Кремлевская диета - подробное описание и особенности. Примеры меню кремлевской диеты.


26.01.2016 01:38

Кремлевская диета относится к низкоуглеводным диетам. Она основана на присваивании каждому из продуктов условных единиц, которые следует узнавать из специальной таблицы и подсчитывать при их потреблении.

Эти условные единицы обозначают количество углеводов в граммах на 100 г потребляемого продукта. То есть, чтобы контролировать их потребление, нужно подсчитывать “цену” каждого продукта и общее количество условных единиц (у. е.), которые съедаются за день. Это количество должно быть не больше установленной нормы, которая составляет 40 у.е.

Продолжительность Кремлевской диеты

Кремлевская диета рассчитана на 2 недели. При ее соблюдении не ограничивается потребление мяса, рыбы и овощей, которые не содержат углеводы. Однако, нужно помнить, что при повышенном потреблении белков в организме происходит накапливание азота, что очень вредно. Кроме того, белок способен откладываться в виде жира.

В основе диеты лежит принцип переработки жировых запасов организма в глюкозу, которая необходима для его жизнедеятельности. При Кремлевской диете в организм человека с пищей поступает недостаточное количество глюкозы, ее уровень в крови падает, и организм начинает интенсивно перерабатывать накопленный жир для восполнения глюкозы.

Этапы кремлевской диеты

Кремлевская диета состоит из нескольких этапов. Первый длится не менее 2 недель, в течение которых нужно сократить потребление углеводов до 20 у. е. в день. Это достигается полным исключением из рациона фруктов, мучных продуктов, крахмалистых овощей (картофеля, кукурузы) и сладостей. Вместо них можно без ограничения количества питаться мясом, рыбой, яйцами, сыром, маслом в любом виде. Как показывает практика, в течение первого этапа некоторые худеющие сбрасывают до 10 кг лишнего веса. Но есть и результаты гораздо менее впечатляющие, здесь все зависит от индивидуальных особенностей организма. Если похудение происходит медленно, то первый этап можно продлить, а если его темпы являются удовлетворительными, то можно переходить к следующему этапу.

Второй этап связан с постепенным введением в меню овощей, затем орехов, семечек и ягод. Но к меню первого этапа можно добавить не более 5 у. е. в неделю, при этом следует регулярно взвешиваться, следить за регулярностью питания (интервалы между приемами пищи не должны превышать 6 часов) и не переедать. Если будет замечено прибавление веса, то нужно немедленно вернуться к первому этапу. Если все идет нормально, и остается сбросить всего несколько килограммов, то можно переходить к третьему этапу.

Третий этап, когда будут сбрасываться эти последние лишние килограммы, должен длиться не меньше 2-3 месяцев. Чем больше он будет растянут во времени, тем устойчивее будет эффект диеты. На этом этапе можно добавлять по 10 у. е. в неделю. Именно на третьем этапе худеющий решает, какое количество углеводов в день будет для него приемлемым и не повредит фигуре. Как правило, большинство людей останавливается на 60 у. е. в день и переходит к следующему этапу.

Четвертый этап опасен вероятностью срыва и возвращения к прежним привычкам. Конечно, изредка можно позволить себе маленький кусочек торта, но это должно рассматриваться как исключение из правил.

Плюсы и минусы Кремлевской диеты

К несомненным плюсам Кремлевской диеты можно отнести довольно быструю потерю лишних килограммов при отсутствии изнурительного чувства голода, свойственного большинству диет.

Ее минус - это наличие противопоказаний, согласно с которыми ее нельзя соблюдать беременным женщинам и людям, которые имеют хронические заболевания желудка, сердечно-сосудистой системы, печени и почек.

Не рекомендуется соблюдать Кремлевскую диету более двух недель, чтобы избежать снижения мышечного тонуса и повышения уровня холестерина в крови.

Примеры рецептов Кремлевской диеты

Предлагаем вам рецепты блюд, которые можно приготовить во время соблюдения Кремлевской диеты.

Суп из брокколи с креветками (рецепт рассчитан на 4 порции, каждая из которых оценивается в 6 у. е.)

