Достоинства и недостатки овсяной диеты


Сб, 24 май 2014

Людям, имеющим избыточный вес, а также тем, кто имеет проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, врачи часто рекомендуют прибегнуть к овсяной диете. По их словам, это чудодейственный способ не только сбросить лишние килограммы, но нормализовать работу кишечника. Давайте посмотрим, действительно ли все так радужно? Правда ли, что овсяная диета – панацея от описанных проблем?

Овсянка является необычайно полезным продуктом. В ней содержится огромное количество полезных для организма веществ, улучшающих работу организма. В состав овсяной крупы входят витамины группы В, магний, кальций, марганец, цинк и медь. Более того, содержа в себе клетчатку, овсянка очень быстро создает ощущение сытости.

Суть овсяной диеты заключается в том, что на протяжении одной-двух недель 80% рациона питания составляют блюда, приготовленные из или же на основе овсянки. Это могут быть молочные каши, десерты из овсянки с фруктами и ягодами, запеканки и пр.

В день освянку можно есть до четырех раз, общим объемом не более ½ двухсотграммового стакана. Если же вы исключите из своего дневного рациона любые другие продукты питания, то ваше меню выйдет крайне низкокалорийным, хоть и однообразным.

Безусловно, что во время данной диеты придется ограничить себя в соленом, жареном и сладком.

Возникает естественный вопрос о безопасности подобного питания. Действительно, неужели простая овсянка способна насытить организм всеми необходимыми ему полезными веществами? К сожалению, ответ –- нет. Одной овсянки для полноценной работы желудка недостаточно. Более того, постоянное употребление овсянки может привести к ухудшению усвоения организмом таких важных элементов, как кальций и железо.

Также важно помнить, что молоко, безусловно входящее в состав овсяной диеты, по-разному воспринимается людьми. Для тех, кто не переносит лактозу, овсяная диета противопоказана.

Какой вывод можно сделать? Освяная диета полезна далеко не всем. И даже те, кто не страдает от лактозной непереносимости, не имеет очевидных противопоказаний для данной диеты, должны прибегать к ней с определенной долей осторожности.



Так же узнайте...