Съедая помидоры несколько раз в неделю, можно вдвое сократить риск депрессии, считают китайские и японские учёные. Исследователи проанализировали зависимость психического состояния человека от диет, которые он соблюдает, и выяснили, что люди, употребляющие томаты от 2 до 6 раз за 7 дней страдают депрессией на 46% реже, чем те, кто ест его менее 1 раза в неделю. Участие в этом исследовании приняли почти 1 тыс. добровольцев.
При этом учёные отметают, что ни один другой фрукт и овощ, в том числе капуста, морковь, лук и тыква, не обладает такими преимуществами относительно улучшения психического состояния человека, как томат. Эксперты считают, что полезные свойства помидоров обуславливаются содержащимися в них в большом количестве антиоксидантами, которые, помимо депрессии, помогают бороться со многими физиологическими заболеваниями.
Особенно ценным компонентом томата является ликопин, защищающий человека от сердечных приступов, некоторых видов рака, и, как оказалось, депрессивного состояния.
Как рассказала команда исследователей из Японии и Китая, благотворное влияние ликопина осуществляется путём снижения окислительного стресса и уровня повреждения здоровых клеток головного мозга. Эксперты также добавили, что, по-видимому, ежедневное употребление томатов может уменьшить риск депрессии на 52%, однако им пока не удалось выяснить, увеличится ли этот показатель при ещё более интенсивном и обильном применении продукта в пище. Так, по мнению учёных, для эффективной профилактики депрессии человеку достаточно съедать хотя бы один помидор в день.
Единственный нюанс… российских помидоров на прилавках магазинов следует ожидать не раньше мая. А в зимний период продаются только помидоры выращенные неизвестно где и сомнительными способами.