Курица в панировке маринованная в соевом соусе - готовиться 20 минут! Пошаговый фото-рецепт панированного куриного филе с восточным ароматом


Пт, 15 июн 2018 Автор: Мари Сокол

Кто же сможет отказаться от сочной курицы с аппетитно хрустящей корочкой из сухариков? Такое блюдо будет радостно приветствоваться на семейном обеде и на праздничном столе. Соевый соус придает куриному филе особенный вкус, а панировка не дает мясу стать сухим, оставляя все его соки внутри. Замечательное блюдо, которое будет отлично соседствовать с легким салатом, овощами на гриле или гарниром из картофеля. Кстати, если ваши дети хотят помогать вам готовить, это именно то блюдо, которое смело можно готовить вместе с ними. Давайте разберемся, как приготовить курицу в панировке в соевом соусе.

Ингредиенты:

Куриное филе - 500 г;

Соевый соус – 2-3 ст. л.;

Перец и приправы – по вкусу;

Растительное масло для обжаривания;

Мука пшеничная – 2-3 ст. л.;

Панировочные сухари – 3-4 ст. л.

Рецепт:

Для начала хорошо промытое и высушенное куриное филе разрезаем на средние кусочки.

Посолим и поперчим мясо, добавим других специй на ваше усмотрение, вольем соевый соус и перемешаем кусочки, чтобы они со всех сторон были покрыты маринадом. Даем постоят в течение 10-15 минут. Соус для курицы лучше взять классический.

Когда куриное филе немного промаринуется, переместим его из миски с соусом. Обваляем каждый кусочек в муке. Этот этап можно смело доверить даже самым маленьким кулинарам.

Обмакните куриное мясо снова в соевый маринад, а затем в панировочные сухари.

Сковороду хорошо разогрейте и налейте в нее немного любого растительного масла. Обжарьте куриное филе с обеих сторон до румяной корочки.

Курица в панировке, маринованная в соевом соусе, готова. Нарезаем овощи, раскладываем гарнир и подаем к столу. Аппетитные румяные кусочки сочной курочки, уверены, станут одним из самых любимых блюд на вашем столе. А дети с нетерпением будут ждать очередной возможности помочь. Что ж, а теперь - к столу! Приятного аппетита!

Время приготовления –20 минут

Количество порций – 3

На 100 г

Белки – 3.52

Жиры – 7.69

Углеводы – 3.2

Ккал - 97.95



Так же узнайте...