Роспотребнадзор обнаружил в McDonald's стафилококк и кишечную палочку


Сб, 27 фев 2016

Скандал, связанный с неправильным хранением сыра для бутербродов и антисанитарией в сети ресторанов быстрого питания, разгорелся в Краснодаре. Роспотребнадзор оштрафовал McDonald's за то, что бекон и сыр для сэндвичей хранились при несоответствующей температуре, а упаковка не содержала маркировки, указывающей срок годности. К тому же, у сотрудников компании обнаружили кишечную палочку и стафилококк.

Представители Роспотребнадзора решили проверить краснодарский ресторан McDonald's после того, как работник заведения и один из посетителей оказались в больнице с диагнозом "кишечная инфекция". В результате на кухонной утвари и в гамбургерах были найдены бактерии кишечной палочки. У половины персонала смены выявили бактерии золотистого стафилококка. Краснодарский арбитражный суд постановил оштрафовать McDonald's на 300 тысяч рублей за нарушение санитарии.

Повторный штраф на аналогичную сумму выписали из-за того, что входящие в состав бигмаков, чизбургеров и роллов сыры марки "Чеддер" и "Эмменталь", а также бекон хранились при температуре, превышающей +13 градусов. Продукты были без маркировки, которая позволяет определить срок годности. В постановлении суда сообщалось, что "наличие и реализация этих продуктов питания провоцирует возникновение таких опасных заболеваний как гастроэнтерит, холера, дизентерия, стрептококковые и стафилококковые токсикозы".

Позже сумма штрафа была снижена до 100 тысяч рублей. В настоящий момент суд занят пересмотром обоих дел. "Макдональдс" настаивает на своей невиновности, краснодарское управление Роспотребнадзора в свою очередь пытается отстоять первоначальное судебное решение.

Одновременно со скандалом в краснодарском ресторане McDonald's, всплыла другая неприятная история, связанная с общепитовским гигантом — покупательница нашла червяка в коробке от куриного сэндвича. После этого Геннадий Онищенко, руководитель Роспотребнадзора довольно жёстко раскритиковал фастфуды и призвал россиян не питаться в McDonald's. "Я бы хотел напомнить жителям Москвы и России, что питаться гамбургерми не правильно и вредно", — заявил главный санитарный врач.



Так же узнайте...