Наука давно доказала, и многие убедились на собственном опыте, что здоровье человека в значительной степени зависит от того, как и чем он питается. Рацион питания особенно важен для детей, потому что он играет огромную роль в укреплении защитных природных функций растущего организма.
Известный педиатр из США Лео Хейтлингер, возглавляющий Американскую академию педиатрии, придает питанию большое значение, так как считает, что оно действительно оказывает сильное воздействие на нас. Чтобы ребенок рос крепким и здоровым, в его рацион необходимо включать продукты, обладающие иммуностимулирующими свойствами. Особенно полезен йогурт. Он богат пробиотиками, микробами, которые улучшают пищеварение и помогают организму противостоять различным болезням. Недавно проведенное исследование показало, что те дети, которые регулярно ели йогурт, на 19% реже страдали простудными заболеваниями, чем остальные дети. Кефир тоже отлично справляется с задачей укрепления иммунитета.
Детям полезны омега-кислоты. Ими богаты, в частности, грецкие орехи. Особенно омега-кислоты нужны детям, которые часто болеют. Проведенный эксперимент показал, что количество респираторных инфекций у таких детей значительно снижается.
Не следует забывать и про свежие овощи и фрукты. Медики всегда рекомендуют их для укрепления иммунной системы, ведь именно в этих продуктах в большом количестве содержится витамин С, известный как «антиинфекционный витамин». Рекордсменами по содержанию этого витамина признаны цитрусовые, сладкий перец, клубника, картофель.
Еще одно вещество, которое обязательно должно присутствовать в пищевом рационе растущего организма ‒ белок. Самый подходящий источник белка для детей, по мнению медиков, это постное мясо, содержащее, помимо белка, цинк, который тоже помогает бороться с инфекциями тем, что увеличивает количество Т-лимфоцитов в крови.
Комментарии