Молочная диета - подробное описание и полезные советы. Отзывы о молочной диете и примеры рецептов.


11.09.2016 01:09

Молочная диета - описание и общие принципы

Несмотря на то, что в последние годы стало модным ставить под сомнение пользу молока, оно прочно занимает в рационах практически всех народов весьма почетное место. И это не удивительно, ведь молоко богато витаминами А, В, С, Е, различными микроэлементами (среди которых - кальций, так необходимый нашему организму), и множеством минеральных веществ. Кроме этого, выпивая один литр молока, мы обеспечиваем свою суточную потребность в белке.

Также молоко оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему и обменные процессы в организме человека, благодаря полезным бактериям, содержащимся в нем. Вот почему молочную диету используют не только как средство борьбы с лишними килограммами, но и в лечебно-профилактических целях. Когда рацион человека в течение определенного количества времени состоит из одного молока (коровьего, козьего или кобыльего) или молочных продуктов, его организм начинает более активно усваивать все находящиеся в нем полезные вещества, что способствует улучшению всех функций организма и быстрому похудению.

Вместе с тем, молочная диета является довольно жесткой диетой, поэтому перед ее применением следует обязательно проконсультироваться со своим врачом, даже если у вас не наблюдается непереносимости молока, которой страдают некоторые люди.

Обычно жесткая молочная диета соблюдается в течение трех-пяти дней. Соблюдение ее в течение более длительного времени может быть чревато различными неприятными последствиями для организма, такими, как нарушение органов пищеварения, снижение жизненного тонуса и т. д. Многие диетологи считают, что самым оптимальным сроком для соблюдения молочной диеты является один день, тогда она принесет организму одну пользу.

Молочная диета - какие продукты можно употреблять

Так как диета молочная, то основу рациона в ней составляет молоко, которое обязательно должно в любом виде присутствовать в каждом приеме пищи. Разнообразить рацион можно с помощью кисломолочных продуктов - ряженки, кефира, йогурта, содержащего живые бактерии. Можно сделать его самостоятельно из свежего молока и закваски для йогурта, такой продукт будет самым полезным.

Во время молочной диеты следует отдавать предпочтение обезжиренному молоку или кефиру (1,5% жирности), обезжиренному творогу, сырам с жирностью не более 5%. При щадящей молочной диете этот список продуктов может быть дополнен нежирной говядиной, курицей, рыбой, овощами, свежими или вареными. Перекусывать между приемами пищи можно яблоками, грейпфрутами, апельсинами.

Молочная диета - какие продукты нельзя употреблять

При молочной диете нужно категорически отказаться от соли и сахара, молочных продуктов с высоким процентом жирности, жирного мяса, алкоголя, мучных изделий.

Молочная диета - примеры меню

Существуют разные варианты молочной диеты. Самый жесткий заключается в том, что на всем протяжении диеты можно пить только свежее молоко, причем первый его прием должен быть в восемь часов утра, а последний - в восемь вечера, так как в это время организмом лучше всего усваиваются молочные продукты. В первый день такой диеты стакан молока следует выпивать через каждые два часа; во второй - через каждые полтора часа, в третий – каждый час.

Второй вариант молочной диеты является более щадящим. Его меню может быть, например, таким:

- первый завтрак состоит из стакана кефира;
- на второй завтрак можно съесть 150 гр. обезжиренного творога;
- пообедать можно творожной запеканкой и стаканом кефира;
- на полдник можно выпить стакан молока;
- поужинать можно тостом и стаканом молока или йогурта.

Есть и более сложный вариант молочной диеты. Его меню с понедельника по четверг не будет сильно отличаться от обычного, но следует немного урезать порции и обязательно ввести в рацион молочные продукты (на выбор - молоко, йогурт, творог, кефир и т. д.).

Пятница, суббота и воскресенье отличаются особенным меню, в котором, собственно, и заключается суть этой диеты. В пятницу после пробуждения, желательно еще в постели, следует выпить 100 гр. горячей воды. Затем питаться следует таким образом.

