Трутовик: лечебные свойства, противопоказания, показания, применение и вред. Мнение врача об опасности трутовика

Автор: | 10.11.2018

Трутовик: лечебные свойства, противопоказания, показания, применение и вред. Мнение врача об опасности трутовика

Трутовик – популярное название плодовых тел древесных грибов, которое включает в себя базидиомицеты и аскомицеты. В России насчитывается около 300 видов древесных грибов. В народной медицине считают, что некоторые грибы полезны при лечении широкого спектра заболеваний, включая бактериальные инфекции, рак, аллергии, сахарный диабет и неврологические проблемы.


Клинические исследования говорят обратное: иногда гриб может стать причиной этих заболеваний.


Трутовик: лечебные свойства

100 г высушенного гриба содержит 376 ккал. Содержание питательных веществ: 15 г белка, 3,5 г жира, 71 г углеводов (особенно сложные полисахариды: бета-глюканы) и 2,1 г минералов. Также в состав входят витамин B5, D, B3 (ниацин) и B2.

Гриб также содержит 1,3 мг меди, 13 мг железа и 760 мг калия и 14 мкг селена. В дополнение к бета-глюканам стеролы (эргостерол, фунгистерол, фугистерон и другие) и терпены представляют медицинский интерес.

Оболочка трутовика состоит на 87% из бета-1,3/1,6-D-глюкан-меланин-хитина. Отдельные компоненты комплекса переплетаются с образованием полого волокна. Этот комплекс представляет собой полый слой уникального природного строительного блока.

Основные компоненты оболочки:

  • Глюканы: около 40%;
  • Хитин, хитозан: 5,0/3,9%;
  • Глюкуроновая кислота: 1%;
  • Остаток гидролиза: 21%;
  • Зола: 1,8%
  • Азот: 1,1%.

Лечебные свойства трутовика выявил Гиппократ (около 370 г. до н.э.), который считается прародителем современной медицины. Он описал кровоостанавливающие и антисептические свойства гриба.


Гриб также продавался до 19-го века в качестве кровеостанавливающего средства под названием Fungus chirurgorum в аптеках. Тот же препарат использовался в качестве тампонад в стоматологии, гинекологии и для лечения внешнего воспаления или геморроя.

Трутовик: показания

Вирусные заболевания

Комментарий врача: многие грибы производят антибактериальные соединения, которые позволяют им процветать в дикой природе. Если бы трутовик не имел антибактериальных средств, он был бы разложен бактериями. Большинство этих соединений оказывают одинаковое воздействие на людей.

Бетулиновая кислота, содержащаяся в грибе, обладает сильными противовирусными свойствами. В настоящее время бетулиновая кислота исследуется как потенциальное лекарство против вируса иммунодефицита человека.

Другим важным веществом является пиптамин; это соединение обладает очень сильной антибактериальной активностью. Питамин может убивать даже нечувствительные к современным антибиотиками виды кишечной палочки. Древние тексты показали, что трутовик уже использовался в 200 г. для лечения туберкулеза. Сообщается также, что растение применяли от гриппа, оспы, желтой лихорадки и некоторых других опасных вирусных заболеваний. Способность останавливать репликацию (размножение) вирусов была частично подтверждена в лабораторных исследованиях. Эксперименты на людях или животных не проводились, поэтому окончательные выводы сделать невозможно. При этом показании трутовик не следует использовать.

Кровотечение

Комментарий врача: уже в древние времена трутовик использовался как естественный способ остановки кровотечения. Хирурги применяли его во время операций, чтобы остановить кровотечение. Гиппократ описал этот гриб в V веке до нашей эры как хороший способ остановить кровоточащие раны. В настоящее время гриб заменили более безопасные средства, поэтому он не применяется в клинической практике.

Трутовик можно использовать для остановки кровотечения, однако необходимо соблюдать осторожность. Нельзя использовать гриб на открытых и крупных ранах. В этом случае рекомендуется обратиться к травматологу.

Раковые заболевания

Комментарий врача: китайцы используют трутовик как часть лечения различных видов рака. Предпринимались попытки лечения рака горла, матки и желудка. Как считают сторонники традиционной китайской медицины, общий поддерживающий эффект на иммунную систему помогает в улучшении естественных противораковых возможностей организма. Он стимулирует различные иммунные клетки и процессы, которые подавляют распространение опухолевых клеток.

