Яблоки снижают уровень холестерина


Сб, 17 сен 2016

Согласно новому исследованию, у женщин, которые едят сушеные яблоки каждый день в течение года, наблюдается стойкое снижение уровня холестерина.

Для сравнения, у женщин, которые ежедневно в течение года ели чернослив, уровень холестерина оставался неизменным, а это говорит о том, что эти фрукты препятствуют росту холестерина.

«Яблоки — довольно мощное средство в борьбе с повышенным холестерином», — утверждает Бахрам Аржманди (Bahram Arjmandi), ведущий автор исследования и председатель департамента Nutrition, Food, and Exercise Sciences в университете штата Флорида.

Аржманди и его коллеги попросили 45 женщин съедать по 75 граммов (примерно два кусочка) сушеных яблок каждый день в течение года.

Для сравнения, 55 женщин съедали по 100 граммов чернослива в день в течение года.

В начале исследования, через три, шесть и 12 месяцев, женщины сдавали анализ крови для измерения уровня холестерина.

Все женщины были в постменопаузе, периоде, который обычно связан с ростом уровня холестерина. В начале исследования средний уровень был ниже 200 миллиграммов на децилитр крови — порог, выше которого возникает риск развития инфаркта и инсульта.

Через три месяца те, кто ел чернослив, не увидели разницы в уровне холестерина. Их холестерин оставался неизменным на протяжении всех 12 месяцев исследования.

Среди тех, кто ел сушеные яблоки, уровень общего холестерина снизился на 9%, а уровень липопротеидов низкой плотности ЛПНП («плохой» холестерин) упал на 16%.

Спустя шесть месяцев уровень общего холестерина у любителей яблок упал еще ниже — на 13% по сравнению с началом исследования, а уровень ЛПНП снизился на 24%.

Через 12 месяцев уровень холестерина в крови оставался сниженным.

«До какого предела яблоки могут снизить уровень «плохого» холестерина — выходит за рамки моего собственного воображения. Такое мощное средство», — сказал Аржманди.




Также узнайте...

Идеальный завтрак для женщины: полезный питательный и диетический одновременно


Какое масло самое полезное для здоровья? И какие лучше не употреблять никогда


10 хитростей для тех, кто бреет ноги: как сделать их гладкими надолго


Топ-5 типажей женщин, которые отпугивают мужчин


Крахмал эффективнее чем ботокс? Делаем сами маски из крахмала от морщин


50 дел которые нужно успеть
до 30 лет. Вы успели?



Почему не растет на подоконнике укроп? Как правильно выращивать зелень дома