и он мог вам показаться сухим. Мы нашли способ сделать его идеальным. Почему?… Читать далее »

Кулинария – как мода – переменчивая. Как часто вы пробуете новые рецепты? Мы. Часто ищем новые рецепты, которые еще не пробовали или хотим улучшить уже что-то знакомое и полюбившееся. Мы так часто готовим разные кулинарные блюда других стран, но так хорошо вспомнить рецепты старые и проверенные не одним поколением. Одним из таких рецептов для нас… Читать далее »

Если вам надоели привычнее бутерброды на завтрак, предлагаем вам интересный рецепт гренок с творогом. Получается вкусные и сытные сладкие бутерброды к чаю или кофе. Для начинки можно использовать творожную массу, творожный сырок шоколаде или чистый творог с добавление сахара и ягод. Подавать гренки лучше всего горячими присыпав их сахарной пудрой, но и холодные они очень… Читать далее »

Если вы пришли домой уставшие и голодные, а дома ничего готового нет, тогда наш рецепт будет для вас спасением. Куриные бедрышки купить можно в любом магазине по пути домой (а может вы имеет запас мяса в морозилке), а картошка есть всегда в доме (ну разве что в исключительных случаях). Итак, начнем волшебство на кухне и… Читать далее »

Встречайте еще один очень интересный и неимоверно вкусный рецепт приготовления курного филе кусочками. Это будет куриное филе с чесноком, тимьяном и лимонным соком. Хорош этот рецепт тем, что можно готовить его не только кусочками, можно обжарить куриное филе целиком на гриле, запечь в духовке и даже запечь на костре. Процесс приготовления довольно прост, а вот… Читать далее »

Если вы придерживаетесь строго правильного питания, то этот рецепт не для вас. Этот рецепт для тех, кто не боится попробовать домашней вкусной ароматной выпечки. Ведь она такая соблазнительная, ммм…. так и просится в рот. Дрожжевые пончики можно назвать классикой жанра. А что у вас никогда не хотелось отведать пончиков, из американского фильма? Но, если нет,… Читать далее »

Я очень люблю вареники с картошкой ароматные горячие со сметаной или с обжаренным луком. Просто объедение. К сожалению покупные полуфабрикаты имеют совсем не тот вкус, который ты ожидаешь. Так что лучше не ленится и заготовить вареников в прок для себя и семьи. Процесс готовки не так сложен, тут главное практика. Если готовить их раз в… Читать далее »

Кажется, все, что мы ели в детстве, было и вкуснее, и ароматнее, и слаще!.. Сегодня предлагаю вам окунуться в свои детские ощущения, которые, уверена, мы сможем пережить, полакомившись запеченными яблоками в духовке с сахаром. Думаю, ваши родители или бабушки готовили вам такой десерт. В своей семье я часто запекаю яблоки, экспериментирую с начинкой: добавляю то… Читать далее »

Любая печень – очень благородны субпродукт, который готовиться за считанные минуты. Самая нежная, это куриная печень. Хозяйки часто используют ее для приготовления разных блюд – торт из печени, оладьи из печени, салаты, суфле и прочее. Но ведь иногда так хочется приготовить что-то быстро и вкусно. Возможно, сейчас мы откроем вам новый рецепт, а может просто… Читать далее »

Пельмени – это то, что можно есть каждый день на завтрак обед и ужин. Это блюдо очень распространено и популярно. Но вот почему-то многие сейчас предпочитают купить готовые полуфабрикаты, а ведь приготовить домашние пельмени не так и сложно. Да это занимает время, но результат того стоит. Чтобы сделать вкусные пельмени, важен не только фарш, а… Читать далее »

Чтобы оставаться в форме, нужно помнить о том, что можно все, но по чуть-чуть. А лучше всего перейти на правильное питание. Самым оптимальным вариантом будет увеличить количество белков и уменьшить количеств жиров и углеводов. И конечно же подключить физическую нагрузку. Самым популярным продуктом в меню ПП является куриная грудка. Ее отвариваю, запекают и готовят на… Читать далее »

Это блюдо отличает удачное сочетание мяса и овощей: нежирный куриный фарш и спелый, сочный перец. Получается и сытно, и в то же время полезно. Найти лучший рецепт вкусных перцев, фаршированных куриным фаршем, поможет наша подборка. Общие принципы приготовления перцев с куриным фаршем Для приготовления этого блюда подойдет сладкий перец. Выбираем спелые овощи с целой, неповрежденной… Читать далее »

