Любители различных непривычных огородных растений проводят пробы с различными культурами, и нередко их опыт впечатляет даже бывалых дачников.
Почитатели арахиса поразятся тому, что этот земляной орех, прекрасно растущий на грядке в действительности бобовая культура.
Опытные садоводы утверждают, что при правильном уходе это неприхотливое и урожайное растение.
Время посадки растения
Посев семян этой культуры на грядку производят во второй декаде мая, после того как грунт прогреется до 15-20 градусов. Если почва не нагрелась до необходимой температуры то посаженные семена, скорее всего, сгниют. На рассаду арахис высевают в первой декаде апреля, а через 35-40 дней пересаживают его на грядку. В нашем климате для этого теплолюбивого растения желательно приготовить пленочное укрытие, которое потребуется при неожиданном похолодании.
Обработка грунта
Так как бобы арахиса развиваются в глубине почвы, подготовка участка должна производиться тщательно. Лучше всего для этой культуры подходит солнечное место с максимально рыхлой, плодородной почвой. В крайнем случае, допустима непродолжительная полутень. Земляной орех хорошо растет после капусты, картофеля и огурцов, нельзя его выращивать после бобовых культур. Капустные растения существенно снижает риск заболевания арахиса фузариозным увяданием. Поблизости можно выращивать баклажаны, тыкву, перец картофель и томаты.
Начинают подготавливать участок осенью, удаляют корневища и остатки сорных растений вносят калийные и фосфорные удобрения и вскапывают грядку. Для арахиса, как и для других бобовых не принесет пользы подкормка органическим азотом, по этой причине вносить куриный помет и свежий навоз не стоит. Весной, когда на участке стает снег, его снова вскапывают и хорошо рыхлят. В результате, грунт на грядке должен быть воздушным, водопроницаемым и мягким.
Посадка арахиса и уход за ним
В юных регионах страны арахис высаживают на грядки сухими, необработанными семенами. В средних широтах его желательно перед посевом прорастить или выращивать рассадным способом, что позволит собрать урожай на 15-20 дней раньше.
Попробовать получить бобы арахиса, можно купив 1-2 горсти свежих семян на рынке. При покупке выбирайте крепкие орешки без следов плесени, пятен и трещин. Рисунок в виде сетки на поверхности должен быть с хорошо выраженной фактурой.
Впоследствии, если опыт окажется положительным можно приобрести сортовые семена или использовать для посадки арахиса и ухода за ним уже проверенный посадочный материал. При выращивании на приусадебных участках хорошо себя показали сорта:
• Клинский;
• Краснодарец 14;
• Краснодарец 13;
• Степняк;
• Валенсия украинская;
• Валенсия 433.
Проращивание семян
Получить достойный урожай арахиса можно, только если правильно подготовить семена:
1. Ядрышки с оболочкой малинового или розового цвета извлекают из оболочки;
2. Раскладывают их на влажной салфетке, расстеленной на блюдце. Вместо салфетки можно использовать марлю, сложенную в несколько слоев или натуральную ткань. Чтобы ускорить проращивание и активизировать рост проростков в воду добавляют стимуляторы роста;
3. Подсыхающую салфетку или марлю периодически увлажняют не допуская пересыхания;
4. Первые ростки можно заметить через 5 дней, после того как они отрастут до 1 см, их можно высаживать в почву.
Семена после такой подготовки высевают в открытый грунт или в стаканчики. На грядке посев производится по схеме 70х20. После окончания посева, до той поры пока не покажутся проростки, почву для защиты от птиц желательно прикрыть ветками. Не помешает и пугало, которое так же защитит семена арахиса от крылатых разбойников.
Особенности рассадной технологии
В качестве тары для получения рассады арахиса можно использовать пластиковые или торфяные стаканчики. В них насыпают магазинный грунт для рассады, добавив в него крупнозернистый песок в пропорции 3:1.
Сеют орешки так:
1. Посуду, приготовленную для рассады, наполняют предварительно подготовленной почвосмесью;
2. Пророщенные семена по одному высаживают в стаканчики, заглубляя в грунт на 2-3.5 см;
3. Горшочки устанавливают на поднос, прикрывают пленкой и переносят в теплое, затененное место. Регулярно пленку приоткрывают для удаления конденсата, проветривания и полива почвы;
4. После появления проростков подносы с горшочками переносят в светлое посещение, где поддерживается температура 18-20 градусов.
Подготовленную рассаду в пасмурный день пересаживают на грядку, схема посадки та же что и при посеве семенами.
Уход за растением
Арахис много не требует, прекрасно отзывается на обычные мероприятия по уходу за растениями:
• Полив. Арахис поливать часто не нужно, только поддерживать почву во влажном состоянию во время цветения и формирования завязей поливать нужно обильно, не меньше 4 раз в течение месяца. В конце вегетации поливы сокращают, а за 3 недели до сбора урожая не поливают совсем;
• Подкормка. На протяжении вегетационного периода растущий арахис нужно подкармливать три раза – при формировании первых настоящих листьев, во время цветения и при завязывании плодов. Подкармливать нужно только смесью минеральных удобрений;
• Окучивание. Эту культуру так же как картофель окучивают 2-3 раза влажной почвой, одновременно рыхля грунт и удаляя сорные растения. Посадка арахиса и уход за ним с использованием своевременного окучивания может существенно увеличить урожай;
• Борьба с заболеваниями и вредителями. Чаще всего арахис поражают стеблевая и корневая гниль, мучнистая роса и фузариоз, из вредителей – разные гусеницы, трипсы и тля. Для борьбы с этими неприятностями использую только разрешенные препараты.
Лучше всего развивается эта культура при температуре 25-28 градусов, при похолодании (ниже 15 градусов) и во время жары (более 30 градусов) арахис не растет и может погибнуть. Через 2 месяца после посадки растения начинают цвести, через сутки вместо оранжевых соцветий сформируются гинофоры – в них развиваются плоды. Стебли постепенно опускаются к почве. Гинофоры проникают в почву, в которой на глубине 8-10 см и растут бобы арахиса. Выросты, которые не смогли добраться до почвы, погибают, по этой причине им необходимо помочь, подсыпав под гинофоры горку земли.
Сбор урожая
Арахис в среднем поспевает через 120 дней после появления проростков, зрелость можно определить по усыханию и полеганию стеблей растения.
При уборке кусты подкапывают и извлекают из почвы, после этого их просушивают на солнце. Отрывать невысохшие бобы от стебля нежелательно, это снизит качество и вкус орешков.
Через 1.5-2 недели урожай можно очистить от сухой листвы и корней, обмолоть и уложить на хранение.
Выполняя эти правила, всего лишь из горсти приобретенных на рынке орешков можно вырастить приличный урожай и создав себе запас посевного материала на будущий год.