Ингредиенты:

1. брокколи - 500 гр.,
2. сливочное масло - 30 гр.,
3. очищенные креветки - 4 шт.,
4. овощной бульон - 1 л.,
5. сливки - 200 гр.,
6. лимонный сок;
7. тертый мускатный орех;
8. молотый черный перец;
9. петрушка и зубчик чеснока;
10. луковица - 1 шт.,
11. соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Брокколи очищаем, моем и делим на соцветия, лук и чеснок очищаем и нарезаем кубиками.
2. В кастрюле обжариваем на сливочном масле лук, потом добавляем чеснок и еще немного обжариваем.
3. Вливаем в кастрюлю овощной бульон, добавляем соцветия брокколи и варим при закрытой крышке около 10 минут.
4. Добавляем 150 грамм сливок, затем с помощью блендера измельчаем в пюре содержимое кастрюли, затем снова кипятим суп и приправляем, добавив лимонный сок, соль, молотый черный перец и мускатный орех.
5. Выкладываем креветки в кастрюлю с супом и разогреваем, затем тщательно взбиваем оставшиеся сливки.
6. Разливаем суп по тарелкам, добавляя в каждую понемногу сливок и украшая листиками петрушки.

Клубника со сливками (рецепт рассчитан на 4 порции, каждая из которых оценивается в 16 у. е.)

Ингредиенты:

1. клубника - 700 гр.,
2. ликер - 30 гр.,
3. жирные сливки - 250 гр.,
4. несколько веточек мелиссы,
5. сахар - 100 гр.

Способ приготовления:

1. Вымыв клубнику, и обсушив ее на бумажном полотенце и очистив от листиков и плодоножек, выкладываем ее в глубокую миску.
2. Смешав ликер с 75 гр. сахара, добавляем его к ягодам и, аккуратно перемешав, оставляем на 15 минут в холодильнике.
3. Вымыв мелиссу и оборвав листики, мелко рубим ее. Сливки взбиваем в пышную пену, при этом постепенно добавляем сахар и рубленую мелиссу.
4. Разложив клубнику по креманкам, сверху покрываем ягоды взбитыми сливками и украшаем листиками мелиссы.

Комментарии

Марьяна 31.03.2016
Мне тоже эта диета нравится, я на ней хорошо сбрасываю. Только я один "ключик" нашла к более комфортному похудению. Прочитала статью в Комсомолке про сорбенты и пользу организму они какую приносят, и себе быстрей покупать этот Энтеросгель. Чистить кишечник надо перед диетой и во время. Еще плюс именно этого энтросорбента, что он не нарушает слизистую оболочку желудка. Я даже не ожидала такого классного эффекта! такое самочувствие хорошее, худеется лучше и комфортней. Всем подружкам уже своим насоветовала, некоторые даже попробовали уже, тоже понравился.
Ксюша 23.03.2016
Моя подруга на этой диете сбросила 8 килограмм. И осталась довольна. Нужно по-больше пить воды и зеленого чая. Да, работу желудка можно подорвать, поэтому людям с желудочными заболеваниями, не стоит ею пользоваться. И не нужно сидеть на этой диете больше двух недель.
Ленок 23.03.2016
Как и все диеты, кремлевская имеет противопоказания. Поэтому, нужно проконсультироваться с врачом, если он даст добро- то пожалуйста, а нет - так нет. Самостоятельно не нужно ни чего выбирать. Каждая диета, по-своему хороша.
Ольга 23.03.2016
Замечательная диета! Сидела на ней и теряла по килограмму в день. Конечно, первые дни очень тяжело, особенно без сладкого. И общий упадок сил. Но потом все наладилось, вес сбросила, постепенно вводила другие продукты. И ни каких проблем со здоровьем не испытывала.
Эмма 23.03.2016
Я после родов очень хотела сбросить набранные килограммы, и села на кремлевскую диету. Скинула много, не помню точно сколько. Но, после - у меня появились проблемы со здоровьем. И с сосудами, и с желудком. Так что, выводы, относительно этой диеты, для себя я сделала.

Также узнайте...

Идеальный завтрак для женщины: полезный питательный и диетический одновременно


Какое масло самое полезное для здоровья? И какие лучше не употреблять никогда


10 хитростей для тех, кто бреет ноги: как сделать их гладкими надолго


Топ-5 типажей женщин, которые отпугивают мужчин


Крахмал эффективнее чем ботокс? Делаем сами маски из крахмала от морщин


50 дел которые нужно успеть
до 30 лет. Вы успели?



Почему не растет на подоконнике укроп? Как правильно выращивать зелень дома