Если вы хотите разнообразить свою повседневное меню, то советуем вам обратить внимание на этот рецепт гуляша из куриных желудочков. Почему-то куриные потрошки часто обходят стороной, хотя это совсем не оправдано. Куриные сердечки, пупочки (желудочки) и печь очень вкусные и полезные. Тут главное знать, как их приготовить. Если вы пробовали до этого куриные пупочки и вам… Читать далее »

Для праздничного стола или необычного ужина, а может обеда, мы предлагаем вам приготовить интересно блюдо. Готовить мы будем отбивные. Но не из мяса как вы привыкли, а из грибов. Необычно? Да. Вкусно? Очень. Такая закуска отлична и в холодном виде к бокалу пиву, и в горячем виде к любому гарниру. Так что, если вы до… Читать далее »

Сегодня хотим поделится с вами очень простым рецептом лимонного пирога. Готовить его правда очень просто, а лимонный запах что будет распространятся по квартире во время выпечки, то не сможет остаться не замеченным. Готовится пирог из минимального набора продуктов. Так что можно сказать, что это пирог из разряда – гости на пороге. В чем еще плюс… Читать далее »

Картошку в духовке можно приготовить 101 способом, это вы знаете точно. А вот сколько рецептов готовите и знаете вы? Мы нашли идеальный рецепт печенной картошки в духовке, как на костре. Получается очень вкусно и правдоподобно, жаль только запаха дыма не хватает. Зачем печь такую картошку, спросите вы, а мы ответим, чтобы насладиться «походными» блюдами в… Читать далее »

Когда подходит время обеда, хочется порадовать близких чем-то вкусным, легким и сытным. В нашей семье очень любят всевозможные супы, но особенный трепет вызывает прозрачный суп с фрикадельками, который мы сегодня и приготовим вместе. Ингредиенты Свиной фарш – 300 грамм; Картофель – 4-5 средних клубней; Морковь – 1 штука; Репчатый лук – 1 штука; Растительное масло… Читать далее »

Как вы относитесь к перловке? Никак? Тогда мы готовы развеять ваше представление о том, что перловая каша — это каша для больницы, армии или детского сада. Почему-то многие попросту не умеют готовить эту замечательную кашу, а вот кускус или другие заморские «крупы» пробуют. Перловая каша очень полезная и неимоверно вкусная, если ее правильно приготовить. Тогда… Читать далее »

Приготовить вафельный торт дело не сложное. А вот приготовить его вкусно, тут уже другой вопрос. Поэтому несмотря на простоту рецепта, мы решили подробно все заснять, чтобы не осталось никаких вопросов. Отдельно хотим поговорить о дополнениях: Орехи. В крем можно добавить любые орехи – грецкие, кешью или арахис и другие. Главное их немного подсушить и очистить… Читать далее »

Приготовить простую быструю и к тому же вкусную выпечку, не затрачивая много времени и продуктов, мечтает каждая хозяйка. Мы нашли такой рецепт, который удовлетворить не только привередливых хозяек, но не менее привередливых любителей выпечки. Мы предлагаем вам испечь очень простые рогалики, которые состоят всего и трех ингредиентов – масло, мука и сметана. Чтобы разнообразить вкус… Читать далее »

У каждой без исключения хозяйки в памяти есть такие рецепты, которые, казалось бы, не требуют ни особой подготовки, ни длинного перечня продуктов, да и сложность приготовления, как говорится, нулевая, для чайников. Но именно такие блюда – настоящие выручалочки. Если есть буквально 5 минут, а нужно что-то сообразить для перекуса, такие рецепты — настоящее сокровище! Итак,… Читать далее »

Как хочется радовать своих близких вкусными и полезными блюдами. А если такое блюдо еще и доступно, а также не требует особых кулинарных навыков и временных затрат, то оно может стать одним из самым любимых и часто появляющимся на столе. Творожная запеканка с вишней – именно такое блюдо. Справиться с ним сможет даже ребенок! Нужно смешать… Читать далее »

Салат с крабовыми палочками знаком, наверное, каждому. У наверняка каждая хозяюшка добавляет в него свой «особый» ингредиент. Обычно этот салат готовят с добавлением риса или картофеля, консервированной кукурузой, свежего огурца, вареных яиц — вариантов масса. Разумеется, крабовые палочки или крабовое мясо — это основной обязательный компонент. Пропорции у каждого свои. Но я решила приготовить крабовый… Читать далее »

