Выращивание рассады перца в домашних условиях – все секреты. Приложив старание, растим отличную рассаду перца дома

Автор: | 23.03.2016

Выращивание рассады перца в домашних условиях – все секреты. Приложив старание, растим отличную рассаду перца дома

Перец по своим полезным свойствам является кладезем витаминов.

И, конечно, нам хотелось бы и вырастит его своими руками.

Но различные сомнения и страхи не позволяют насладиться этим процессом.

Не бойтесь!

Ваши старания при выращивании рассады перца в домашних условиях и соблюдение всех необходимых условий, связанных с посадкой, поливом, подкормкой окупятся богатым, ароматным и полезным урожаем.

Выращивание рассады перца в домашних условиях: выбор сорта и семян

На первоначальном этапе самым важным моментом является выбор сорта перца и семян.

Это может быть:

1) по вкусу: сладкий (Колобок, Римский, Викинг) и горький (Аджика, Огонек, Суперчили, Язык дракона);

2) по цвету: зеленый (Беладонна, Полет), желтый (Желтый колокол, Раджа, Лимонное чудо), оранжевый (Оранжевое чудо), красный (Красная лопата, Воловье ухо, Корвет), фиолетовый (Биг папа, Сладкий шоколад);

3) по срокам созревания:

— раннеспелый (срок созревания до 90 дней): Абрикосовая фаворитка, Оранжевый король, Золотой Телец;

— среднеспелый (срок созревания 90 — 130 дней): Агаповский, Атлант, Бугай, Богатырь, Калифорнийское чудо, Нежность, Геракл, Арсенал;

— позднеспелый (более 130 дней): Париж, Рубиновый, Черный кардинал, Аристотель.

4) для фаршировки (Джипси F1, Красная шапочка, Белозерка) или консервации (Подарок Молдовы, Златогривый лев).

Виды перца

Сразу хотим отметить, что агротехнические необходимые условия выращивания рассады сладкого перца в домашних условиях ничем не отличаются от горького перца.

Считается, что лучше всего всходят семена, собранные своими руками со своего перца. Но не всегда это правило работает. На сегодняшний день рынок семян перца имеет достаточно широкий диапазон различных видов, способных удовлетворить любые запросы. Выбирайте марки проверенных производителей, проверяйте срок годности, обращайте внимание на внешний вид (у семян не должно быть тухлого запаха или запаха плесени), удалите поврежденные семена, проведите все необходимые условия для успешной посадки.

Выращивание рассады перца в домашних условиях: когда и как сеять (сроки, подкормки, укрытие, температурный режим, почва и т.д.)

Перец относится к тем видам овощных культур, которые желательно выращивать рассадой вместо посадки в открытый грунт. Преимущества этого метода неоспоримые, например:

• в несколько раз увеличивается процент всхожести семян, так как им обеспечиваются все необходимые благоприятные условия;

• становится возможным вырастить ценные виды и сорта перца в местности с не очень благоприятным климатом;

• по итогу можно получить более ранний урожай;

• положительная экономическая составляющая, так как при этом процессе посадки сокращаются работы по уходу за растениями (меньшая площадь, сокращается объем воды для полива, нет необходимости прореживать грядки);

• при посадке рассады в открытый грунт вы сразу придадите своим грядкам желаемый декоративный вид и будете его поддерживать.

Итак, вы морально настроились, запаслись решимостью и решили вырастить рассаду перца в домашних условиях. С чего начать? Для начала проведите такие необходимые условия, как дезинфекция семян. Ее можно сделать в растворе марганцовки (30 минут), или в растворе перекиси (3 мл на 100 гр воды, нагретой до 40ºС). Этого необходимо для того, чтобы осуществить обеззараживание и профилактику семян от болезней или различных заражений.

