Кисломолочная диета пользуется огромной популярностью среди желающих избавиться от лишнего веса.
Это не удивительно, ведь разрешенные продукты улучшают обмен веществ, выводят токсины из организма и ускоряют процесс сжигания жиров.
Длительность системы питания каждый подбирает индивидуально для себя – можно устроить разгрузочный день, можно разгрузочную неделю.
Диета на кисломолочных продуктах позволяет избавиться на 3-4 кг за 10 дней, если следовать основным правилам. Итоговый результат зависит от исходного веса худеющего.
Суть кисломолочной диеты, ее особенности и основные преимущества
Суть системы питания состоит в том, чтобы насытить свой рацион пищей, которая стимулирует правильную работу желудочно-кишечного тракта и очистить организм от токсинов и шлаков. В результате замечается улучшение метаболических процессов, от чего и происходит снижение веса.
Все продукты, которые разрешает диета на кисломолочных продуктах, богаты кальцием и белком. Данные микроэлементы незаменимы для нормального функционирования всех систем организма. Кроме снижения веса кисломолочная диета улучшает состояние кожи и волос, укрепляет структуру каждой клетки.
Основные преимущества системы питания
1. Меню построено так, что человек не почувствует голода, все продукты очень сытные.
2. Масса тела уходит очень быстро.
3. Все блюда готовятся из оптимальных по стоимости ингредиентов, дорогостоящих продуктов покупать не надо.
4. Диета на кисломолочных продуктах рекомендуется не только желающим похудеть, но и во время беременности и при заболеваниях дыхательных органов инфекционного характера.
Недостатков кисломолочной диеты врачи и диетологи не выявили. В некоторых случаях ее рекомендуют даже тем, кто страдает от язвы и гастрита. В любом случае рекомендуется перед тем, как перейти на систему питания, проконсультироваться с врачом, чтобы правильно организовать свое меню.
Основные правила кисломолочной диеты
Несмотря на большое количество преимуществ системы питания и ее простоты, необходимо знать несколько правил построения рациона. Если им не следовать, результат будет не таким, как будет ожидать человек.
Правила методики похудения
1. Кисломолочные продукты лучше брать обезжиренные.
2. Питаться желательно без перекусов – строго три раза в течение дня.
3. В рационе должны присутствовать сезонные фрукты и овощи.
Разрешенные продукты для методики похудения
Кисломолочная диета – одна из самых доступных по стоимости. Список разрешенных продуктов системы питания довольно широкий. В рацион можно включить:
• кефир жирности 1%;
• простоквашу;
• натуральный йогурт;
• сметану;
• ряженка;
• брынзу;
• творог;
• молоко.
При приобретении молочных продуктов для диеты очень важно тщательно изучить состав, прописанный на упаковке. Система питания подразумевает употребление натуральной пищи, в которой нет различных консервантов и других вредных добавок. Особенно осторожным нужно быть с йогуртами. Сейчас в магазине можно найти огромный их выбор, только в составе содержатся красители, загустители, сахар и крахмал. Такой продукт для диеты не подходит. Если на полке магазине не удалось найти натуральный продукт, вкусный и полезный йогурт можно приготовить дома самостоятельно.
Для того, чтобы избавиться от лишнего веса нужно исключить из своего дневного меню белые хлеб, шоколад, алкогольные напитки. О такое вредной привычке, как курение, желательно тоже забыть, так как табачный дым засоряет организм и препятствует выведение токсинов.
Кисломолочная диета: различные варианты меню
Вариантов диеты на кисломолочных продуктах очень много. Выбор зависит от того, сколько килограмм хочет сбросить человек и его исходного веса.
Вариант 1: рацион на 3 дня
1. Утро. 200 грамм кефира жирности 1%.
2. Перекус – одно зеленое яблоко.
3. Обед – повторение завтрака.
4. Перекус – зеленые яблоки.
5. Ужин – одно яблоко и стакан кефира.
Если в течение дня одолеет чувство голода, можно утолить его кефиром.
Вариант 2: рацион на 3 дня с фруктами
Представленное дневное меню поможет избавиться от 4-х килограмм за 3 дня.
1. Утро. Стакан кефира с натертым в него яблоком, туда же можно добавить небольшое количество меда и корицы для аромата.
