Пицца за 5 минут: рецепт для тех, кто спешит. Готовим пиццу за 5 минут: из продуктов, которые всегда под рукой и в холодильнике


Пн, 08 фев 2016 Автор: Анастасия Сидоркова

Все мы любим порой побаловать себя чем – нибудь вкусным и оригинальным. Бывает, что хочется перекусить каким – то домашним, но все же интересным блюдом, и в то же время не тратить большие деньги на импортные продукты и сэкономить как можно больше времени на готовку.

В таком случае можно всегда сделать самостоятельно пиццу за 5 минут. Рецепт ее очень прост в исполнении, поэтому даже начинающая домохозяйка обязательно с ним справится.

Принципы приготовления пиццы за 5 минут 

Одним из важнейших компонентов пиццы за 5 минут рецепт, помимо начинки, является тесто. От его приготовления на 50% будет зависеть успех всего блюда. Поэтому стоит очень внимательно отнестись к тому, чтобы оно получилось мягкое и нежное.

Безусловно, вкус пиццы за 5 минут рецепт может отличатся в зависимости от того, какие ингредиенты для начинки вы предпочтете. Блюдо может быть вегетарианским, мясным, с морепродуктами, и со всем, чем пожелаете.

Таким образом, чтобы сделать вкусную ароматную пиццу за 5 минут рецепт понадобятся: любимые ингредиенты для начинки, компоненты для теста, скалка и форма под само блюдо.

Пицца за 5 минут рецепт на сковороде

Чтобы приготовить пиццу за 5 минут рецепт на сковороде нужно всего лишь достать из холодильника продукты, которые совершенно точно есть у любой хозяйки. В домашнюю пиццу можно добавлять все, что душе угодно. Главное, чтобы это нравилось именно вам.

Ингредиенты:

1) 150 г ветчины;

2) 200 г натертого сыра;

3) 2 куриных яйца;

4) 150 г муки;

5) два помидора;

6) 5 ст.л. майонеза;

7) 5 ст.л. сметаны;

8) немного растительного масла.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить домашнюю пиццу за 5 минут рецепт, для начала нужно смешать в емкости сметану, майонез и яйца. Можно взбить ингредиенты с помощью миксера.

Далее постепенно вмешиваем муку. В итоге должна получится однородная масса.

Теперь можно порезать ветчину небольшими дольками.

Помидоры нарезаем кольцами.

Готовое тесто выливаем на сковородку (смазанную растительным маслом) и сверху кладем томаты и ветчину.

Сверху покрываем все плотным слоем нарезанного сыра.

Ставим блюдо на огонь и ждем, пока сыр начнет плавиться.

Примерно через 5 минут пицца быстрого приготовления будет готова.

Пицца за 5 минут рецепт с грибами и курицей

Чтобы сделать итальянское блюдо более разнообразным стоит обязательно обратить свое внимание на пиццу за 5 минут рецепт с грибами и курицей. Она понравится абсолютно всем представителям мужского пола, потому что в ней есть достаточно калорийные и сытные компоненты.

Ингредиенты:

1) 150 г грибов;

2) 200 г натертого сыра;

3) 150 г отварной куриной грудки;

4) два помидора;

5) два куриных яйца;

6) 5 ст.л. сметаны;

7) 200 г муки;

8) немного растительного масла.

Способ приготовления:

Для приготовления теста необходимо смешать яйца, сметану и муку до получения однородной консистенции.

Далее нужно нарезать курицу кусочками среднего размера.

Точно также нарезаем грибы.

Помидоры нарезаем кольцами.

Смазываем сковороду растительным маслом и разогреваем.

Выливаем в нее получившееся тесто и сверху выкладываем начинку.

Последним ингредиентом будет натертый сыр.

Теперь нужно накрыть сковороду крышкой и готовить 5 минут, после чего можно насладиться вкуснейшей сытной пиццей.

Пицца за 5 минут рецепт приготовления в мультиварке

У обладателей мультиварок есть замечательная возможность попробовать сделать в ней пиццу за 5 минут. Рецепт очень легкий, а главное быстро выполнимый. Единственный нюанс состоит в том, что нужно подождать, пока пицца будет готовиться в самой мультиварке.

Ингредиенты:

1) два куриных яйца;

2) 60 г сметаны;

3) 60 г майонеза;

4) 150 г муки;

5) 150 г грибов;

6) один томат;

7) 150 г кетчупа;

8) немного растительного масла;

9) 150 г натертого сыра.

Способ приготовления:

Смешиваем майонез, сметану, муку и яйца миксером.

Выливаем готовое тесто в чашу для мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом.

Смазываем тесто кетчупом.

Теперь можно выкладывать начинку.

Сначала необходимо поджарить грибы и выложить их на пиццу.

Следующим шагом выкладываем нарезанный томат.

Сверху кладем натертый сыр.

Далее ставим режим «Выпечка» и готовим 40 минут.

