Ученые из США установили связь между пищей и видом освещения. Специалисты убеждены, что если на кухне вкрутить голубую электрическую лампочку, то можно не только сократить объем потребляемой еды, но и похудеть.
Оказалось, что голубое освещение придает продуктам питания неестественный цвет, что делает их менее аппетитными. Любопытно, что наблюдение не распространяется на женщин. Ученые убеждены, что здесь играет роль тот факт, что основным критерием оценки женщинами еды является ее запах. А вот мужчины с опаской относятся к синему цвету пищи – они ставят под сомнение ее безопасность.
Эффект синего цвета был протестирован на 112 добровольцах. Участники эксперимента употребляли одинаковые продукты, но под разным освещением. В итоге выяснилось, что несмотря на разные объемы съеденной еды, уровень удовлетворения от потребленной пищи был одинаковым.