2. Обед – овощной бульон.
3. Полдник – фруктовый салат, заправленный нежирной сметаной.
4. Ужин. 100 грамм творога низкой жирности и стакан некрепкого чая.
Вариант 3: овощное меню
1. Утро. Два тоста, приготовленные из черного хлеба и 150 грамм кефира низкой жирности.
2. Обед. Стакан ряженки с помидорный салат.
3. Перекус. Два тоста и салат с огурцом, заправленный сметаной.
4. Ужин. Стакан зеленого чая без подсластителей и 100 грамм творога.
Вариант 4: кисломолочные коктейли
Диета на кисломолочных продуктах в виде коктейлей очень эффективная по той причине, что напитки практически не содержат калорий. В течение суток необходимо выпиваться 1,5 литра коктейля, приготовленного по представленному рецепту.
Пошаговый рецепт
1. В удобную емкость необходимо налить небольшое количество простой питьевой воды и добавить туда 4 стебля сельдерея.
2. Туда же заливается 150 мл кефира низкой жирности.
3. Масса измельчается при помощи блендера до образования однородной массы.
Такой напиток идеально подходит для разгрузочного дня. Главное – готовить его прямо перед употреблением, ведь допускает употреблять только свежий продукт.
Вариант 5: кисломолочно-растительное меню
Суть такой кисломолочной диеты состоит в том, что в течение двух недель необходимо ограничить свой рацион только молоком, сметаной, овощами, фруктами и рыбой.
Примерное дневное меню
1. Утро. Любой фрукт и стакан свежего молока.
2. Овощной перекус. Это могут быть огурцы, кабачки, помидоры, капуста.
3. Обед. Кусочек отварного филе нежирной рыбы и 100 грамм макарон из муки грубого помола.
4. Второй перекус – одно зеленое яблоко и стакан нежирного кефира.
5. На ужин идеально будет скушать легкий салат из сезонных овощей.
Меню можно регулировать по своему усмотрению, основываясь на списке разрешенных продуктов.
Противопоказания к диете на кисломолочных продуктах
Максимальный срок, в течение которого разрешается придерживаться такой системы питания, составляет 10 дней. После этого необходимо сделать перерыв на месяц. Потом курс похудения можно повторить.
Несмотря на множество положительных сторон, диета на кисломолочных продуктах подходит не всем людям. Есть некоторые противопоказания, которые нельзя упускать из виду.
1. Высокая кислотность желудка.
2. Болезни, связанные с костной системой. Боли в суставах, пояснице или спине.
3. Заболевания, связанные с мочевыводящей системой и почками.
4. Проблемы со щитовидной железой.
5. Низкое артериальное давление.
Важные моменты организации питания на кисломолочной диете
1. Диета низкокалорийная, поэтому не удивительно, что в ней содержится очень мало минералов и витаминов. Если придерживаться системы питания дольше, чем 1-2 дня, человек будет чувствовать слабость и сильное недомогание. Если худеющий поставил перед собой четкую цель избавиться от лишнего веса, необходимо приобрести витаминные комплексы и принимать их дополнительно.
2. Как уже было упомянуто, в рационе обязательно должны присутствовать овощи и фрукта. Что касается фруктов, рекомендуется делать акцент на цитрусы и исключить из рациона слишком сладкие плоды.
3. Нельзя забывать про питьевой режим. В течение суток человеческому организму для нормальной жизнедеятельности необходимо не менее, чем 1,5 литра чистой воды.
4. Диета на кисломолочных продуктах ослабляет организм, поэтому о сильных физических и умственных нагрузках временно нужно забыть. Из фитнеса разрешены йога и пилатес, плавание. Также полезны будут прогулки на свежем воздухе перед сном.
5. Важно научиться не кушать за 3 часа до отхода ко сну – это нагружает желудок. Даже если в течение дня человек будет пить один кефир, а вечером не выдержит искушения перед холодильником, лишний вес не уйдет.
Кисломолочная диета – это великолепный способ для того, чтобы очистить свой организм от токсинов и шлаков и избавиться от лишнего веса. Выбрав оптимальный для себя рацион питания, человек сможет похудеть и обрести фигуру, о которой всегда мечтал.