Уже много десятков лет существует пословица про завтрак, который обязательно нужно съесть самому. Сытный, вкусный и полезный, он сможет зарядить энергией, придать сил, бодрости и хорошего настроения. «Быстрые» углеводы, съеденные на завтрак, будут долгое время расщепляться и снабжать организм топливом.
Современные диетологи говорят о том, что правильный завтрак способствует поддержанию веса в норме. Все полезные вещества лучше усваиваются организмом именно утром. Это отражается на красоте кожи и волос, на общем самочувствии.
Чтобы завтрак приносил пользу, приготовить его нужно из правильных продуктов.
Злаки, творог, яйца, фрукты и ягоды, йогурт – эти продукты идеально подойдут для первого приема пищи.
Злаки
Польза заключается в быстрых углеводах и клетчатке. Эти вещества очищают кишечник от токсинов и выводят их из организма.
• Различные каши, сваренные на воде, с отрубями: пшенная, овсяная, гречневая. Не запрещается добавить немного ягод, кусочков фруктов, изюма, меда.
• Гренки из цельнозерновой муки, пропитанные в смеси из молока с яйцом и солью, и обжаренные на подсолнечном масле.
• Мюсли, приготовленные из овсяных хлопьев, меда, яблока и орехов, залитые молоком, сливками или кефиром.
Творог
Этот продукт полезен тем, что содержит большое количество белка и кальция.
• Сырники или запеканка с нежирной сметаной.
• Творог с зеленью, намазанный на цельнозерновой хлеб.
• Творог с сухофруктами, заправленный сметаной, либо натуральным йогуртом.
Яйца
Содержат очень много белка. Чувство сытости не исчезнет до самого обеда.
• Омлет с беконом и помидорами.
• Сваренные вкрутую или всмятку.
• Яичница.
Фрукты и ягоды
Много витаминов и минералов, необходимых организму, имеют в своем составе эти продукты.
• Салат из любых фруктов. Сочетание их и заправку можно подобрать по своему вкусу.
• Оладьи из яблок.
• Рулет из лаваша с яблоками и сыром, приготовленный в микроволновке.
• Творог с кусочками дыни, семечками подсолнечника и медом.
Йогурт
Приводит в норму обмен веществ и холестерин.
• Овсяные хлопья с яблочным соком и ванильным йогуртом.
• Натуральный или ванильный йогурт, смешанный с кусочками фруктов и апельсиновым соком.
• Смузи из фруктов и йогурта в различных сочетаниях и пропорциях, взбитых блендером до однородной массы.
Такие вкусные и быстрые завтраки легко вытеснят с утреннего стола вредные бутерброды, сосиски хрустящие подушечки. А организм избавится от токсинов и холестерина.