Главная страница ->  Питание и диеты

Имбирная диета - подробное описание и полезные советы. Отзывы об имбирной диете и примеры рецептов.


03.09.2012 02:17

Имбирная диета – описание и общие принципы

Корень имбиря пришел к нам из далекой тропической Африки. Желанного «гостя» с давних времен использовали целители всего мира для лечения многих патологий, в том числе и ожирения. И на сегодняшний день имбирная диета остается самой гибкой, не требующей каких-либо значительных изменений в рационе. Так в чем же заключается суть этой нехитрой диеты?

Многие ошибочно полагают, что имбирная диета – это методика, разработанная специально для ленивых, однако это далеко не так. Легких путей к идеальной фигуре не бывает, и если вы рассчитываете сбросить массу тела, ничего не меняя в своем рационе, а только поглощая корень имбиря, – то такая диета точно не для вас.

Корень имбиря, как известно, имеет уникальную способность – разгонять кровь по жилам и ускорять обмен веществ. Именно на этих свойствах и базируется данная методика похудения. Но для того чтобы она заработала, необходимо пересмотреть свой рацион в сторону незначительного уменьшения его калорийности. При этом не обязательно отказываться от любимых кушаний, достаточно ограничить их поступление в организм и, самое главное, утром, вечером и между приемами пищи употреблять имбирный чай (не менее 1,5-2 л в сутки), приготовленный следующим способом: 25 гр. измельченного корня помещаем в термос, заливаем двумя литрами кипятка и оставляем настаиваться на ночь. В готовый чудо-напиток по желанию добавляем мед, а также лимонный сок.

Имбирная диета – какие продукты можно употреблять

В период соблюдения имбирной диеты рекомендуется употреблять любого рода овощи, фрукты, морепродукты, нежирное мясо, рыбу, злаки, крупы, хлеб из муки грубого помола, яйца, молочную и кисломолочную продукцию, грибы, мед, растительные и сливочные масла (в ограниченных количествах), сыр. Кроме того, в рацион следует обязательно включить лимон и морепродукты. Эти ингредиенты содержат вещества, которые способствуют корректировке обмена веществ и расщеплению поступающих в организм жиров.

Имбирная диета – какие продукты нельзя употреблять

Итак, для того чтобы добиться сногсшибательных результатов, следует отказаться от копченостей, консервантов, бесполезного белого хлеба, большого количества сладостей, острых, жареных блюд и соли (разрешается до 5-7 гр. в сутки). А также урезать поступление животных жиров и легкоусвояемых углеводов. Об алкоголе даже и речи не может быть.

Имбирная диета – пример меню

В принципе, имбирная диета не предлагает нам готового меню. Каждый может составить его самостоятельно, ориентируясь на собственные вкусы. Однако не следует забывать, что во время соблюдения такой диеты необходимо питаться сбалансированно, чтобы исключить развитие дефицита в необходимых веществах, микроэлементах и витаминах. Поэтому мы решили вам помочь и составить пример готового меню, на которое можно будет опереться в дальнейшем.

Понедельник:

- завтрак: баночка йогурта из цельного молока, ломтик хлеба из муки груб. помола с 5 гр. сливочного масла, чай имбирный с ? ч. ложкой сахара
- обед: куриная грудка с лимонным соком 180 гр. (тушить на среднем огне, добавив ложечку оливкового масла, листья петрушки и соли в самом конце); пюре картофельное на маложирном молоке с добавление 5 гр. сливочного масла; фруктово-ягодный микс 150 гр.
- полдник: стакан овощно-фруктового сока
- ужин: салат с помидорами и зеленью, заправленный 1 стол. лож. оливкового масла – 150 гр.; половина отварного яйца, одна груша, имбирный чай

Вторник:

- завтрак: яйцо, приготовленное всмятку 1 шт.; ломтик хлеба из муки груб. помола, намазанный тонким слоем сливочного масла; один фрукт на выбор и имбирный чай
- обед: 200 гр. отварного риса с грибами и сыром (30 гр. любых грибов пережариваем на масле, смешиваем с рисом и добавляем 10 гр. тертого сыра, посыпаем зеленью и солим); вареная морковь 150 гр., тертая на терке с добавлением лимонного сока, чеснока и 1 л. оливкового масла
- полдник: 200 мл грейпфрутового сока
- ужин: тушеная печень 180 гр.; салат из апельсинов (нарезаем 60 гр. апельсинов, 40 гр. перцев, 70 гр. огурцов, 50 гр. грейпфрутов и заправляем маслом); ломтик отрубного хлеба, имбирный чай

