Польза свеклы при похудении и других проблемах со здоровьем. Возможный вред сырой и вареной красной свеклы


Сб, 17 фев 2018 Автор: Элла Борисова

Свекла содержит в себе целый набор полезных элементов, которые не подвержены разрушению при тепловой обработке. Свекла приводит в норму работу сердца, используется при упадке сил и анемии. Свежий сок этого овоща используется при простудных недугах. Но есть ряд противопоказаний, когда употреблять ее нельзя.

В чем польза красной свеклы?

Это уникальный овощ, который полезен в таких случаях:

1. Хорошо воздействует на половую активность. Благосклонно влияет на женский организм, особенно в критические дни. Оказывает положительное воздействие на мужскую половую систему, так как повышает активность мужского пола.

2. При беременности. В овоще есть достаточное количество фолиевой кислоты, что полезно для плода. Элемент предотвращает появление у малыша врожденных пороков.

3. Овощ для сердечников. В свекле есть бетаин, который понижает уровень гомоцистеина. Клетчатка уменьшает уровень холестерина.

4. При борьбе с раком. Так как в свекле содержится пигмент бетацианина, то она предотвращает развитие раковых болезней.

5. Польза для дыхания. Овощ богат аскорбиновой кислотой, поэтому при ее употреблении можно предупредить возникновение астмы. Бета-каротин противостоит появлению рака легких.

6. Польза для печенки. Бетаин в составе обеспечивает нормальное функционирование органа. Она очищает ее, оберегает от воспалительных процессов и уничтожает болезнетворную флору. Если выпить 4 столовые ложки сока и после этого моча будет иметь бордовый оттенок, то в этом случае орган перестал выполнять свои детоксикационные функции. По этой причине продукты распада проникают в кровь и почки. Организм отравляется. Для этого органа овощ полезен в любом его виде – сыром, вареном, запечённом.

7. Борьба с катарактой и поддержание хрупких капилляров. Флавоноиды и витамин А укрепляют капиллярные ткани и предупреждают возникновение болезней глаз.

8. Источник энергии. Овощ богат углеводами, поэтому придает сил организму.

9. Свекла против макулярной дегенерации. Благодаря природному бета-каротину происходит противостояние недугу.

10. При гормональном дисбалансе. Благодаря соединению бора свекла стимулирует производство гормонов в организме.

11. При инсульте. В составе есть очень важное вещество – калий, которое понижает риск появления инсульта.

12. При хронических запорах. Благодаря клетчатке и иным полезным элементам регулируются обменные процессы и усиливается перистальтика кишечника. Свекла санирует кишечник за счет уничтожения гнилостных бактерий.

13. Иная польза. Свеклу используют для избавления от жира и при излечении запоров. Свежая свекольная листва содействует восстановлению тканей.

Свекла очень часто используется в рецептах народной медицины, благодаря своей полезности.

1. При гипертонии. Свежевыжатый сок смешивается с маленькой ложкой меда. Употребляется перед приемом пищи по четверти стакана.

2. При насморке. Скисший свекольный сок закапывают в носовые проходы по 2 капли трижды в сутки.

3. При лечении язв. Свеклу натирают на терке и полученную кашицу прикладывают на пораженные участки покрова. Как только смесь подсыхает, требуется замена повязки. Также корнеплод помогает при подростковых прыщах.

4. Квашеная свекла – это лучшее лечение от цинги.

5. При гипертонии можно с легкостью понизить давление при помощи овоща. 100 г сока овоща смешать с таким же количеством меда. Употреблять 5 раз в сутки по большой ложке между приемами еды.

Неимоверную помощь свекла приносит детскому организму. В рационе малышей можно употреблять как слабительный препарат для приведения в норму стула. Но нельзя переборщить с дозировкой. Сок овоща запрещается давать детям до полугода. Лучше всегда малышам давать свеклу в вареном виде.

Польза сока красной свеклы

Свекольный сок очень полезен при заболеваниях крови. Его необходимо пить для повышения эритроцитов. Как и сам овощ, сок полностью очищает организм от вредных веществ и токсинов. Очень быстро и хорошо понижает артериальное давление. Если наблюдается гипертония, то намного полезнее пить свежий сок, нежели употреблять медикаменты. Также сок приводит в норму функционирование кровеносных сосудов и выводит лишний холестерин.

Положительное воздействие сока трудно оценить, так как он обладает широким спектром своего воздействия:

· устраняет воспаление горла;

· лечит ринит;

· очищает организм;

· содействует улучшению работы почек;

· выводит камни из почек;

· выводит мочевую кислоту;

· борется с нарушением сна;

· содействует улучшению слуха;

· оказывает благотворное воздействие на женский организм, борется с мастопатией;

· отличное профилактическое средство против возникновения тромбов.

Нужно знать, что полезность несет только свежий сок овоща. Не рекомендуется приобретать напиток в магазинах.

Польза красной свеклы при похудении

Свеклу можно употреблять в качестве одного продукта в составе монодиеты. Длится она пару дней. В момент приготовления продута нельзя добавлять соль. Использовать овощ рекомендуется в вареном или печено виде. Ее можно нарезать кубиками либо натереть на терке.

Свекла содержит в себе очень много полезных веществ, витаминов, элементов. Отдельное внимание оказывается калию, йоду и железу. Бетаин, который есть в составе помогает усваиваться белку, который поступает в организм вместе с другой пищей. Если перед приемом свеклы употребить рыбу или мясо, то насыщение произойдет гораздо оперативнее. В свекле также есть много клетчатки, которая при попадании в желудок разбухает. Но при этом она не переваривается. Благодаря этому организму подается сигнал, что организм не голоден.

Красная свекла при похудении помогает убыстрить обмен веществ, содействует скорейшему выведению шлаков и вредных веществ. Зашлакованность организма часто препятствует похудению.

Сырая либо вареная свекла препятствует накоплению в организме жиров. Но это происходит только при условии грамотного питания. Куркумин, который есть в составе препятствует отложению жиров.

При похудении полезнее употреблять свежий овощ, так как вареная обладает высоким гликемическим индексом. Калорийность при этом также выше.

Вред красной свеклы для организма

Нужно помнить об умеренности при употреблении красной свеклы. Вред можно нанести при чрезмерном ее употреблении. Не стоит увлекаться свеклой в любом ее виде при гастрите с повышенной кислотностью. При сахарном диабете запрещается употреблять овощ вовсе, так как в нем содержится большое количество сахара. Также не нужно употреблять при хронических поносах, так как можно усугубить положение. Особенно в пожилом возрасте.

Свежий сок не рекомендуется употреблять при подагре, ревматоидном артрите, расстройствах кишечника и пониженном давлении. Свекла мешает усвоению кальция. При чрезмерном употреблении вред красной свеклы обоснован.

Совершенным противопоказанием к употреблению служит мочекаменная болезнь. Это по причине того, что в составе щавелевой кислоты. Беременным необходимо ограничить употребление овоща. Если придерживаться всех рекомендаций, то вреда от красной свеклы нет.



Так же узнайте...