Обзор лучших сортов моркови: ранних, средних, поздних. Лучшие сорта моркови для хранения на зиму, особенности ухода для максимальной урожайности


Пн, 02 апр 2018 Автор: Максим Малышев

Морковь является одним из самых потребляемых овощей. Ее выращивают практически на каждом садовом участке. Существует огромное количество сортов моркови, которая обладает высокой полезностью и сроком хранения.

Важность выбора сорта

Практически всем дачникам и огородникам известны ситуации, когда хорошая, созревшая и здоровая морковь уже к зиме начинает портиться, чернеть, терять упругость и вкус. При этом в погребах, где соблюдаются все условия хранения, температура и влажность. Давно известно, что срок хранения зависит не только от времени и методики посадки моркови, но и от разновидности сортов.

С лучшими сортами моркови садовники могут получить хороший урожай, который будет радовать их своей пользой и долгими сроками хранения. В основном, садоводы выращивают сорта моркови различных сроков созревания, чтобы получать этот полезный овощ в холодное время.

Ранние сорта моркови

Селекция овощей стремительно развивается, поэтому сейчас на полках магазинов можно заметить большое количество семян сортов моркови, которые отличаются временем созревания, вкусом и размерами. Какие ранние сорта моркови стоит выбирать?

Забава

Данный сорт моркови созревает в течение трех месяцев с момента посадки. Особенностями данного сорта является его плотность и сладость. Также «забава» обладает большим запасом сока.

Размеры этого сорта большие: длина обычной морковки около двадцати сантиметров, вес каждого плода достигает двухсот граммов. Хорошо сохраняет свои свойства долгое время и рекомендован для употребления сразу после созревания. Данный гибрид возник благодаря селекционным исследованиям Сибирской группы лаборантов.

«Забава»

Тушон

Этот вид стал очень популярен у дачников в последнее время. Созревание проходит в 65-80 дней. Отличается высокой плодоносностью. Морковь этого сорта достаточно крупная и достигает двадцати сантиметров в длину (вес каждого плода до 150 граммов). Отличается ярко выраженным оранжевым цветом и сладким вкусам. Данный сорт «любит» рыхлую почву.

«Тушон»

Барышня

Семена сорта «Барышня» («Барыня») вырастают в очень крупные моркови. Длина плодов достигает двадцати сантиметров. Яркие плоды имеют форму цилиндра и обладают очень хорошими вкусовыми качествами. Созревает «Барыня» всего за три месяца и имеют очень высокую урожайность. Отлично подходит для выращивания в любом регионе нашей страны.

Морковь лучше растет на легких сухоглинистых и супесчаных почвах. Лучшими предшественниками считаются картофель, лук, томаты, огурцы,бобовые. Весной перед посевом вносят комплексное минеральное удобрение.

«Барыня»

Важно

Через две недели после посева любого сорта стоит прореживать всходы моркови. Второе прореживание стоит проводить, когда корнеплоды достигнут в диаметре 1 сантиметр, оставляя между растениями 4-5 сантиметров. Последующий уход за данным овощем заключается в прополке, рыхлении, поливе.

Средние сорта моркови

Медовый поцелуй

Данный вид моркови считается одним из самых урожайных сортов. Корнеплоды этого сорта правильной формы. Цвет ярко оранжевый с оттенком красного. Вес достигает 150 грамм. Садовники любят данный сорт за высокую плодоносность и устойчивость к появлению трещин. Также известен наличием множества витаминов.

Наиболее хороший рост «Медового поцелуя» можно достигнуть высаживая семена в светлом месте.

«Медовая»

Витаминная

Средний сорт моркови, рост которого занимает более 100 дней. Плоды этого сорта гладкие наощупь, достигают длины в 18 сантиметров. Нередко масса плода превышает 170 грамм. Выделяется тем, что при созревании полностью погружена в почву, вместе с головкой плода. Цвет выделяется ярко красным оттенком. Мякоть плода достаточно нежная. Обладает неплохим вкусом.

Поздние сорта моркови

Лучшие сорта моркови с долгим временем созревания отличаются долгим временем хранения, однако уступают раннеспелым сорта по вкусу.

Красная без сердцевины

Корнеплоды цилиндрические, ровные, гладкие, красные, массой 150-180 грамм, без выделенной сердцевины. Обладает очень высокой урожайностью, из-за чего пользуется большой популярностью у садовников. Ценность сорта заключается в высокой устойчивостью к появлению трещин.

Для получения достойного урожая необходимо постоянно следить за состоянием почвы. Также не стоит забывать о важности внесения в почву удобрений.

Вита лонга

Очень надежный сорт моркови, который способен храниться до весны. Посадка осуществляется в конце апреля на глубину в пару сантиметров. Ширина листьев большая. Корнеплод очень вытянутый и толстый, со слегка ребристой поверхностью. Цвет мякоти и внутренности оранжевого цвета. Головка немного выступает над поверхностью почвы. Имеет высокие показатели вкуса. Сорт отличается высоким уровнем урожайности. Рекомендован к употреблению в свежем виде.

Морковь МО

Позднеспелый, высокоурожайный сорт, предназначенный для длительного хранения. Корнеплоды конические, длиной до 20 сантиметров. Мякоть ярко-оранжевая, очень сочная, высоких вкусовых качеств. Лежность сорта отличная.

Агротехника

Морковь устойчивая к холоду культура. Располагают ее на легких песчаных почвах. Посев производят до начала июня. Первые отростки появляются при температуре 4-5 градусов. Важно постоянно поливать почву. Нормальная температура для роста и формирования моркови данного сорта составляет около 20 градусов. Поливы и рыхления по мере необходимости. Уборку урожая поздних сортов проводят до начала октября.

Польза моркови

Данный корнеплод имеют очень широкую сферу применения. Морковь активно используют в приготовлении пищи. В большинстве блюд можно встретить морковь в тушеном, жаренном или свежем виде. Также использование лучших сортов моркови распространено в косметических процедурах и народной медицине.

Помимо этого, морковь обладает огромным количеством витаминов. В состав многих сортов входят следующие витамины: В, С, Е, К. Употребление моркови способствует росту ребенка, поэтому добавлять данный овощ в рацион семьи очень важно.

Можно сказать, что морковь является неотъемлемой частью здорового рациона человека. Морковь достаточно требовательна к уходу. Периодически необходимо поливать грядки с посевами и удалять сорняки. Не стоит забывать о необходимости добавления в почву минеральных удобрений. При соблюдении всех условий и выборе правильного сорта моркови, Вы получите большие запасы данного овоща на долгие месяцы.

При выборе сортов нужно точно знать в течение какого времени Вы хотите получить урожай. Наиболее популярны сорта с быстрой скоростью созревания.



Так же узнайте...