Также перед посевом проверьте всхожесть семян. Эта процедура сложностью не отличается, но она избавит вас от риска посадки пустых, неплодородных семян. Для этого необходимо на обыкновенную тарелочку положить кусочек светлой ткани или бумаги и насыпать семена. Затем накрываете все мокрой той же тканью или бумагой и ставите в теплое место (+20°С) примерно на 7-14 дней. Следите, чтобы семена все время были влажными. Далее, в зависимости от того, пустили семена ростки или нет, делите их на годные или нет к использованию.

Далее одним из качественных советов является необходимость подержать семена в холодильнике в течение 12 часов для того, чтобы они закалились. Ведь природные условия иногда могут быть такие непредсказуемые.

Не последнюю роль в успешном выращивании перца в домашних условиях, а часто даже и необходимым условием, является и состав почвы. В идеале его можно купить готовый. Но если лишние расходы не предусмотрены в вашем бюджете, то такой состав вы можете приготовить и самим.

Для этого вам понадобится:

— дерновая земля (можно взять и простую огородную);

— перегной (только не свежий, а обязательно уже полежавший несколько лет. Иначе вы сожжете все растения);

— песок (он улучшит структуру почвы).

Для перца соотношения вышеуказанных видов почвы должно составлять 1:2:1.

Выращивать рассаду можно:

— в специальных пластиковых стаканчиках (т.н. мультикассеты), которые продаются вместе с поддоном и прозрачной крышкой для эффекта парника;

— в торфо-перегнойных горшочках или в горшочках, которые благодаря своему составу, полностью разлагаются в земле. В этом случае рассаду высаживают вместе с горшочком, исключая повреждение ее корней. Однако опытные садоводы не рекомендуют их использование, так как при таком способе наблюдается задержка в развитии растения;

— в самых простых пластмассовых, картонных стаканчиках, или просто в земле, завернутой в полиэтилен;

— в специальных торфоблоках, которые в последнее время набирают все большую популярность из-за простоты и удобства использования.

На один горшочек высеивают 1-3 зернышка семени, удаляя в дальнейшем слабые ростки. Не забудьте подписать используемые вами сорта, чтобы в дальнейшем выбрать любимые.

Для создания высокой влажности создаются необходимые условия, которые ускорят процесс прорастания, посевные приспособления прикрывают стеклом, пленкой или пластмассовой прозрачной крышкой.

При выращивании рассады перца в домашних условиях очень важно соблюдать такие необходимые условия, как комплексный режим света, полива, температуры и подкормки.

Если в помещении недостаточно света, то используйте дополнительное освещение с помощью ламп или перемесите ящики с рассадой в более освещенное место.

Полив рассады не требует особых условий. Здесь важно не допускать пересыхания почвы. Первые 3 дня не поливайте, а просто увлажните почву опрыскивателем. Желательно в дальнейшем осуществлять полив теплой водой. Вообще, ростки перца прорезаются, в среднем, через 9 дней.

Рассада перца через одну неделю после всхожести

И здесь важно не допустить высыхания почвы. Можно также использовать полив из минеральных удобрений (для этого необходимо взять по 3 грамма на 2 л воды калийного, азотного и фосфорного удобрения). За неделю до посадки умерьте количество полива, т.к. избыточная влага приведет к тому, что строение ткани будет более рыхлым.

Температура почвы перед посадкой должна быть прогрета до 25ºС.

Рассаду высаживают в землю в возрасте 2-2,5 месяцев. Необходимым условием перед тем, как рассаду сажать в землю, является то, что ее в течение нескольких дней периодически надо выносить на улицу. В теплицах необходимо открыть рамы или убрать на определённый период времени пленку. Это эффект закаливания растения.

Рассаду перца для открытого грунта начинают готовить с начала марта (некоторые сорта можно уже начинать высеивать в конце февраля).

