Поскольку кофеин, содержащийся в кофе, оказывает отрицательное воздействие на сердечно-сосудистую систему беременной женщины, врачи рекомендуют найти замену ароматному напитку.
Сегодня мы узнаем, можно ли пить цикорий беременным и кормящим.
Можно ли пить цикорий беременным и кормящим: полезные свойства напитка
Цикорий во все времена славился своими уникальными целебными свойствами. Чудодейственное травянистое растение теперь можно встретить не только в дикой природе. Его культивируют для производства лекарственных препаратов и напитков. Особой ценностью у цикория обладает корень, богатый витаминами группы В, кислотами, железом, пектинами, инулином и другими ценными органическими веществами.
Напиток из цикория как по цвету, так и по вкусу напоминает кофе. Однако в отличие от душистых зерен, он оказывает благоприятное воздействие на организм будущей мамы и способствует нормальному внутриутробному развитию малыша.
Полезные свойства
Во время вынашивания ребенка и в период лактации организм матери испытывает дополнительную нагрузку. Цикорий положительно влияет на работу всего организма, поэтому его употребление особенно рекомендовано женщинам в такой ответственный период жизни.
Напиток из цикория отличается следующими полезными свойствами:
• улучшает кровообращение;
• нормализует артериальное давление;
• поднимает уровень гемоглобина и является отличным профилактическим средством анемии;
• нормализует обмен веществ;
• регулирует деятельность желудка, кишечника, печени и поджелудочной железы;
• выводит токсины;
• избавляет от запоров и изжоги;
• снижает уровень сахара в крови;
• действует успокаивающе, заменяя валерьянку;
• обладает жаропонижающим действием;
• помогает бороться с бессонницей.
Можно ли пить цикорий беременным и кормящим: предостережения и противопоказания
Медики убеждены, что во время беременности напиток из корня цикория не только можно, но даже и нужно. Между тем в употреблении напитка имеются ограничения, как и для других лекарственных растений:
• поскольку цикорий обладает мочегонным действием, то чрезмерное его употребление может привести к обезвоживанию организма;
• напиток содержит большую дозу аскорбиновой кислоты, поэтому врачи при злоупотреблении цикория не исключают вероятность возникновения аллергической реакции;
• при таких заболеваниях, как бронхит и бронхиальная астма, цикорий может усилить кашель. Сильное сокращения брюшной стенки негативно влияет на матку и может стать причиной преждевременного прерывания беременности;
• также целебный напиток не рекомендован при язве желудка и заболеваниях двенадцатиперстной кишки.
Можно ли пить цикорий беременным и кормящим: рецепт для профилактики анемии
Во время беременности особой нагрузке подвержена кроветворная и сердечно-сосудистая системы женщины. Сердце будущей мамы должно качать большие объемы крови, чтобы к малышу поступало максимум полезных веществ. Цикорий позволяет облегчить деятельность сердца. Волшебный напиток поднимает уровень гемоглобина, очищает кровь. Напиток цикория рекомендован при анемии. Врачи рекомендуют готовить его по следующему рецепту: на полстакана кипяченого молока нужно взять одну чайную ложку сока цикория. Пить его нужно три раза в день.
Чтобы приготовить сок цикория, вам понадобятся цветочные бутоны растения и его молодые побеги. Их следует ошпарить кипятком, а затем измельчить. Сделать это можно как на мясорубке, так и в блендере. Затем – выжать сок. Полученную жидкость перед употреблением следует несколько минут кипятить.
Как пить цикорий: советы и рекомендации
Теперь, когда мы разобрались, можно ли пить цикорий беременным и кормящим, не лишним будет узнать, как употреблять витаминный напиток.
1. Напиток из цикория приобретает более тонкий и нежный вкус, если пить его со сливками. В этом случае он станет более калорийным.
2. Чтобы защитить организм от простуд и заболеваний, связанных с пониженным иммунитетом, растворимый цикорий рекомендуется пить с лимоном и медом.
3. Большой популярностью пользуется готовый к употреблению напиток, содержащий экстракт цикория и вытяжку из таких лекарственных растений, как черника, ромашка, облепиха. Особенной ценностью, по мнению экспертов, обладает растворимый продукт, содержащий цикорий и шиповник. Эти целебные растений способны предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета.
4. Очень удобен для употребления жидкий цикорий. Его производят на основе жидкого экстракта полезного растения. В этом продукте – самое высокое содержание ценных компонентов. Его легко хранить. Продается он в стеклянной банке.
Темно-коричневый экстракт густой консистенции разводят водой или теплым молоком. Также можно добавить мед или сахар. На 200 мл жидкости нужно взять 1/5 чайной ложки цикория.
Как выбирать и хранить цикорий?
Чтобы выбрать качественный напиток, при покупке следует обратить внимание на следующие факторы:
1. Состав продукта должен быть 100% натуральным. Некоторые производители в состав целебного напитка добавляют искусственные ароматизаторы и красители, чтобы разнообразить его вкус. Поэтому всегда обращайте внимание на состав, указанный на упаковке.
2. При покупке отдайте предпочтение цикорию в вакуумной упаковке или в емкости с герметичной крышкой.
3. Хороший растворимый цикорий по консистенции должен быть без комочков, а его цвет – однородным.
4. Настоящий цикорий имеет слегка горький вкус. Если же он пресный, то в следующий раз не приобретайте напиток этого производителя.
Что касается хранения, то молотый цикорий или растворимый порошок растения нужно содержать в герметичной упаковке, в сухом месте. Из-за влажности в продукте могут появиться комочки. Сам же напиток постепенно потеряет свои бесценные свойства. Жидкий экстракт цикория хранить легче всего: в прохладном темном месте.
Теперь вы знаете, можно ли пить цикорий беременным и кормящим. Как вы смогли убедиться, натуральный напиток является не только отличным кофезаменителем, но и источником богатого витаминно-минерального комплекса.