Как сэкономить на продуктах и не голодать

Автор: | 25.03.2019

Как сэкономить на продуктах и не голодать

Отправляясь в супермаркет, мы с изумлением замечаем, что платить за обыкновенный набор продуктов приходится гораздо больше, нежели раньше. При этом зарплаты многих остались на прежнем уровне. Как же поступать в данном случае? Ведь переходить на лапшу и пюре быстрого приготовление не выход, к тому же после этого питания придется лечить весь организм, что тоже не очень дешево.

Большинство семей приспосабливаются и экономят на чем только можно, чтобы обеспечить более-менее нормальную жизнь, и даже не думают о том, что можно экономить, не голодая при этом. Как же сократить расходы и нормально питаться? Есть действенные советы, о них и пойдет речь ниже.

Покупайте грамотно

У каждого была ситуация, когда отправляясь за булкой хлеба, начинаешь «вестись» на всевозможные предложения и скидки, после чего понимаешь, что весь пакет заполнен ненужными предметами, а денег в кошельке совсем не осталось. Чтоб ограничить себя от ненужных приобретений, перед походом в магазин, составьте перечень того, что вам действительно нужно. Кроме того, рекомендуется посещать супермаркет, как можно реже, 1 раз в неделю, а по возможности 2 разы в месяц. Такая система, позволяет более грамотно располагать деньгами и планировать бюджет. Не отклоняйтесь от созданного вами списка. Только так весь этот процесс будет эффективным, и вы увидите результат.

Что касается денег, то их необходимо брать столько, сколько нужно для всей покупки и еще немного на непредвиденные случаи.

Запасайтесь наличными деньгами, наш мозг не воспринимает расходы, которые совершаются кредиткой, в итоге, мы позволяем себе больше, чем необходимо. Карточку лучше оставить дома.

Прежде, чем отправиться в супермаркет – поешьте. Если вы будете голодны, то вся вкусная и порой, неполезная пища, вас будет манить и соблазнять. К тому же проводились исследования, которые показали что сытый человек тратит гораздо меньше голодного.

Проходите мимо всевозможных акций и выгодных предложений. Это уловки маркетологов, для того чтобы посетители магазина осуществляли более объемные покупки. А вот заранее продумать, где можно приобрести необходимые для вас продукты по более низкой цене – всегда приветствуется. В этом поможет интернет, где можно узнать обо всех выгодных акциях.

Избегайте брендов и смотрите вниз 

Продукты именитых фирм, стоят гораздо больше, и это факт. Зачастую люди переплачивают лишь за имя, при этом товар может быть далеко не высокого качества. Если в стране кризис, и вам необходимо к этому приспособиться, то обратите внимание на собственные линии товаров супермаркетов. Среди них можно найти хороший продукт по лояльной цене.

Маркетологи тщательно обдумывают, где какой товар поставить, чтобы магазин получил как можно больше прибыли. Как правило, более дорогие предметы располагают на уровне глаз, а дешевые – низко, на уровне ног. Поэтому, прежде чем взять с полки, ту или иную вещь, посмотрите, где она находится, возможно, стоит уделить внимание предметам, которые менее заметны? Это правило поможет сэкономить немалую сумму вашего бюджета.

Полуфабрикаты

Диетологи настоятельно рекомендуют не покупать полуфабрикаты. Во-первых, они далеко не полезны и содержат в себе множество приправ. Во-вторых, стоимость их намного выше, чем тот же продукт, но приготовленный в домашних условиях. Выделите 1-2 дня в месяц и налепите впрок пельмени, вареники, накрутите голубцы, напеките блинов. Таким образом вы будете в курсе того что вы едите, тем самым сохраните здоровье себе и своим близким, а также сэкономите немаленькую сумму.

Вес

Упаковка может быть очень яркой и привлекательной, но за нее переплачивать не стоит. Ведь зачастую себестоимость товара такая же, как и цена упаковки. Крупы, фрукты, овощи, макароны — все это есть в магазине на развес. Вы увидите большую разницу в цене 1 кг товара уже упакованного, и 1 кг товара (аналогичного) на развес. Иногда стоит не лениться и проводить несложные расчеты прямо в супермаркете.

Просрочка

Еще один секрет экономии – это не пренебрегать «просрочкой». В больших магазинах, можно встретить множество товаров с уценкой. Это не значит, что тот или иной продукт уже не годиться для приготовления, просто срок годности товара подходит к концу, и для того чтобы не выбрасывать продукты, магазин делает большую скидку. Данное правило не касается мяса и рыбы, их нужно покупать только в свежем виде.

 

Экономия на еде в домашних условиях

Остается понять как нужно питаться дома, чтобы и еда была разнообразной, и денежные расходы сократились. Для начала, научитесь корректировать меню, оно должно стать более гибким, а значит перечень продуктов время от времени, надо менять. Однообразное питание из месяца в месяц, из года в год, не прибавит здоровья никому, и даже может навредить.  Изучайте рецепты, смело экспериментируйте, пробуйте что-то новое, не забывая об экономии, конечно.

Готовьте сезонные продукты. Логично, что зимой лучше отказаться от свежих помидор и заменить их консервированными, а пирог с клубникой готовить в летние дни, так как фрукты в данный период более доступны.

Меняйте блюда регулярно. К примеру, если мясо очень подорожало, его можно заменить рыбой, а в обмен на моцарелу, купите обычную брынзу.  Идей может быть сколько угодно, благо ассортимент магазинов не ограничен.

Если вы действительно хотите экономить, то научитесь готовить консервацию. Эти баночки, станут вашей «палочкой-выручалочкой» в зимний период, когда все дорожает в два, а то и три раза.

Не обходите стороной печень, сердце и другие субпродукты. Мясо они не заменят, но для разнообразия очень даже сгодятся. Готовьте самостоятельно, если вы этого не делали раньше. В этом помогут разнообразные кулинарные сайты, где рецептов много, как говорится на «любой вкус и цвет».


Это базовый набор советов, которые подойдут многим семьям. К этому списку можно добавить свои хитрости, которые будут еще лучше работать вместе. Главное усвоить, что ваше питание зависит лишь от вас, и не стоит устраивать излишнюю выгоду маркетологам и тем, кому это особо выгодно.


Также узнайте...