Выращивание рассады перца в домашних условиях: пересадки, подкормки

Перец относится к той овощной культуре, которая требует пересадки (пикировки). Она проводится при неравномерном распределении ростков по площади засевания. Ее смысл состоит в том, чтобы удалить слабые мелкие ростки, которые могут вытягивать из более крупных полезные вещества и микроэлементы. Пикировку проводят, когда на росточке появились 1-2 листика. При этом рекомендуется осуществить полив за сутки до предполагаемого процесса. Так вы более бережно проведете процесс пересадки и не повредите корни сеянцев. Далее все просто. Отберите здоровые, хорошо развитые сеянцы и, удалив небольшое количество корневой системы, пересадите с помощью небольшой палочки. Плотно прижмите полученный росточек землей. Не беспокойтесь, если в первые сутки сеянцы будут иметь привядший вид. Это идет процесс адаптации. Применяйте в этот период полосовой полив рассады.

Что касается высадки в грунт. Это последний этап, при котором вы должны не загубить весь проведенный до этого процесс выращивания рассады перца в домашних условиях. Для посадки выберете тихий, безветренный, пасмурный день (если день солнечный, то проведите посадку после обеда). Температура воздуха должна прогреться до +17ºС. Участок у вас уже к этому времени должен быть подготовлен. Полейте обильно рассаду (на ней должны завязываться первые бутоны), разделите торфоблоки, достаньте рассаду из стаканчиков (это можно сделать и не нарушая целостности материала). Лунки должны находиться на расстоянии 0,5 м друг от друга и 0,6 м — между рядами.

Глубина должна быть такой, чтобы корневая система была под землей, а шейка корня находилась на уровне поверхности почвы. Сразу подготовьте материал для укрытия рассады перца, что является необходимым условием при возможных заморозках. Это может быть полиэтилен, пластиковые бутылочки с отрезанными горлышками или бумажные колпачки.

Подкормку перца рекомендуют проводить несколько раз.

Через две недели и через месяц после первой пикировки. Удобно использовать готовую жидкость (1 ч.л. на 1 литр воды): Люкс, Растворин, Агрикола, Крепыш. Такая подкормка усилит развитие сеянцев и укрепит корневую систему. Следующую подкормку делают раствором 1 ч.л «Барьера» на 1 литр воды.

При высадке в горшки после пикировки в почву можно добавить 1 ст.л. двойного суперфосфата, 0,5 ст. древесной золы и 3 ст.л. подкормки для перцев «Синьор помидор».

Основные проблемы при выращивании рассады перца

1) Не пренебрегайте предварительным обеззараживанием и закаливанием семян. Гарантированный положительный результат окупит ваши старания.

2) Готовьте почвосмесь правильно. Не берите огородную землю с мест, где росли овощные культуры и цветы. Перегной используйте 3-4 летней давности.

3) Недостаточное освещение. В этом случае ростки имеют вытянутую форму с непропорционально развитой структурой. Учитывайте также, что перец – это растение, которое предпочитает короткий световой день.

4) Подсчет сроков посева семян происходит, в зависимости от того, когда вы будете высаживать перец в грунт. И здесь важно не допускать переращивания рассады.

5) Недостаточный полив. Эта причина может привести к гибели растения.

6) Неправильная пикировка — нарушения корневой системы, которое приводит к увяданию растений. Совет: сейте семена перца сразу в индивидуальные приспособления, делая в дальнейшем т.н. выемку растения. Т.е. вынимайте из тары весь ком земли и сажайте его в лунку, не нарушая корневой системы.

7) Если семена, собранные вами собственноручно не взошли, то возможно вы нарушили правила хранения или первоначальные правила сбора семян.

8) Тщательно надо следить и за возможными вредителями перцы: тля, клещ, совка. Лучше, конечно, рассаду своевременно обработать. Для этого подойдут специальные химические препараты.

9) Используйте подкормку правильно и в умеренных дозах.

Выращивание рассады перца в домашних условиях – это интересный процесс, который в дальнейшем обеспечит вас полезным урожаем на протяжении всего года. А вы будете гордиться собой!