Пищевые добавки с железом и омега-3 по-разному влияют на мозг детей


09.11.2016 03:30

На детей с низким запасом этих двух важных для питания мозга веществ пищевые добавки могут оказывать разное воздействие.

Дефицит железа является наиболее распространенным нарушением питания в мире. По данным Всемирной организации здравоохранения около 2 миллиардов человек испытывают недостаток этого питательного вещества. Особенно подвергаются риску нехватки железа и других питательных веществ, в том числе омега-3, дети из бедных семей в развивающихся странах.

Изучая влияние пищевых добавок на детей, ученые провели клинические испытания с детьми школьного возраста из Южной Африки, давая им либо добавки, содержащие железо, либо омега-3, либо и то и другое. У всех детей отмечался низкий уровень этих жизненно важных для детского роста и здорового развития мозга веществ.

Через восемь месяцев исследователи обнаружили разные изменения в детской памяти и способности к обучению.

Так, дети, получавшие железо, немного улучшили свои показатели в тестах на память и обучаемость. Например, они смогли вспомнить на два слова больше из 12.

В противоположность этому не было замечено никакой общей выгоды от приема омега-3. Более того, дети с анемией, принимавшие эту пищевую добавку, показали в тестах на память еще более худшие результаты, чем раньше.

Ученые предупреждают, что последствия дефицита питательных веществ в раннем возрасте могут оказаться необратимыми, особенно если речь идет о мозге и когнитивных функциях.

В США, например, рекомендуется проводить обследование детей в течение первого года жизни на содержание железа в крови с целью своевременного выявления его дефицита. Для здоровых детей старше шести месяцев рекомендуемая норма потребления железа колеблется от 7 до 15 мг в день, в зависимости от возраста и пола ребенка. Но прежде чем давать детям препараты железа, эксперты советуют родителям консультироваться с врачом.

Ну а чтобы не допустить недостатка витаминов и микроэлементов в организме малыша конечно же в первую очередь необходимо сделать его питание здоровым и разнообразным сделав упор на свежие натуральные продукты и исключив из рациона химическую отраву: чипсы, газировку и любые другие покупные сладости. И тогда любые искусственные пищевые добавки можно смело выкинуть в помойку.

Также узнайте...

Идеальный завтрак для женщины: полезный питательный и диетический одновременно


Какое масло самое полезное для здоровья? И какие лучше не употреблять никогда


10 хитростей для тех, кто бреет ноги: как сделать их гладкими надолго


Топ-5 типажей женщин, которые отпугивают мужчин


Крахмал эффективнее чем ботокс? Делаем сами маски из крахмала от морщин


50 дел которые нужно успеть
до 30 лет. Вы успели?



Почему не растет на подоконнике укроп? Как правильно выращивать зелень дома