Практически ежедневно мы подаем к своему столу картофель. Среди огородных растений он занимает особое место.
Выращивание этой культуры превратилось в своеобразный отдых на даче, а полученный урожай – гордостью хозяина. При этом многое зависит от способа выращивания корнеплода, в 98% случаев его выращивают из семенных клубней.
Особенности вегетации картофеля
По своим характеристикам клубни картофеля – видоизмененные побеги, сколько их будет и с какой скоростью они формируются зависит от нескольких моментов:
1. Основное что необходимо для получения достойного урожая – питательный, легкий и рыхлый грунт на участке. Питательность и структуру почвы улучшают внесением перепревшего навоза, верхового тора, хорошего компоста;
2. Лучше всего для посадки картофеля клубнями подходит температура 5–8 градусов, для их прорастание оптимальна температура 15–18 градусов;
3. Обычно высаживают корнеплоды на глубину 10-15 см, по схеме – междурядья 60-70 см, расстояние в рядках 25-35 см;
4. Когда подойдет срок формирования клубней, растению необходимо больше влаги и более низкая температура (около 20 градусов). Если в вашем регионе жаркое лето, нужно раньше высаживать картофель и во время засухи поливать его;
5. Клубни этой культуры могут вырождаться, особенно это актуально в сильную жару. По этой причине один раз в 3–4 года необходимо обновлять семенной материал – купить элитный сорт в семеноводческом хозяйстве, приобрести другой сорт картофеля у селекционеров, или обновить его самому – посевом семян или черенкованием.
Подготовка семенного картофеля
Отбор подходящих для посадки клубней и их подготовку начинают после сбора урожая. Клубни весом 20-25 гр (со среднее куриное яйцо) со здоровых и урожайных кустов и озеленяют в течение 12-15 дней (раскладывают в затененном месте, так чтобы их верхний слой позеленел). Эта подготовка усилит защитные механизмы семенного материала, придаст ему стойкость к принижению температуры. Чтобы получить ранний картофель лучше для посадки картофеля клубнями использовать семенной материал массой 60–90 г.
Проращивание картофеля
За полтора месяца до посадки клубни яровизируют и проращивают. Семенной материал укладывают в невысокие ящички и размещают в теплой (около 20 градусов) и светлой комнате. Ростки на клубнях можно пробудить так:
1. Клубни прорезают поперек, на глубину 5-8 мм, это помогает перенаправить питательные элементы ко всем глазкам;
2. Еще для этого вокруг почек делают серповидные надрезы;
3. Клубни несколько раз опрыскивают водой с растворенными в ней стимуляторами и микроэлементами;
4. Картофель проращивают во влажном мху или опилках.
Яровизация клубней проводится перед самой посадкой в грунт – ящики укрывают плотной, непрозрачной пленкой и переносят в погреб или помещение с температурой 3-5 градусов там их выдерживают неделю. Картофель после яровизации быстро формирует дружные всходы.
Предпосадочная обработка клубней картофеля
Клубни перед посадкой проводят для активизации роста и повышения способности растения противостоять заболеваниям и вредителям. Для этого используют:
• Опрыскивание клубней стимуляторами роста;
• Обработку различными инсектицидами: есть составы отпугивающие блошку, тлей, проволочника и колорадского жука, улучшает состояние всходов и ускоряет их развитие;
• Перед посадкой клубни выдерживают в растворе стимулятора Сияние-2, состав (100 гр) растворяют в 5 л воды, и добавляют ½ стакана сахара.
Внимание! Стимулятор роста и натуральный антисептик – луковая шелуха, ее бросают в лунку при посадке картофеля, что задерживает развитие патогенных бактерий, отпугивает своим запахом медведку и колорадского жука.
Подготовка почвы под картофель
Участок под картофель удобряют и вскапывают осенью, в это время вносят по 3-4 кг/м2 хороший компост или перегной и минеральные удобрения содержащие фосфор (в концентрации 0,5 кг/м²).
Приверженцы природного земледелия советуют в качестве разрыхлителя почвы использовать растительные остатки, их с осени засыпают в канавки, подготовленные для посадки картофеля, и в таком виде оставляют до весны. За зиму под снегом они частично перегниют, весной насыпают на каждый клубень столовую ложку древесной золы и горсть хорошего перегноя.
Посадка клубней картофеля
Высаживать клубни можно по дедовской технологии – под лопату. Но такая работа требует больших трудозатрат, и во время посадки вы уплотняете землю.
Хозяева больших участков предпочитают садить картофель с помощью мотоблока. До посадки им фрезеруют грунт на 10 см, после чего с помощью плуга навешенного на мотоблок нарезают борозды.
В них укладывают заранее подготовленные клубни, засыпают борозды и боронуют участок. Можно на мотоблок установить специальную картофелесажалку, но ей пользуются только для не пророщенного картофеля, иначе ростки во время посадки обломаются. Нередко для посадки картофеля изготавливают самодельные устройства.
Оригинальные технологии посадки картофеля клубнями
Интенсивность формирования картофеля зависит способа посадки клубней. Опытные огородники при мизерных затратах труда выращивают большие урожаи – до 6–7 кг/м2.
Способ посадки под солому
Так картошку сажали еще наши прадеды, потом способ был заброшен и сейчас его освоили последователи природного земледелия.
На влажную почву укладывают подготовленные клубни и присыпают их землей. После этого укладывают слой (10 см) перепревшей соломы. Необходимо его регулярно увлажнять на протяжении сезона, чтобы ускорить перегнивание органики.
Отличный результат объясняется тем, что солома, медленно перегнивая, постоянно подкармливает растения и одновременно защищает клубни от низкой температуры и перегрева в летнюю жару. Когда всходы картофеля поднимутся слой мульчи можно увеличить.
Органическая борозда
Подготовку начинают в осенний период. Роют канаву шириной 0.5-0.7 м и до 0.5 м глубиной. Длину принимают по необходимости, располагают борозды с севера на юг. Всю осень ее засыпают органическими остатками – сырьем для компостных куч, листьями, соломой, травой с огорода без семян.
В теплое время активизации разложения органики борозды поливают водой смешанную с ЭМ-составами.
В весеннее время перепревшую массу смешивают с перегноем и добавляют древесную золу. После того как грунт прогреется в борозды укладывают подготовленные клубни на глубину 10 см и засыпают почвой.
В течение сезона растения окучивают три раза.
В дождливых регионах и на низменных участках так выращивать картофель клубнями нельзя – он может вымокнуть.
Выращивание в гребнях
Еще этот способ называют – посадка картофеля клубнями по голландской технологии. Участок под картофель в осенний период вскапывают.
После таянья снега, после того как слегка обсохнет почва грядки боронуют и удобряют комплексными составами. Через 0,9–1 м делают борозды 4–6 см глубиной.
В них укладывают подготовленный картофель, и сверху него насыпают гребень.
Через 12-15 дней (до появления проростков), гребень поднимают до 25 см, последний раз окучивают картофель на гребнях во время цветения.