- на завтрак следует выпить 200 гр. обезжиренного молока, в которое нужно добавить чайную ложку какао и меда;
- второй завтрак должен состоять из грейпфрута или апельсина;
- на обед можно съесть 200 гр. белого куриного мяса или 200 гр. вареной рыбы, приправленной лимоном и зеленью;
- полдник может состоять из обезжиренного йогурта и чайной ложки меда;
- на ужин, который должен быть не позднее 19 часов, можно выпить две чашки несоленого овощного бульона и съесть 200 гр. вареных овощей;
- перед тем, как лечь спать, можно побаловать себя обезжиренным йогуртом с чайной ложкой меда.

Субботнее меню выглядит следующим образом:

- завтрак заменяем выпитыми в течение 2 часов двумя литрами воды;
- пообедать можно соком одного грейпфрута, чашкой бульона и стаканом молока с чайной ложкой меда и какао;
- на полдник следует съесть обезжиренный йогурт и чайную ложку меда.
- ужин следует составить из 200 г запеченной рыбы, чашки зеленых овощей, легкого винегрета;
- перед сном можно съесть обезжиренный йогурт с чайной ложкой меда.

В воскресенье меню должно быть таким:

- на завтрак выпиваем в течение получаса 0,5 л воды с соком одного грейпфрута, а также - стакан обезжиренного молока с добавлением чайной ложки меда и какао;
- второй завтрак заменяем 1 литром воды, выпитой в четыре приема по 250 мл каждые 30 минут;
- на обед можно съесть 200 гр. отварного белого куриного мяса или 200 гр. рыбы и овощной салат, приправленный лимонным соком.
- поужинать можно салатом из зеленых овощей, приправленным небольшим количеством оливкового масла;
- на ночь можно традиционно съесть обезжиренный йогурт и чайную ложку меда.

Молочная диета - полезные советы и отзывы

Известно, что правильный выход из диеты имеет очень большое значение для самочувствия худеющего, и молочная диета не является исключением. После того, как закончится ее трехдневное течение, утром четвертого дня следует выпить стакан молока; пообедать можно легким салатом, заправленным йогуртом, а поужинать - творогом со стаканом кефира.

Многочисленные отзывы про молочную диету подтверждают, что она является довольно эффективной. Однако, ее результаты у разных людей могут сильно отличаться, ведь каждый организм уникален, поэтому наша реакция на ту или иную диету может быть очень различной. 

Комментарии

Максим 19.06.2016
Вот только в обезжиренном молоке почти нет ничего полезного, поэтому - как и указывают на других сайтах - молоко должно быть 5%, ибо мы толстеем не от жира, а от углеводов...
Дана 21.03.2016
Какая картиночка то симпатичная!!! Прямо так и хочется сразу на диету! Попробую, однако. Сколько продержусь - не знаю. Интересно, сколько можно скинуть в весе за дня 3-4? Если придерживаться диеты 100% ? Цвет лица, наверное улучшается, при таком то количестве молочного.
Евгения 21.03.2016
Всем советую! Быстрый способ скинуть вес. Конечно, придется не много потерпеть. Но, успех гарантирован. А как будет приятно влезть в прошлогоднее платье, не испортив при этом ткани))) И джинсы прямо на лету застегиваются, раз-и все! Продержалась всего 5 дней, не большие муки, для такого классного результата.
Брусничка 21.03.2016
Уже второй раз сажусь на эту диету. Первый - совмещала молочные продукты с фруктами. Сейчас попробую чисто молочные. Хорошая диета. Просто не надо на ней зависать на месяц, или, как некоторые, больше. От любой жесткой диеты, при длительном использовании побочные эффекты будут. Все хорошо в меру.
Саша 21.03.2016
Помогает от проблем с желудком. Перебирала много диет, но у меня желудок больной и имеются противопоказания. Очень сложно подобрать подходящую диету. Прочитала про молочную, и поняла, что она как раз для меня. Действительно - жесткая. Но стоит того. И вес ушел, и самочувствие улучшилось.

Также узнайте...

Идеальный завтрак для женщины: полезный питательный и диетический одновременно


Какое масло самое полезное для здоровья? И какие лучше не употреблять никогда


10 хитростей для тех, кто бреет ноги: как сделать их гладкими надолго


Топ-5 типажей женщин, которые отпугивают мужчин


Крахмал эффективнее чем ботокс? Делаем сами маски из крахмала от морщин


50 дел которые нужно успеть
до 30 лет. Вы успели?



Почему не растет на подоконнике укроп? Как правильно выращивать зелень дома