Грудное молоко содержит более 700 видов бактерий

Автор: | 17.01.2016

Грудное молоко содержит более 700 видов бактерий

Испанские ученые изучили бактериальную микрофлору грудного молока, которое зачастую является основным источником питания для новорожденных. Было выявлено большее микробное разнообразие, чем предполагалось ‒ более 700 видов микроорганизмов.

Материнское грудное молоко ‒ один из факторов, определяющих, как у новорожденного ребенка будет развиваться бактериальная флора.

Чтобы определить набор бактерий (микробиом), содержащихся в грудном молоке, ученые использовали методику, основанную на массовом секвенировании ДНК. Благодаря их исследованиям теперь можно определить пред- и послеродовые факторы, влияющие на микробиологическое богатство молока.

Наиболее распространенными видами бактерий в молозиве оказались Weissella, Leuconostoc, Staphylococcus, Streptococcus и Lactococcus. В молоке первого — шестого месяцев грудного вскармливания наблюдались такие бактерии, как Veillonella, Leptotrichia и Prevotella.

Исследование также показало, что молоко матерей, имеющих избыточный вес, или тех, кто во время беременности прибавил в весе больше положенного, содержит меньшее разнообразие видов бактерий.

Вид родов также влияет на микробиом в грудном молоке: после планового кесарева сечения молоко не так богато микроорганизмами, как после вагинальных родов. Однако после внепланового кесарева сечения состав молока очень близок к составу молока после вагинальных родов.

Эти результаты позволяют предположить, что гормональное состояние матери во время родов также играет роль. «Отсутствие сигналов физиологического стресса, а также гормональных сигналов, характерных для родов, может повлиять на микробный состав и разнообразие грудного молока», ‒ утверждают авторы.

Результаты открывают новые перспективы для разработки стратегий детского питания. «Если бактерии, обнаруженные в грудном молоке, важны для развития иммунной системы, их добавление в молочные смеси для грудных детей может уменьшить риск аллергии, астмы и аутоиммунных заболеваний», ‒ считают авторы.

Полезные ссылки: