Разгрузочный день на твороге полюбился многим девушкам и женщинам, периодически устраивающим организму выходные, приводя, таким образом, свою фигурку к желаемой стройности. Разгрузка обычно предполагает психологический стресс для любительниц вкусно поесть, но творожное меню переносится на удивление просто и легко. Дело в том, что творог и блюда из этого продукта не только вкусные, но и сытные, а значит, на протяжении всего дня вам не придется бороться с чувством голода.
Творог – продукт, богатый витаминами, кальцием, минеральными веществами. Он прекрасно усваивается, благотворно влияет на работу организма: снижает холестерин, ускоряет метаболизм, укрепляет костные ткани.
Разгрузочный день на твороге: полезно или вредно
Несомненно, от разгрузки на твороге организм получит больше пользы, нежели вреда. Суть методики в том, что на протяжении всего дня нужно есть творог. В зависимости от варианта меню масса продукта составляет от 500 грамм до 1 килограмма. Также в рацион этого дня могут войти и другие продукты, к примеру, кисломолочные, фрукты, ягоды.
Разгрузочный день на твороге не рекомендуют чаще двух раз в неделю, каким бы щадящим ни было меню для полноценного питания одного творога недостаточно. Однако регулярное проведение монодиеты способствует не только поддержанию стройности, очищению и омоложению организма, но и улучшает работу сердечно-сосудистой и нервной системы, органов пищеварения.
Преимущества творожной разгрузки:
• Благодаря тому, что методика щадящая, она подходит для людей любого возраста. Исключения составляют дети до 7 лет и пожилые люди.
• При соблюдении всех условий и регулярности вы сможете забыть о ломких ногтях и тусклых волосах.
• Благодаря своей быстрой усвояемости творог разгружает пищеварительную систему, тем самым избавляя печень, почки, ЖКТ от шлаков и токсинов и улучшая обмен веществ.
• Аминокислота, входящая в состав творога, способствует сжиганию жиров.
• Мочегонные свойства продукта способствует выведению лишней жидкости. Эффект будет выше, если за пару дней до разгрузки вы исключите из рациона жареное, соленое и сладкое.
Недостатки системы:
• Из-за высокого содержания белка, творог противопоказан людям, страдающим от почечной недостаточности. Избыток этого вещества перегрузит выделительную систему.
• Высокожирные кисломолочные продукты способны увеличить уровень холестерина в крови, также могут спровоцировать развитие ожирения.
• Нельзя употреблять продукт людям с индивидуальной непереносимостью главного компонента разгрузочного дня.
• Продукт с истекшим сроком годности может стать причиной возникновения кишечной инфекции.
Разгрузочный день на твороге: выбор творога
При выборе творога для разгрузки первым делом читайте состав продукта. Подойдет только натуральный продукт, от творожных масс или продуктов, содержащих растительные жиры, крахмал, пальмовые масла ни пользы, ни результата не ждите.
Жирность продукта должна быть от 2 до 5%. Совсем обезжиренный вариант лишит вас необходимых для здоровой работы организма жиров, а в 9% содержание жиров наоборот слишком высокое, что тоже не является хорошим вариантом для разгрузки.
При этом вид творога может быть любым: зернистым или пастообразным.
Разгрузочный день на твороге: классический вариант
Этот способ разгрузки, пожалуй, самый простой, но в то же время сложный. За день вам нужно съесть 800 грамм творога, распределив этот объем на несколько приемов пищи. Кроме творога вам обязательно нужно выпивать не менее 2-2,5 литров жидкости: травяных отваров, зеленого чая, обычной воды. Любые другие продукты исключены.
Разгрузочный день на твороге и кефире
Благодаря сочетанию кефира и творога перенести разгрузочные дни гораздо легче, да и результат куда эффективнее. Кефир прекрасно насыщает организм, он богат витаминами группы В, А, С, Е, Н, кальцием, калием, фосфором. А молочный белок и молочнокислые живые бактерии благотворно влияют на микрофлору кишечника и на работу ЖКТ в целом.
Меню разгрузочного дня на кефире и твороге состоит из 400-500 грамм творога и примерно литра кефира. Это набор для строго варианта разгрузки. Есть и более щадящая методика, где дозволено ввести в рацион немного меда.
Примерное меню:
• Завтрак: 50 грамм творога и стакан травяного сбора с чайной ложкой меда.
• Второй завтрак: 300 мл кефира.
• Обед: 150 грамм творога или приготовленного из него творожника с каплей меда без масел и сахара, зеленый чай.
• Полдник: 300 мл кефира.
• Ужин: 100 грамм творога, чай, ложка меда.
• Перед сном: 300 мл кефира.
Неизменным, как при любой диете остается одно: кроме кефира вы должны выпивать еще не менее двух литров жидкости.
Разгрузочный день на твороге и яблоках
Любой разгрузочный день на твороге хорош тем, что проводить его можно в любое время года.
В творожно-яблочном варианте примерное меню будет выглядеть так:
• Завтрак: одно яблоко, желательно зеленого сорта, 100 грамм творога с корицей и несколькими каплями меда; чай.
• Обед: 50 грамм творога, два запеченных яблока, отвар шиповника.
• Полдник: яблоко, чай.
• Ужин: запеченное с творогом яблоко, чай.
Это меню не столь жесткое, для лучшего эффекта вы его можете сделать строже: вам нужно будет разделить на пять приемов пищи четыре среднего размера яблока и 300-400 грамм творога.
Разгрузочный день на твороге и ягодах
А этот вариант можно отнести к самому вкусному, но он один из немногих, который доступен только летом, точнее в сезон ягод, так как замороженные ягоды и консервация для разгрузки не подходят.
В течение дня вам можно будет съесть 500-600 грамм творога и 200 грамм любых ягод: крыжовник, клубнику, землянику, смородину и другие, а также можно сделать ягодный микс. Продукты можно есть отдельно, смешивать, запекать, не используя другие ингредиенты. Также нужно будет выпивать от двух литров жидкости в день: черный или зеленый чай, травяные отвары, обычную воду без газа.
Рецепт запеканки для разгрузочного дня на твороге
Если вы решили ввести разгрузочные дни на твороге в свою жизнь на регулярной основе, вскоре вам может приесться этот продукт. Чтобы этого не произошло, старайтесь разнообразить меню. Вы можете есть творог не просто в чистом виде, но и готовя из него сырники, запеканки, творожники без масла, яиц, сахара и других продуктов.
Ингредиенты:
• пачка 5% творога (200 грамм);
• две ложки кефира или ряженки;
• две щепотки корицы.
Приготовление:
Тщательно разомните творог вилкой, влейте кефир, добавьте корицу. Хорошенько перемешайте массу. Выложите творог в силиконовую форму. Отправьте запеканку в прогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Так как в составе выпечки масел нет, используйте для запекания диетического творожника только силиконовые формы, иначе выпечка подгорит. Если вы выбрали разгрузочный день на твороге и яблоках, вы можете подать запеканку со свежим тертым яблоком, или добавить фрукт в массу непосредственно перед приготовлением.
Ваш позитивный настрой, строгое соблюдение правил и вера в успех обязательно принесут свои плоды.