В ходе экспериментальных изысканий американские ученые составили список продуктов, способных увеличивать человеческий интеллект.
Исследования показали, что ряд продуктов способен активизировать ряд процессов, протекающих в головном мозге, что позволяет человеку с легкостью решать различные интеллектуальные задачи.
Список небольшой – всего четыре продукта, которые, однако, содержат в себе колоссальное количество витаминов и минералов, помогающих формированию нервных клеток и влияющих на их активность.
Итак.
- Свежая морская рыба. Огатая жирной кислотой Омега-3, участвующей в формировании серого вещеста головного мозга.
- Молоко и кисломолочные продукты, помогающие развитию логического мышления и укреплению памяти.
- Бобоые, содержащие огромное количество белков, питательных веществ и витамина В.
- Томаты, содержащийся в которых ликопен защищает нервные клетки по различных повреждающих действий (кстати ученые пришли к удивительному выводу: термическая обработка томатов только увеличивает значительно увеличивает количество ликопена).