Британский ученый Эндрю Жотисчки, исследуя огромное количество архивных документов Оксфордского университета, пришел к потрясающему выводу: оказывается, все наиболее известные диеты были изобретены более пятисот лет назад.
Такие диеты, как 5:2, (5 дней можно есть все, 2 дня – не более 500 калорий в день) и DODO – диета, предполагающая «полосное» голодание с чередованием нормального питания были изобретены монахами для очищения тела и разума.
Подобная структура питания давала монахам возможность углубиться в молитвы, не истязая без меры свое тело.
Также историк нашел еще одно сходство между современными селебритис и монахами Средневековья – сезонное увлечение потреблением овощей и фруктов.