Результаты недавних исследований американских ученых показали: флаванол, являющийся основным составляющим какао, может оказать реальную помощь пожилым людям в деле восстановлении памяти.
По мнению врачей, возрастная потеря памяти – не старческий маразм или проявление начала болезни Альцгеймера. Изменения в памяти наблюдаются у 40% старше 65 лет. С годами это заболевания только прогрессирует. Постепенно люди начинают забывать детали разговора, имена знакомых, важные даты жизни. В случае же слабоумия люди забывают недавние беседы или даже имена близких людей.
По заявлению медиков, возрастные нарушения памяти вызваны повреждением участка мозга, который отвечает за хранение кратковременных воспоминаний. Было установлено, что восстановить данные функции может именно флаванол.
Помимо какао, данное вещество входит в состав некоторых фруктов и овощей. Много его и в зеленом чае.
Однако нужно знать, что какао при переработке теряют значительное количество содержащегося в нем флаванола.
Исследования людей, которые принимали достаточное количество этого вещества, дали шокирующие результаты: добровольцы, которые употребляли достаточное количество флаванола, восстановили память до уровня 30-40-летнего человека, в то время как до исследования она соответствовала 60-летнему возрасту.
Ученые оговариваются: шоколад не может быть использован как средство восстановления памяти, поскольку содержание флаванола в нем незначительное.
Комментарии