Уникальные свойства древнейшего растения базилика – польза и особенности применения. Способен ли наносить базилик вред организму?


Чт, 16 фев 2017 Автор: Юлия Еркова

Базилик вот уже на протяжении нескольких тысячелетий высоко ценится за свои вкусовые свойства и аромат, а потому является одной из излюбленных специй кулинаров. Учёные смогли выявить и другую положительную сторону мятной однолетней травы – лекарственное воздействие на человеческий организм.

Особенности химического состава базилика: польза растения

Древнеиндийская культура ещё с давних времён считалась священной. Знахари использовали её для лечения простуд, профилактики простудных заболеваний, повышения заряда бодрости в тяжёлый рабочий день. На сегодняшний день полезных свойств травы насчитывается гораздо больше, а объясняется это наличие особым составом. В него входят:

• эфирные масла – содержание вещества в листьях доходит до 1,5%. Именно эфиры наделяют растение целебными свойствами и уникальным запахом. В их состав входят ланалоол, эстрагон, оцимен, камфара, метилхавикол, эвгенол;

• дубильные вещества и минеральные элементы – содержатся и в листьях, и в стеблях растения;

• гликозиды и сахар;

• аминокислоты, гликозиды, энзимы;

• фитонциды – играют важную роль для организма, убивая вредные и патогенные микроорганизмы;

• витамины C, В2, РР, рутин, каротин;

• насыщен состав клетчаткой, белками и растительными жирами.

Калорийность свежего растения достаточно низкая – в 100 г листвы содержится всего 27 ккал, а вот в высушенном виде это число возрастает практически в 10 раз и составляет 250 ккал.

Целебные качества базилика и польза для организма

Популярную в кулинарии приправу можно считать настоящей находкой для лечения заболеваний разной природы. Растущая в домашних условиях трава на подоконнике обеспечит как минимум профилактику простуд и защиту от вирусов. Индийская культура оказывает на организм такие воздействия:

• противомикробное;

• противовирусное;

• дезинфицирующее;

• бактерицидное;

• антиоксидантное;

• болеутоляющее;

• омолаживающее.

Благодаря таким воздействиям культура причислена к количеству природных антибиотиков. Основная польза растения для организма:

1. Для понижения высокой температуры готовится отвар из цветков и листьев базилика.

2. Эффективно устраняет базилик проблемы ротовой полости в виде язв. Он убивает до 99% различных бактерий и микробов, подходит для лечения стоматитов, ангин, укрепления дёсен, устранения зубного камня и даже снятия зубной боли.

3. Входящие в состав определённые компоненты способны определять различные причины появления головной боли и эффективно с ней бороться.

4. Чтобы избавиться от кашля, а также различных заболеваний бронхов, лёгких, коклюша и туберкулёза, в частности, применяется настой из базилика.

5. Полезен базилик при сердечных заболеваниях, так как входящие в его состав вещества способны разрушать вредный холестерин в организме.

6. Рекомендован базилик людям, имеющим камни в почках. Компоненты растения оказывают на организм мочегонный эффект и постепенно растворяют камни в почках. Отвар снимает спазмы и болезненные ощущения при почечных коликах.

7. Настои из пряности необходимо принимать при колитах, гастритах, метеоризме.

8. Замечены у растения и антистрессовые возможности. Базилик отлично справляется с нервными перенапряжениями, стрессами, укрепляет нервную систему.

9. Детальные исследования растения показали, что оно способно тормозить рост и распространения злокачественных клеток рака и ВИЧ-инфекции.

10. Сочетание эфирных масел и витаминов помогает растению поддерживать красоту кожи, волос и ногтей изнутри организма. Внешний вид кожи улучшается, ногти укрепляются, а волосы становятся блестящими и красивыми – что ещё может лучше свидетельствовать о здоровом организме.

11. Людям преклонного возраста полезно регулярно употреблять приправу в пищу для повышения эластичности сосудов, облегчения протекания ревматизма и артрита.

12. Душистые листья – это натуральный антисептик, который может использоваться для дезинфекции открытых повреждений кожи. При внутреннем применении базилик обеззараживает повреждённые слизистые оболочки органов ЖКТ.

Однолетняя трава обладает универсальными свойствами и способна победить многие из болезней, с которыми часто сталкивается человек. Она отлично укрепляет и стимулирует иммунную систему, улучшает память.

Применение базилика: польза народных методов лечения

Существуют такие распространённые способы использования священной приправы:

1. Приготовление чая. Наиболее распространённый способ – добавление базилика в чай. Такая разновидность растения, как лимонный базилик, прекрасно охладит организм в жаркую погоду. В Индии же принято использовать базилик в качестве самостоятельной заварки без добавления других трав.

2. Отвар из базилика готовится для успокоения нервной системы, поднятия тонуса организма и повышения жизненных сил. При этом стоит отметить, что такой напиток не содержит кофеина, подобно привычным чаю и кофе.

3. Эфирное масло базилика насыщенно фитонцидами. Оно обладает теми же полезными свойствами, что и сорванное растение. Но дополнительное преимущество масла – ветрогонное воздействие. Применяется средство при вздутии живота и выступает натуральным спазмолитиком.

4. Спиртовая настойка на листьях базилика помогает побороть различные бактерии и вирусы, которые провоцируют появление бронхита. Это же средство облегчит симптоматику гриппа и простуд. Для приготовления понадобятся:

• базилик – 30 г сушёных листьев;

• зверобой – 70 г травы;

• водка – 0,5 л.

Травы должны настояться на крепком напитке как минимум неделю в тёмном месте. Использовать нужно по 30-40 капель, добавляя их в тёплую воду для полоскания горла три раза в день.

5. Другие варианты применения:

• при возникновении тошноты или укачивания во время дороги, нужно подержать во рту несколько листков растения;

• снять усталость с глаз и вернуть зрению резкость помогут регулярные промывания настойкой из базилика и компрессы;

• настойку на цветах рекомендуется принимать женщинам, у которых появилось снижение сексуального влечения или фригидность;

• при ноющей зубной боли можно смачивать ватку в эфире базилика и прикладывать к больному месту.

Предосторожности использования базилика, вред и противопоказания растения

При некоторых обстоятельствах целебное растение не стоит употреблять, способен наносить базилик и вред организму. Основные противопоказания:

• беременность;

• варикозное расширение вен;

• эпилепсия;

• нарушенная свёртываемость крови;

• инсульт, тромбоз, инфаркт, ишемия, тромбофлебит;

• при нестабильном давлении и диабете следует строго соблюдать разрешённую дозировку приправы.

В составе, кроме полезных веществ, наблюдаются и соединения ртути, из-за которых даже полностью здоровому человеку употреблять в больших количествах базилик не стоит, чтобы не навлечь на организм отравление. Листья в свежем виде нельзя жевать слишком долго – это приводит к разрушению или ослаблению зубной эмали. Использовать препараты для лечения на основе базилика можно не более трёх недель.




Также узнайте...

Идеальный завтрак для женщины: полезный питательный и диетический одновременно


Какое масло самое полезное для здоровья? И какие лучше не употреблять никогда


10 хитростей для тех, кто бреет ноги: как сделать их гладкими надолго


Топ-5 типажей женщин, которые отпугивают мужчин


Крахмал эффективнее чем ботокс? Делаем сами маски из крахмала от морщин


50 дел которые нужно успеть
до 30 лет. Вы успели?



Почему не растет на подоконнике укроп? Как правильно выращивать зелень дома