Бананы – польза или вред, что перевесит? Калорийны ли бананы, полезны ли они взрослым, детям, беременным и желающим похудеть


Вт, 02 фев 2016 Автор: Наталья Куневич

Бананы - экзотические растения теплых стран, с гигантскими листьями и огромным стволом, известные с древности.

Употребляются в пищу их плоды как в составе различных блюд - пюре, смузи, выпечка, вина, настойки, сиропы и др., так и в свежем виде.

Банан является самым популярным культивируемым фруктом в мире и имеет миллионы поклонников.

Применение банана, его калорийность и состав

Бытует мнение, что эти продолговатые фрукты весьма калорийны и запрещены к употреблению людям с лишним весом. Но так ли это? Калорийность банана зависит от степени его зрелости. 95 кКал на 100 грамм – такова калорийность вызревшего до съедобного состояния фрукта, недозрелые или зеленые особи имеют большую калорийность (140 кКал), в сушеных фруктах – более 300 кКал / 100 граммов.

В составе есть необходимые для жизнедеятельности человеческого организма углеводы, белки и жиры, минералы и витамины.

Полезные свойства макроэлементов, входящих в состав банана:

Кальций и фтор участвуют в формировании мышечной ткани, увеличивают прочность костей;

Калий необходим организму при силовых нагрузках для восстановления мышц. Нормализует давление, является профилактическим компонентом против атеросклероза, поддерживает оптимальный водный баланс в организме;

Магний необходим для правильной работы сердца, входит в состав слабительных средств и лекарств для помощи желудочно-кишечному тракту;

Натрий в бананах содержится в гораздо меньшем количестве, чем калий, но все же оказывает благоприятное воздействие на организм. Он входит в состав пищеварительного сока, лимфы и крови, участвует в обменных процессах, помогает в переносе глюкозы к органам и тканям;

Фосфор влияет на рост зубной ткани и костей.

Витамины, входящие в состав банана – тиамин, пиридоксин, рибофлавин, ниацин, витамины групп А, С, К. Бананы способны обеспечить организм энергией из-за повышенного содержания углеводов, отлично утоляют чувство голода, помогают в борьбе с депрессией, улучшают настроение.

Применение бананов в пищу очень полезно для больных атеросклерозом, сахарным диабетом, гипертонией. Они обладают способностью выводить шлаки из организма, снимают воспаление слизистой желудка, успокаивают нервы.

Польза, которую несет банан организму

Вкусный и сладкий, обладающий тонким приятным ароматом банан полезен для здоровья. К его неоспоримым достоинствам можно отнести очень много пунктов:

• Популярный тропический фрукт – одно из лучших средств, когда требуется перекус без дополнительной обработки и приготовления. Помыл, почистил, съел. Это хороший способ быстро утолить голод, что важно при отсутствии времени на полноценный прием пищи у работающих людей, путешественников, школьников, студентов и др.;

• Содержание триптофана, который превращается в организме в вещество серотонин, оказывает мягкий успокоительный эффект на нервную систему, помогает бороться с депрессией и хандрой, повышает настроение;

• Бананы – фрукты, которые не только можно, но и нужно употреблять в пищу людям с диагностированной язвой желудка и язвой двенадцатиперстной кишки. Благодаря своему составу, оказывают положительное воздействие на весь желудочно-кишечный тракт, мягко обволакивая слизистую оболочку и снижая кислотность;

• Урологи советуют мужскому населению планеты регулярно включать в свой рацион бананы. Они положительно воздействуют на мочеполовую сферу, поддерживают потенцию;

• Съедая ежедневно 1-2 плода, можно снизить показания тонометра при повышенном давлении. Особо стоит обратить внимание на этот факт людям, достигшим сорокалетия и входящим в группу риска развития гипертонической болезни;

• Калий и витамины, содержащиеся в плодах спелых фруктов, помогают преодолеть тягу при никотиновой зависимости. Для решивших бросить курить бананы помогут справиться еще и с нервозностью, нередко сопровождающей столь нелегкий процесс;

• Содержание витамина С (на 100 граммов продукта – примерно 35 мг) – дополнительный барьер от проникновения вирусов в организм в периоды сезонных заболеваний.

Это далеко не полный список доказательств того факта, что употребление спелых тропических фруктов несут пользу для организма для каждого заботящегося о состоянии своего здоровья, а так же детей и близких. Умеренное включение в рацион – вот та самая золотая середина, когда питательный и вкусный спелый фрукт станет приятным и полезным лакомством.

Вред банана

Вред желтые фрукты могут нанести людям с избыточной массой тела – бананы достаточно калорийны и содержат крахмал. Но опять же, только при чрезмерном их употреблении, переедании и перекусах перед сном.

