Заменители сахара приводят к лишним килограммам


Пт, 04 мар 2016
Группа диетологов из Университета Пердью (США) выяснила, что искусственные заменители сахара, вопреки распространённому мнению, приводят к лишним килограммам. Всегда считалось, что употребление различных сахарозаменителей (сорбита, ксилита) не увеличивает показатели сахара. Значит, и организм не накапливает жировые клетки.

Но учёные из Индианы, проведя инновационный эксперимент с лабораторными крысами, доказали, что сахарозаменители нельзя относить к диетическим продуктам. Животных поделили на две отдельные группы и стали кормить их йогуртом. Первая группа получала йогурт с добавлением обычного сахара, вторая — аналогичный йогурт, но с сахарином, популярным заменителем, который считается диетическим и малокалорийным продуктом.

Наблюдения наглядно продемонстрировали, что грызуны из второй группы отличались большим аппетитом, что привело к набору лишнего веса. Авторы исследования уверены, что искусственный сахар провоцирует сбой привычных вкусовых механизмов, заложенных природой.

Учёные полагают, что сладость сахара помогает организму дать правильную оценку количеству съеденной пищи и её калорийности. А заменители, наоборот, усложняют процесс этой оценки, вследствие чего ощущение насыщенности немного запаздывает, поэтому в организм поступает ненужная еда. Таким образом и набирается вес. Вот почему люди, которые предпочитают худеть с помощью диет, не должны полностью полагаться на подсластители.



Также узнайте...

Идеальный завтрак для женщины: полезный питательный и диетический одновременно


Какое масло самое полезное для здоровья? И какие лучше не употреблять никогда


10 хитростей для тех, кто бреет ноги: как сделать их гладкими надолго


Топ-5 типажей женщин, которые отпугивают мужчин


Крахмал эффективнее чем ботокс? Делаем сами маски из крахмала от морщин


50 дел которые нужно успеть
до 30 лет. Вы успели?



Почему не растет на подоконнике укроп? Как правильно выращивать зелень дома