Помидоры способны защитить организм от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний


Пн, 20 янв 2014

Последние исследования в области диетологии показали, что с заболеваниями сердца способны бороться не только специальные препараты, но и обычные продукты, которые можно найти в каждом доме. Так, врачи рекомендуют всем, кто заботится о здоровье своего сердца вводить в рацион питания побольше томатов. Помидоры крайне эффективны не в свежем виде, а прошедшие термическую или кулинарную обработку.

Употребление приготовленных в том или ином виде томатов может снизить развитие заболеваний сердца. В этом помогает, содержащийся в овоще антиоксидант – локопин. Особенно эффективным он становится, если помидоры обжарены.

Всего 80 гр. томатного соуса достаточно для того, чтобы защититься от жирных продуктов, негативно влияющих сердечно-сосудистую систему. Это подтвердили исследования итальянских ученых. В эксперименте приняло участие двадцать добровольцев, которых разделили на две группы, одна из которых получила жирное блюда, «украшенное» соусом из томатов, а другая – получала подобное же блюдо без томатного соуса.

Эксперимент показал, что даже незначительное количество прошедших термическую обработку томатов способны обеспечить стенкам сосудов необходимую защиту, предотвращая возникновение атеросклероза, – заболевания, поражающего артерии организма. Данное заболевание чрезвычайно опасно для сердца, т.к. чревато инфарктом.

Благотворное действие липокопина было подтверждено и ранее. Он обеспечивает томатам густоту и ярко-красный цвет. В течение последних нескольких лет специалисты доказали, что данное вещество способно защищать организм от различных недугов, в том числе от онкологических заболеваний.




Также узнайте...

Идеальный завтрак для женщины: полезный питательный и диетический одновременно


Какое масло самое полезное для здоровья? И какие лучше не употреблять никогда


10 хитростей для тех, кто бреет ноги: как сделать их гладкими надолго


Топ-5 типажей женщин, которые отпугивают мужчин


Крахмал эффективнее чем ботокс? Делаем сами маски из крахмала от морщин


50 дел которые нужно успеть
до 30 лет. Вы успели?



Почему не растет на подоконнике укроп? Как правильно выращивать зелень дома