Традиционно итальянская кухня ассоциируется с пастой и ризотто. Предлагаем вам рецепт основного блюда, которое по набору ингредиентов и вкусу напомнит вам средиземноморскую кухню. Рис с фаршем и овощами в томате прекрасно выступит в роли горячего на обед или ужин, на праздничном столе такое блюдо также будет уместно. Мы будем использовать привычные продукты (рис, помидоры, перец,… Читать далее »

Что приготовить, если проспал, и времени нет, а покормить семью завтраком нужно? Предлагаю испробовать рецепт, который запросто сможет вас выручить, если есть буквально 10 минут на завтрак или перекус. В доме остались вареные макароны, например, с ужина? Замечательно! Можно поскрести по сусекам и приготовить довольно сытное и быстрое блюдо. Итак, макароны с яйцом, сосиской и… Читать далее »

Любите ли вы кексы или маффины, как люблю их я? Готовятся они быстро, а разнообразие начинок и вариантов несложного, без премудростей теста делают эти маленькие десерты источником просто бесконечного творчества на кухне. Добавьте в обычное базовое тесто на выбор ваниль, корицу, апельсиновую или лимонную цедру – и у вас уже четыре разных вкуса, а если… Читать далее »

Это блюдо из категории домашнего «фастфуда», готовится сравнительно быстро и не требует особых продуктов или умения их готовить сложными методами. Возьмите любой понравившийся рецепт на заметку, он непременно выручит вас, когда возникнет необходимость быстро подать к столу что-либо посущественнее простых бутербродов. Вафельные коржи с фаршем в кляре – общие принципы приготовления •    Коржи выбираем самые… Читать далее »

Всем известно, что сочетание курицы с грибами не может быть проигрышным – это всегда вкусно! Но в этом супчике один простой ингредиент делает его еще более нежным: благодаря плавленому сырку и вкус, и цвет обычного куриного супа с грибами меняются, приобретают нежные сливочные нотки. Хочу предложить вам рецепт вкуснейшего супчика, который очень любят в моей… Читать далее »

Любите ли вы рецепты блюд, на приготовление которых требуется минимум времени и продуктов? Что за вопрос! Кому такое может не понравиться! Тогда забирайте этот рецепт в свою копилку: ватрушки из сушки — это именно тот десерт, приготовление которого не требует ни особых финансовых, ни временных ресурсов. Все, что нужно — пачка творога и горсть сушки,… Читать далее »

Сегодня готовим салат для похудения «Щетка» или «Метелка». Салат не зря получил такое экстравагантное название, ведь главным достоинством этого салата является «уборка» всего лишнего из организма. Такие простые и не дорогие овощи как морковь и свекла в сыром виде выводят токсины и шлаки. А если придерживаться диетического питания и несколько дней в неделю делать разгрузочный… Читать далее »

Перловую крупу с удовольствием использовал советский общепит, может быть поэтому ее не очень жалуют многие хозяйки. И совершенно напрасно! Ведь эта крупа — просто кладезь микроэлементов, и, если грамотно ее приготовить, блюда с ней получатся просто на славу. Именно такое блюдо – перловку с грибами в мультиварке – предлагая приготовить вместе со мной. Каша получается… Читать далее »

Хотите быстро перекусить, но омлет или макароны уже просто надоели. Загляните в морозилку, может там найдется пельмени или вареники? Нашлись? Отлично! Тогда будем готовить. Вам еще осталось найти сметану и немного сыра, но последнее не обязательно. А сметану, впрочем, можно заменить майонезом. Мы хотим поделится с вами очень оригинальным рецептом – запеченные вареники в духовке.… Читать далее »

Практически все те кексы, что выпекаются в духовке, можно приготовить в мультиварке. Хуже они от этого точно не получатся, зато сэкономят массу времени. Тесто для кекса в мультиварке можно делать  на чем угодно: на молоке, сметане, твороге, сгущенке. В некоторых рецептах используется сливочное масло, в других добавляется маргарин. Встречаются рецепты кексов в мультиварке без яиц.… Читать далее »

Ярко-красное мясо этой рыбы, принадлежащей к лососевым, отличается особенно нежным вкусом. Нерка подходит и для запекания, и для копчения, ее можно жарить и тушить. А сделать из фарша нерки по-настоящему вкусные котлеты поможет наша подборка рецептов. Общие принципы приготовления котлет из фарша нерки В продаже встречается уже готовый фарш из этой рыбы. Но если есть… Читать далее »

