Полезные свойства гречки с кефиром: для похудения и оздоровления. Польза и вред для здоровья диеты на гречке с кефиром


Пн, 25 апр 2016 Автор: Татьяна Разина

При желании избавиться от лишних килограмм в кратчайшие сроки, стоит обратить своё внимание на полезную диету из гречки с кефиром.

Такой способ не только поможет проститься с нежелательным весом, но и окажет оздоровительное воздействие на желудочно-кишечный тракт.

Кроме того, полезные свойства гречки с кефиром не позволят организму ощутить истощение, а наоборот напитают его витаминами, макро и микро элементами.

Гречка с кефиром уменьшит объемы тела на 5-10 кг всего за 10-14 дней.

Гречка с кефиром: как готовят и применяют?

Гречка с кефиром дополняют друг друга своими полезными свойствами, а рецепт приготовления такой каши очень прост и не потребует много времени.

Первый способ приготовить полезную для организма и эффективную для похудения гречку с кефиром:

1. Стакан гречки тщательно промыть,

2. Залить промытую гречку двумя стаканами кипятка. Слить воду и повторить действие ещё раз,

3. Залить в ошпаренную гречку полтора стакана 1% кефира и оставить на ночь в закрытой посуде.

Утром каша будет полностью готова к употреблению.

Второй способ приготовления гречки с кефиром выглядит похоже. Но на ночь гречку заливают полутора стаканом кипятка. Кефир в неё можно добавить уже непосредственно перед едой. А можно просто запивать гречку кефиром.

Третий способ подойдёт тем, кто все же не смог заставить себя кушать практически сырую гречку:

1. Стакан крупы хорошо промывают,

2. Заливают 2 стаканами воды в кастрюльке, ставят на огонь и доводят до кипения. После этого сразу же снимают кастрюлю с огня,

3. В таком состоянии кашу оставляют до утра.

Наутро гречка готова и имеет вкус проваренной обыкновенной гречневой каши. Кефир также добавляется или непосредственно в неё, или же пьётся параллельно

В процессе приготовления нельзя добавлять соль, сахар или масло. Любые соусы тоже исключены. Если все таки кушать пресную гречку становится невозможно, в неё можно добавить чернослив, курагу или свежее яблоко.

Гречка с кефиром: в чем польза для организма?

Гречка с кефиром - полезный для здоровья способ избавления от лишних килограмм. Это любимая диета балерин и гимнасток. Ведь две недели диеты не кажутся пыткой, благодаря гречке, которая дарит ощущение постоянной сытости и наделяет достаточной энергией.

Обычно, диеты способствуют выводу из организма лишней жидкости и приводят к уменьшению внутренних органов на время голодовки. Это быстро уменьшает объемы тела в зеркале, но не имеет долгого эффекта. Уже после первых дней возвращения к привычному режиму питания, потерянные килограммы возвращаются.

Гречка с кефиром полезны для здоровья тем, что очищают кишечник от застоев, выводят токсины и насыщают его полезными витаминами и элементами. После того, как выведена лишняя жидкость, начинается расщепление жировой ткани. После разрушения, жировые клетки восстанавливаются с трудом. Все это делает гречку с кефиром полезной для здоровья диетой, с долгосрочным эффектом.

Сами по себе и гречка и кефир – полезные для организма продукты.

Гречка часто является основой оздоровительных диет и является любимой кашей вегетарианцев. На 100 г гречневой крупы приходится 308 ккал, 3,3 г жиров, 12,6 г белков и 57,1 г углеводов. Химический состав гречки полон витаминов: Е, В1, В2, В6, В9, РР. Кроме того, она богата макро и микроэлементами:

• Калий

• Магний

• Натрий

• Кальций

• Фтор

• Железо

• Йод

• Селён

• Медь

• Марганец

Гречку часто рекомендуют кушать в больших количествах тем, кто страдает анемией и гипертонией. Это одна из полезнейших каш, которая хорошо питает организм и заряжает его энергией, благодаря оптимальному содержанию в ней углеводов.

Кефир – вторая составляющая гречнево-кефирной диеты и он не менее полезен. На 100 г 1% кисломолочного продукта приходится 40 ккал, 1 г жиров, 3 г белков и 4 г углеводов. А также витамины: В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Н, РР. Кефир полезен высоким содержанием в нем кальция – 120 мг. Его включают в рацион даже при самых строгих диетах. Этот кисломолочный напиток нормализует микрофлору кишечника, предотвращая в нем развитие гнилостных процессов. Важным условием полезного кефира является его свежесть. Изготовленный сутки назад, он способен спровоцировать расстройство, а хранясь более двух дней, меняет свои свойства и становится причиной вздутия и запоров.

В сочетании гречка с кефиром являют собой полезное для здоровья диетическое блюдо. Проходя по системе пищеварения, приготовленная правильным способом гречка, счищает и вытягивает все застои. При этом она насыщает организм, в чем ей и помогает кефир.

Полезные свойства гречки с кефиром усиливаются ещё и тем фактом, что диета эта – бессолевая. Она отлично борется с лишними килограммами посредством выведения сперва лишней жидкости, а затем воздействуя на жировые клетки, разрушая их.