Гипотоникам не рекомендуется увлекаться бананами – они характерны тем, что понижают кровяное давление. При желании можно отведать 1-2 штуки, не более. Такие же рекомендации даются и больным сахарным диабетом – не увлекаться спелыми фруктами. Хотя они и не вызывают резкого скачка сахара в крови, но осторожность не помешает. Лучше употреблять в пищу слегка недозревшие экземпляры.

При тромбофлебите, варикозном расширении вен от бананов пользы будет меньше, чем вреда. Вязкость крови увеличивается и возникает риск образования тромбов.

Высокое содержание крахмала в недозревших фруктах при употреблении способствует повышенному газообразованию и сбоях в пищеварительной системе. Они могут дозревать после снятия их с дерева, при транспортировке и хранении. Не стоит эти фрукты употреблять в пищу перед сном – процесс их переваривания является довольно длительным, такие нагрузки на органы пищеварения пользы уж точно не принесут.

Бананы для беременных женщин и кормящих мам – могут ли нанести вред или пойдут на пользу?

При разумном умеренном употреблении данные фрукты особого вреда не нанесут. Главное, исключить возможность аллергических реакций на составляющие компоненты фрукта.

• У беременных нередко бывают отеки. Справиться с этой неприятностью поможет калий, содержащийся в банане.

• Во втором и третьем триместре будущих мамочек настигает другая неприятность – запоры. И здесь на помощь приходят желтые помощники – содержащаяся в них клетчатка обладает легким слабительным эффектом.

• Железо – источник, из которого вырабатывается необходимый в составе крови гемоглобин.

• В химический состав банана в небольшом количестве входит необходимая беременным фолиевая кислота.

• При кормлении грудью стоит прибегнуть к поеданию бананов – известно, что они способны увеличить лактацию.

С осторожностью лакомиться бананами следует будущим мамам, быстро набирающим вес. Бананы калорийны и могут «помочь» в этом. То же самое касается и употребления беременной незрелых плодов, ведущее к метеоризму, вздутию, неприятным ощущениям в кишечнике, газообразованию.

Вред и польза бананов в детском рационе

Банан ребенку можно вводить в прикорм в 6-8 месяцев, предварительно посоветовавшись с педиатром. Важно, чтоб фрукт был зрелым, неспелый может привести к нарушению пищеварения.

Прикармливать малыша можно измельченным в блендере фруктом, или соскабливая мякоть ложкой. Первые приемы в пищу банана должны быть ограничены 0,5 чайной ложки. В период начала прикорма следует обращать внимание на возможную аллергическую реакцию.

Для детей дошкольного и школьного возраста банан – источник витаминов и полезных веществ, необходимых для полноценного развития всех органов и систем организма. Учитывая, насколько дети энергичны и непоседливы, эти фрукты несут пользу организму в восполнении энергии и в способности быстро снимать утомление.

Перекус бананом в школе утолит у ученика чувство голода, улучшит мозговое кровообращение и поможет сконцентрироваться на решении школьных задач. Смело в портфель ребенка можно класть этот фрукт!

Диета для похудения и бананы – враги или друзья?

Как ни странно, бананы успешно входят в состав различных диет, невзирая на то, что не являются низкокалорийным продуктом. Кстати, такие диеты весьма «вкусные» - многие согласны некоторое время кушать бананы, а не пресный рис, гречку или обезжиренный кефир, приближаясь к заветной цифре на весах.

Особой популярностью и положительными отзывами о результатах пользуется трехдневная диета. В течение всех дней в пищу употребляют только бананы (3-4 штуки) и молоко, обезжиренный или маложирный кефир (примерно 1 литр на день). Принимают по такой схеме – банан, через полтора часа стакан кефира и так далее, продолжая чередовать. Последний прием пищи должен произойти не позднее 18 часов вечера.

Придерживаясь такой схемы, можно сбросить от 1 до 3 кг. Эта диета – скорая помощь, когда нужно похудеть немного и в короткий срок, например, перед праздником или при погрешностях в питании после него.

Подобная диета принесет больший результат, если придерживаться ее в течение семи дней. Но тогда в рацион обязательно нужно включать в один из приемов пищи отварную несоленую рыбу или курицу и отварное яйцо. Обязательно пить воду или чай. Можно не отказывать себе в чашечке кофе (без сахара).

Семидневная банановая диета приведет к потере веса до 5 кг, в некоторых случаях потеря веса может быть больше. Многое зависит от первоначальных данных.

Банановая диета обязательно придется по вкусу сладкоежкам. Противопоказаниями к такому виду потери веса являются желудочно-кишечные заболевания, сахарный диабет, печеночная или почечная недостаточность, тромбофлебит.

Аллергия на составные банана или индивидуальная непереносимость являются противопоказаниями для этой диеты.



Так же узнайте...