Пасхе предшествует сорокадневный Великий Пост, во время которого все верующие люди отказываются от продуктов животного происхождения. В Святое Воскресенье принято разговляться, поэтому на Пасху накрывают богатый стол из самых разнообразных блюд. Блюда на Пасху – основные принципы приготовления Стол на пасху должен подчеркивать величие праздника. В зажиточных семьях подавали сорок различных блюд, что символизировало сорок… Читать далее »

Домашний творог – самый вкусный, потому что он всегда свежий и натуральный. Приготовить его можно разными способами. От качества молока зависит конечный результат. Кто-то любит творог жирный, с маслянистой структурой, а кому-то нравится диетический продукт, с небольшим количеством жира и кисловатым вкусом. О том, как приготовить творог дома на любой вкус – подробно в рецептах.… Читать далее »

Какая Пасха без куличей да крашенок? А какие куличи без украшений? Хотя и без праздника представить пышные куличи, не покрытые глазурью довольно сложно. Продуктов для глазури нужно минимум, готовится практически за минуты, зачем же отказывать себе и другим в удовольствии собирать с тарелки сладкие белоснежные крошки? Впрочем, почему белоснежные? Найдётся для сластён и цветная глазурь… Читать далее »

Творожная пасха – ритуальное блюдо, которое занимает почетное место на праздничном столе. В отличие от куличей, оно не требует много времени на приготовление, технология достаточно простая и прозрачная. С пасхой из творога справится любая хозяйка! Удивим гостей? Пасха из творога – общие принципы приготовления •    Творог. Он не должен быть сухим и обезжиренным. В идеале… Читать далее »

Неотъемлемая часть великого праздника Пасхи – куличи. Обычно их пекут в духовке, затрачивая много сил и времени на замес и непосредственно выпекание. Но с появлением на многих кухнях хлебопечки, процесс приготовления куличей упрощается. Рецептов куличей в хлебопечке много, рассмотрим самые вкусные. Кулич в хлебопечке – основные принципы приготовления Хлебопечка полезная и очень удобная в быту.… Читать далее »

Кулич – традиционное угощение в светлый праздник. И очень важно, чтобы он был не только красивый, но и вкусный. Конечно, проще всего купить кулич в магазине, но ничто не сравнится с домашней выпечкой. Приготовим по всем правилам? Кулич на Пасху – общие принципы приготовления Куличи готовят только из дрожжевого теста. Ему потребуется не меньше 3… Читать далее »

Из картошки можно сотворить очень много разных блюд, например, рулетики с фаршем. Это очень сытно и вкусно, выглядит интересно и даже необычно. Существуют различные способы приготовления, но очень вкусно и не так жирно получается в духовке. Картофельные рулетики с фаршем в духовке – общие принципы приготовления Рулетики чаще готовят из вареного картофеля, но не всегда… Читать далее »

Гратен – французское блюдо, которое напоминает нашу запеканку. Оно может состоять из самых разных ингредиентов. Часто для начинки используют фарш. Это один из самых удобных и вкусных вариантов. Здесь можно познакомиться с лучшими рецептами. Гратен с фаршем – общие принципы приготовления Фарш для блюда можно использовать разный и не только из мяса. С рыбой тоже… Читать далее »

Главный принцип приготовления кулича на Пасху — правильно замешанное тесто. Оно не должно быть чересчур жидким или, наоборот, густым. Из густого теста куличи быстро станут черствыми. Тесто должно быть такой консистенции, чтобы не требовалось подсыпания муки и чтобы оно легко делилось ножом. Хорошее тесто не должно прилипать к рукам. Тесто должно подниматься 3 раза. Первый… Читать далее »

Вкусные слойки из слоеного теста с фаршем – это тонкое хрустящее тесто и много сочной начинки. Выпечка вкусная и в горячем, и в холодном виде. Слойки можно взять с собой на работу или пикник, либо подавать с горячим бульоном. Слойки из слоеного теста с фаршем – основные принципы приготовления Самый трудоемкий процесс – это приготовление… Читать далее »

Запеканки можно делать из разных продуктов. Если же хочется приготовить сытное блюдо, то идеально подходит картофель. Он сочетается с любыми начинками, особенно с фаршем и помидорами. Это трио поможет сделать восхитительный ужин. Картофельная запеканка с фаршем и помидорами – общие принципы приготовления Запеканки можно готовить из сырого картофеля или пюре, вареной картошки. Ниже можно найти… Читать далее »