Среда:

- завтрак: яичница с молоком (на 1 яйцо 100 гр. молока); любой фрукт 150 гр.; имбирный чай с 1 ч. лож. меда
- обед: обжаренная форель в муке 150 гр.; пюре из картофеля и моркови 150 гр., 100 гр. ягод (фруктов)
- полдник: апельсиновый сок 250 мл
- ужин: салат из помидоров и сыра (120 гр. помидоров и 40 гр. сыра) с ложкой растительного масла, базиликом и солью; 180 гр. тушеных овощей, ломтик хлеба по желанию, имбирный чай

Четверг:

- завтрак: одно яйцо всмятку; имбирный чай с ложкой сахара, 1 кусочек хлеба со слив. маслом
- обед: фаршированные кабачки (средний кабачок очистить от кожицы и семян, 1 «лодочку» наполнить куриным фаршем 80 гр., смешанным с желтком, зеленью и ложкой тертого сыра, выложить на противень и запекать до готовности); 500 гр. салата из помидоров, огурцов и перцев с растит. маслом
- полдник: нежирное молоко 150 гр.
- ужин: салат из риса с тунцом и помидорами 150 гр., заправленный маслом и соком лимона; зеленое яблоко, имбирный чай

Пятница:

- завтрак: каша любая на воде со сливочным маслом (10 г), ломтик отрубного хлеба, имбирный чай с ложечкой меда
- обед: рыба отварная 180 гр.; тушеная морковь с зеленью, чесноком с добавлением ложки растит. масла 200 гр.; 180 гр. фруктов
- полдник: стакан нежирного молока
- ужин: салат из грибов с сельдереем и мелко нарезанным сыром, заправленный маслом 130 гр.; омлет из 1 яйца с 30 гр. ветчины, кусочком сыра и 50 гр. молока, имбирный чай

Суббота:

- завтрак: яйцо сваренное, ломтик хлеба с маслом, имбирный чай с медом
- обед: спагетти в томатном соусе (60 гр. отварных спагетти смешать с 50 гр. пережаренных помидоров с луком); 170 гр. тушеной капусты, 120 гр. фруктов
- полдник: стакан фруктово-овощного сока
- ужин: два яйца пашот, сваренных в 200 мл мясного бульона с добавлением пряностей и зелени (кушать вместе с бульоном), 100 гр. овощей, ломтик хлеба, имбирный чай

Воскресенье:

- завтрак: йогурт 120 гр., 1 сдобная булочка, имбирный чай несладкий
- обед: треска отварная 200 гр., запеченный фенхель (отварить фенхель 220 гр. в бульоне, выложить на противень, посыпать сыром и запечь 15 минут); фрукты 120 гр.
- полдник: стакан грушево-морковного сока
- ужин: отварное телячье филе 200 гр., овощное рагу с оливковым маслом 300 гр., имбирный чай

Данное меню рассчитано на 1200-1400 ккал в сутки. Его соблюдение само собой приводит к плавному снижению веса. Однако сочетание его с имбирным напитком (не забывайте пить его и между приемами пищи вместо перекусов), позволит усилить эффект вдвое. То есть вместо привычных 3-5 кг за месяц можно вполне расстаться с 8 и даже 10 кг (здесь все зависит от субъективных особенностей обмена веществ).

Имбирная диета – полезные советы и отзывы

Несмотря на то, что имбирная диета имеет неоспоримые плюсы, у нее есть ряд противопоказаний. К ним относятся:

- желчнокаменная болезнь (употребление приводит к обострению);
- язвенная болезнь желудка, 12-и перстной кишки;
- период беременности и лактации.

Переработав многочисленные отзывы, мы пришли к выводу о том, что имбирная диета приносит свои плоды только в сочетании с низкокалорийной, но сбалансированной диетой. Кроме того, многие женщины отмечают положительное воздействие корня имбиря на нервную систему. Он помогает справиться с той самой раздражительностью, которая является неотъемлемой спутницей каких-либо ограничений в питании.


Также узнайте...
Самое интересное сегодня:
Крахмал эффективнее чем ботокс? Делаем сами маски из крахмала от морщин


Какое масло самое полезное для здоровья? И какие лучше не употреблять никогда


50 дел которые нужно успеть
до 30 лет. Вы успели?



Почему не растет на подоконнике укроп?
Как правильно выращивать зелень дома