Гречка с кефиром полезна для общего состояния организма. Это диетическое сочетание способствует очищению печени и кишечника, что заметно сказывается на улучшении состояния кожных покровов, что уже не раз отмечали специалисты косметологии.

Гречка с кефиром: в чем вред для здоровья?

Такое полезное блюдо, как гречка с кефиром, все же может таить в себе вред для здоровья и удар по общему самочувствию человека. И это легко объяснить. Прежде всего снова следует вспомнить о том, что диета эта бессолевая. Когда организм остаётся даже без самой маленькой порции соли, он это сразу же отчетливо ощущает. При этом человек может чувствовать общее недомогание и даже головокружение. Чтобы не прекращать диету, гречку разрешается заправлять небольшим количеством соевого соуса.

Учитывая отсутствие сахара в каше, может наблюдаться снижение концентрации внимания и ухудшение памяти. Все дело в том, что мозг перестаёт получать жизненно важную для него глюкозу. В этом случае можно кушать мёд. Но всего лишь одну чайную ложечку в сутки.

Значительный вред от гречки с кефиром может быть нанесён организму при условии несвежего кефира. Даже вчерашний кисломолочный продукт может вызвать диарею, что приведёт к обезвоживанию организма и к потере полезных солей из него.

И стоит упомянуть о том, что некоторые люди просто имеют личную непереносимость гречневой крупы. С этим уж ничего не поделаешь. Придётся искать другие варианты диет.

Придерживаться гречнево-кефирной диеты можно в течении 2 недель. После этого повторять её можно лишь через 2-3 месяца. Даже при всей своей полезности, гречка с кефиром не является полноценным питанием, и злоупотребление ею может нанести вред здоровью.

Гречка с кефиром: система похудения

Перед началом любой диеты целесообразно проконсультироваться с врачом. Лучше сдать самые элементарные анализы, которые покажут достаточно ли в организме ресурсов для диетического периода. При отсутствии противопоказаний, можно начинать курс полезной диеты на гречке с кефиром.

Система похудения на гречке с кефиром предусматривает простые условия. В день нужно выпивать 1 литр 1% кефира. Стакан кефира желательно пить за пол часа до приема правильно приготовленной гречки, или же через пол часа после.

Если совсем невыносимо кушать песню гречку, её можно разбавить кефиром. А при условии нестрогой диеты, можно добавлять в кашу сухофрукты и свежие яблоки. Разрешается также кушать свежую капусту и зелень.

Важным правилом в такой диете является то, что при малейшем чувстве голода нужно съедать гречку. Тогда чувство сытости будет постоянно преобладать и сорваться не будет ни единого шанса.

Во время диеты необходимо выпивать не меньше полутора литра воды в сутки. Также можно пить зеленый чай.

Первым делом, организм избавится от лишней жидкости. Поэтому в первые дни эффект диеты будет более очевиден, нежели на третий - четвёртый день. Но именно через несколько дней после начала диеты и начинается самый важный процесс – разрушение жировых клеток. Но если жировые ткани исчезнут, то обратное их формирование займет очень много времени, а порой жировая прослойка и вовсе больше не образуется на старом месте. В этом большой плюс диеты на, полезной для здоровья, гречке с кефиром.

Если во время диеты наблюдается заметное ухудшение общего состояния, стоит вернуть в рацион немного соли и добавить мед. Если же это не исправит ситуации, тогда диету следует прервать и разобраться в чем причина такого сбоя:

- индивидуальная непереносимость;

- имеющийся дефицит витаминов и микроэлементов в организме;

- недостаточный питьевой режим;

- несвежие продукты.

Во время гречневой диеты не будут лишними параллельный прием поливитаминов, занятия спортом и отказ от алкоголя и сигарет. Это тот самый период, когда организм лучше всего предрасположен к глобальному очищению и оздоровлению. Гречка с кефиром выводят из него токсины и шлаки, даря при этом ему все свои полезные свойства.

По окончании диеты не стоит резко возвращаться к привычному режиму питания и налетать сразу на жирную, сытную пищу. По истечении двух диетических недель, следует ежедневно добавлять в свой рацион продукты маленькими порциями, начиная с менее тяжелых для системы пищеварения. Можно разнообразить каши, добавить вареные яйца, творог, нежирные сорта мяса и рыбы, отварные овощи. И так день за днем вернуться к собственному режиму питания с любимыми блюдами.

Диета на гречке с кефиром будет полезна для организма при соблюдении всех правил ее проведения. Особое внимание надо уделить питьевому режиму и утолять чувство голода правильно приготовленной гречкой всякий раз, как только оно возникает. При таких условиях за две недели уйдет от 5 до 10 кг веса, который вернется не скоро. В этом и преимущество гречки с кефиром перед всеми другими видами диет.




Также узнайте...

Идеальный завтрак для женщины: полезный питательный и диетический одновременно


Какое масло самое полезное для здоровья? И какие лучше не употреблять никогда


10 хитростей для тех, кто бреет ноги: как сделать их гладкими надолго


Топ-5 типажей женщин, которые отпугивают мужчин


Крахмал эффективнее чем ботокс? Делаем сами маски из крахмала от морщин


50 дел которые нужно успеть
до 30 лет. Вы успели?



Почему не растет на подоконнике укроп? Как правильно выращивать зелень дома