Легкое, воздушное, деликатное, диетическое. Суфле из куриного фарша — блюдо несложное, но несколько тонкостей все же есть. Прежде всего, доверять готовому куриному фаршу из магазина не стоит, его состав может разочаровать. Лучше самостоятельно прокрутить куриное филе через мясорубку, желательно дважды – залог нежного суфле как раз в консистенции фарша. Он должен быть максимально однородным, мягким,… Читать далее »

Пирожки из лаваша с фаршем – быстрая выпечка, которую можно взять с собой на работу или пикник, либо подать на стол, если к вам неожиданно пришли гости. Понадобится всего несколько минут, чтобы приготовить сытные и вкусные пирожки. Пирожки из лаваша с фаршем – основные принципы приготовления Выпечка с мясным фаршем нравится всем. Чебуреки, беляши, самса… Читать далее »

Гречаники – своеобразные котлеты с гречневой кашей внутри. Их можно готовить на сковородке, но интересней делать блюдо в духовке. Чтобы оно получилось сочным и порадовало вкусом, есть множество разных хитростей. Здесь раскрыты все секреты гречаников и собраны лучшие рецепты. Гречаники с фаршем в духовке – общие принципы приготовления Для блюда нужна вареная гречка. Можно специально… Читать далее »

Запеканка из вермишели с фаршем – вкусное и простое блюдо, приготовить которое сможет даже начинающая хозяйка. Особенно она понравится малышам, ведь практически все дети любят вермишель. Вермишелевая запеканка с фаршем – основные принципы приготовления Для приготовления запеканки используют вермишель из твердых сортов пшеницы. Она прекрасно держит форму и не добавит блюду лишних калорий. Вермишель опускают… Читать далее »

Фаршированные макароны ракушки – блюдо родом из Италии. Это идеальный вариант для ужина или обеда. Для начинки используют фарш из любого сорта мяса. Большие ракушки с фаршем в духовке – основные принципы приготовления Крупные ракушки в Италии называют «конкильони». Их фаршируют и запекают в духовке. Самая популярная начинка – мясной фарш. Он может быть из… Читать далее »

Детский рацион должен быть полезным, но не скучным. Из одних и тех же продуктов можно готовить самые разные блюда. Простая картошка легко превратится в чудесную запеканку, а мясо станет сытной и вкусной начинкой. Здесь собраны самые разные рецепты картофельных запеканок для детей разного возраста. Детская картофельная запеканка с фаршем в духовке – общие принципы приготовления… Читать далее »

Существует множество вариантов начинки для пирожков с рисом. Вареный злак смешивают с яйцами и зеленью, добавляют к нему грибы, капусту и другие овощи. Но особенно удаются мясные варианты. Получаются не только вкусные, но и очень сытные пирожки. Приготовим? Пирожки с фаршем и рисом – общие принципы приготовления Для пирожков можно сделать дрожжевое тесто либо на… Читать далее »

Запеканки одно из блюд, в которых допустимы практически любые сочетания и замены продуктов. Иной раз, за неимением какого-либо компонента или овоща, указанного в рецептуре, повара изобретают совершенно новые запеканки. Не будем давать рекомендации, только предупредим – сохраняйте умеренность при любом полёте фантазии и овощные запеканки станут частым и желанным гостем в вашем меню. Овощная запеканка… Читать далее »

Если вы овладели почти всеми премудростями кулинарного искусства, но ни разу не угощали своих домашних собственными сосисками, сейчас мы это пробел начнём восполнять. Представьте только – полностью натуральная начинка! Любите сосиски с сыром? Можете добавить его столько, сколько сочтёте нужным. Если же, наоборот, нужно соблюсти жёсткую диету, то и на этот случай у нас найдётся… Читать далее »

Одно из тех блюд, про которые говорят – родом из детства. Картофельная запеканка с мясным фаршем большинству из нас знакома по временам детского сада. Но у этого кушанья есть множество более интересных вариантов, подтверждение тому – собранные здесь рецепты. Общие принципы приготовления картофельной запеканки с мясным фаршем Для запеканки картофель можно подготовить по-разному: сварить и… Читать далее »

Все еще с детства помнят круглые мясные шарики, которыми нас кормили в детском саду и дома. Готовят их в подливе. Именно она делает тефтели сочными и ароматными. Тефтели с гречкой и фаршем – основные принципы приготовления Основные ингредиенты тефтелей: мясной фарш и гречневая крупа. От качества этих продуктов зависит вкус блюда. Для приготовления тефтелей используют… Читать далее »