В лабораторных исследованиях гриб препятствовал образованию новых кровеносных сосудов, которые снабжают клетки опухоли кровью. Опухолям нужно много крови, чтобы размножаться. В отсутствие новых кровеносных сосудов рост клеток предотвращается.

Другое исследование показало, что активные соединения напрямую блокируют рост быстроделящихся клеток. Это уменьшало распространение и скорость деления опухолевых клеток. Все эти эффекты затрагивали не только опухолевые, но и здоровые клетки.

Несколько научных исследований показывают, что тритерпены и полисахариды из грибов проявляют противораковые эффекты. Среди прочего, эти вещества усиливают иммунную систему в борьбе с опухолевыми клетками. Клиническая эффективность не была окончательно доказана, поэтому применять гриб в качестве замены химиотерапевтических препаратов не следует.

Вторичный иммунодефицит

Комментарий врача: некоторые исследования показали, что бета-глюканы, которые присутствуют в высокой концентрации в трутовике, обладают иммуномодулирующими свойствами. Бета-глюканы – это полисахариды, которые в последние годы стали предметом научных исследований.

Ранее исследователи полагали, что эти пищевые волокна являются неудобоваримыми и не оказывают никакого воздействия на здоровье. Бета-глюканы по-разному укрепляют иммунную систему. Как точно бета-глюканы модулируют иммунную систему в настоящее время являются частью исследования.

Полисахариды, как предполагают иммунологи, стимулируют системный фагоцитоз. Точный механизм действия неизвестен. Итальянские исследования не выявили положительный эффект при иммунодефиците. Обзор эффективности гриба 2017 года заключил, что предыдущие исследования содержали грубые методологические ошибки, поэтому доказательства эффективности по-прежнему отсутствуют. Последние исследования свидетельствуют, что чайный гриб может представлять угрозу для здоровья пациентов с иммунодефицитом.

Трутовик: применение

Отвар

Комментарий врача: традиционным способом использования лекарственных грибов является отвар. Известно также, что тритерпены и другие жизненно важные вещества хорошо растворяются в спиртовом экстракте. Сушеные грибы слишком трудно есть, поэтому их следует измельчить.

Трутовики обычно вырезают и сушат (что обычно является быстрым процессом). Затем можно хранить их в стакане вдали от света, пока они не понадобятся. Fomes Fomentarius также используется женщинами в косметической терапии, поскольку помогает уменьшить аппетит.

Чай

Комментарий врача: трутовик традиционно готовят как чай. В последнее время некоторые люди используют его в виде порошка или экстракта. Поскольку исследований по действенности растения еще мало, нельзя сказать, какая форма применения лучше.

Трутовик: противопоказания и побочные эффекты

Абсолютное противопоказание трутовика – вторичный иммунодефицит. Не рекомендуется принимать трутовик людям с заболеваниями печени или почек и сахарным диабетом. Относительные противопоказания – острые инфекционные заболевания верхних дыхательных путей, расстройства пищеварения и тяжелый цирроз печени.

Существуют свидетельства токсичности трутовика для печени. В австралийском медицинском докладе у женщины развилась сыпь, лихорадка, озноб, тошнота и рвота после регулярного применения трутовика. Исследования выявили нарушения в функции печени, концентрации лейкоцитов и скорости оседания эритроцитов. Пациентка восстановилась с помощью стероидных препаратов. Еще один доклад касался 35-летней женщины, у которой развился тяжелый гепатит после длительного приема трутовиков.

В различных лабораторных исследованиях было обнаружено, что существует серия бактерий, которые могут содержаться в трутовике: Aeromonas hydrophila, Bacillus cereus, Campylobacter jejuni, Enterobacter cloacae, Escherichia coli, Helicobacter pylori и Listeria monocytogenes.

В Лос-Анджелесе доктор Брайан Смит заявил, что некоторые из его пациентов с ВИЧ или СПИДом испытывают серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом после приема трутовика. У 2 других пациентов, у которых не было ВИЧ, наблюдались тяжелые и постоянные грибковые инфекции.


Загрязненный трутовик может принести больше вреда, нежели пользы. Самостоятельное применение может привести к непредсказуемым последствиям: бактериальным инфекциям, гепатиту и грибковым болезням. Перед применением необходима консультация врача.


 


 Опубликуйте это у себя: