Было установлено, что в случае если человек использует сахарозаменители для похудения, это может значительно навредить его здоровью.
Был проведен эксперимент над мужчинами и женщинами, страдающими избыточным весом. Они были разделены на группы: в первой участники не употребляли сахара вообще, а во второй – только сахарозаменители. Контрольные исследования через три месяца показали, что добровольцы первой группы похудели больше, чем из второй.
Проводившиеся ранее эксперименты над мышами показали, что те из них, кто потреблял йогурты с подсластителями, сильнее набирали вес. Причина этого в особой реакции организма на искусственные подсластители: он настраивается на получение калорий, в результате чего повышается аппетит и обменные процессы.
Также было подтверждено, что злоупотребление одним из наиболее популярных сахарозаменителей – аспартамом способно причинить серьезный вред здоровью. В частности, вызывать аллергию и депрессию. Опыты на грызунах показали, что большие количества аспартама приводят к раку мозга.
Было также научно доказано, что каждодневное употребление диетической колы способно повышать риск возникновения сахарного диабета до 40%.