Пицца за 5 минут рецепт приготовления в микроволновке

Если у вас есть дома микроволновая печь, то вы легко сможете сделать в ней пиццу за 5 минут. Рецепт понравится сторонникам того, что на приготовление еды не стоит тратить слишком много времени.

Ингредиенты:

1) 150 г муки;

2) 120 мл молока;

3) одно куриное яйцо;

4) одна ст.л. кетчупа;

5) 100 г натертого сыра;

6) 150 г отварной курицы;

7) один томат;

8) соли/перца по вкусу.

Способ приготовления:

Просеиваем муку и выкладываем ее в миску, сделав в центре небольшое углубление.

В это углубление разбиваем яйцо и добавляем молоко.

Теперь можно месить тесто.

Когда оно станет однородной массой, раскатываем его в небольшой круг с помощью скалки.

Переносим получившуюся заготовку на противень для запекания и смазываем тесто кетчупом.

Добавляем соль и любимые специи.

Кладем на блюдо порезанную курицу, помидоры и сыр.

Ставим духовку на максимальную мощность и готовим 5 – 10 минут.

Пицца за 5 минут рецепт приготовления на кефире

Если у вас дома есть кефир, но вы не знаете что можно с ним сделать, приготовьте на его основе пиццу. Это быстро, просто, а главное вкусно!

Ингредиенты:

1) одно куриное яйцо;

2) половина стакана кефира;

3) 150 г муки;

4) 150 г натертого сыра;

5) 100 г ветчины;

6) 3 ст.л. кетчупа;

7) щепотку соды;

8) два помидора.

Способ приготовления:

Первым делом необходимо в кефир добавить щепотку соды и соли.

Затем добавляем яйцо и перемешиваем.

Смазываем сковороду маслом и выливаем в нее готовое тесто.

Тонким слоем смазываем тесто кетчупом и выкладываем начинку: ветчину, помидоры и сыр.

Сковороду накрываем крышкой и жарим на среднем огне 5 - 10 минут.

Пицца за 5 минут рецепт приготовления в духовке

Этот рецепт ближе всего к оригинальному, так как здесь пицца готовится в духовке. Несмотря на это, делается все достаточно быстро, буквально за 5 минут.

Ингредиенты:

1) 50 мл сметаны;

2) 150 г муки;

3) 50 мл майонеза;

4) одно куриное яйцо;

5) 3 ст.л. кетчупа;

6) 130 г твердого сыра;

7) два помидора;

8) 150 г ветчины;

9) специй по вкусу.

Способ приготовления:

Смешиваем между собой следующие ингредиенты: сметану, майонез и яйца.

Добавляем понемногу муку и перемешиваем, пока не получится однородная масса. Тесто должно быть слегка жидким.

Смазываем противень маслом и выливаем в него готовое тесто.

Теперь нужно смазать основу для пиццы кетчупом и выложить остальные ингредиенты: ветчину и томаты.

Сверху кладем натертый сыр.

Последним шагом нужно поставить блюдо в разогретую до 200 градусов духовку и ждать примерно 7 минут.

Пицца за 5 минут рецепт – хитрости и полезные советы

1) Чтобы тесто быстро и легко отошло от блюда, в котором его замесили, нужно промыть тару сначала холодной, а затем горячей водой.

2) Когда пицца будет готова, дайте ей настояться еще 15 минут.

3) Обязательно смазывайте противень маслом, перед тем, как залить в него тесто.

4) Вместо кетчупа можно использовать томатную пасту. Пицца получится такая же сочная и вкусная.

5) Ели вы хотите сделать пиццу за 5 минут рецепт с морепродуктами, тогда заранее ошпарьте горячей водой креветки, мидии и кальмары, а потом выложите на тесто.

6) Чтобы пицца получилась более ароматная, добавьте в нее листья базилика. Он отлично сочетается с помидорами и сыром.

7) Обычный твердый сыр можно заменить на моцареллу. Она идеально подойдет для пиццы «Маргарита».

8) Чтобы пицца получилась с хрустящей корочкой, добавьте чуть больше муки. Так тесто можно будет раскатать до нужной вам консистенции.

9) Для пиццы лучше всего использовать специальный круглый нож. Благодаря ему можно аккуратно и красиво разрезать пиццу на одинаковые кусочки.

10) Для приготовления пиццы используйте масло оливы первого отжима. С ним тесто будет гладкое и мягкое.

Если вам вдруг захочется порадовать себя и близких вкусным и простым блюдом, обязательно попробуйте сделать пиццу «Пятиминутку». Она подойдет в качестве быстрого и сытного перекуса. Можно даже сделать каждому члену семьи по отдельной мини – пицце, ведь это займет всего несколько минут вашего драгоценного времени, зато принесет массу положительных эмоций вашим близким.

Больше экспериментируйте с ингредиентами, добавляйте свои любимые деликатесы и исключайте то, что вы не едите. Приготовление пиццы даст возможность использовать свою фантазию по полной!

Приятного аппетита!



Так же узнайте...