Молочная диета - подробное описание и полезные советы. Отзывы о молочной диете и примеры рецептов.


Вс, 11 сен 2016

Молочная диета - описание и общие принципы

Несмотря на то, что в последние годы стало модным ставить под сомнение пользу молока, оно прочно занимает в рационах практически всех народов весьма почетное место. И это не удивительно, ведь молоко богато витаминами А, В, С, Е, различными микроэлементами (среди которых - кальций, так необходимый нашему организму), и множеством минеральных веществ. Кроме этого, выпивая один литр молока, мы обеспечиваем свою суточную потребность в белке.

Также молоко оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему и обменные процессы в организме человека, благодаря полезным бактериям, содержащимся в нем. Вот почему молочную диету используют не только как средство борьбы с лишними килограммами, но и в лечебно-профилактических целях. Когда рацион человека в течение определенного количества времени состоит из одного молока (коровьего, козьего или кобыльего) или молочных продуктов, его организм начинает более активно усваивать все находящиеся в нем полезные вещества, что способствует улучшению всех функций организма и быстрому похудению.

Вместе с тем, молочная диета является довольно жесткой диетой, поэтому перед ее применением следует обязательно проконсультироваться со своим врачом, даже если у вас не наблюдается непереносимости молока, которой страдают некоторые люди.

Обычно жесткая молочная диета соблюдается в течение трех-пяти дней. Соблюдение ее в течение более длительного времени может быть чревато различными неприятными последствиями для организма, такими, как нарушение органов пищеварения, снижение жизненного тонуса и т. д. Многие диетологи считают, что самым оптимальным сроком для соблюдения молочной диеты является один день, тогда она принесет организму одну пользу.

Молочная диета - какие продукты можно употреблять

Так как диета молочная, то основу рациона в ней составляет молоко, которое обязательно должно в любом виде присутствовать в каждом приеме пищи. Разнообразить рацион можно с помощью кисломолочных продуктов - ряженки, кефира, йогурта, содержащего живые бактерии. Можно сделать его самостоятельно из свежего молока и закваски для йогурта, такой продукт будет самым полезным.

Во время молочной диеты следует отдавать предпочтение обезжиренному молоку или кефиру (1,5% жирности), обезжиренному творогу, сырам с жирностью не более 5%. При щадящей молочной диете этот список продуктов может быть дополнен нежирной говядиной, курицей, рыбой, овощами, свежими или вареными. Перекусывать между приемами пищи можно яблоками, грейпфрутами, апельсинами.

Молочная диета - какие продукты нельзя употреблять

При молочной диете нужно категорически отказаться от соли и сахара, молочных продуктов с высоким процентом жирности, жирного мяса, алкоголя, мучных изделий.

Молочная диета - примеры меню

Существуют разные варианты молочной диеты. Самый жесткий заключается в том, что на всем протяжении диеты можно пить только свежее молоко, причем первый его прием должен быть в восемь часов утра, а последний - в восемь вечера, так как в это время организмом лучше всего усваиваются молочные продукты. В первый день такой диеты стакан молока следует выпивать через каждые два часа; во второй - через каждые полтора часа, в третий – каждый час.

Второй вариант молочной диеты является более щадящим. Его меню может быть, например, таким:

- первый завтрак состоит из стакана кефира;
- на второй завтрак можно съесть 150 гр. обезжиренного творога;
- пообедать можно творожной запеканкой и стаканом кефира;
- на полдник можно выпить стакан молока;
- поужинать можно тостом и стаканом молока или йогурта.

Есть и более сложный вариант молочной диеты. Его меню с понедельника по четверг не будет сильно отличаться от обычного, но следует немного урезать порции и обязательно ввести в рацион молочные продукты (на выбор - молоко, йогурт, творог, кефир и т. д.).

Пятница, суббота и воскресенье отличаются особенным меню, в котором, собственно, и заключается суть этой диеты. В пятницу после пробуждения, желательно еще в постели, следует выпить 100 гр. горячей воды. Затем питаться следует таким образом.

- на завтрак следует выпить 200 гр. обезжиренного молока, в которое нужно добавить чайную ложку какао и меда;
- второй завтрак должен состоять из грейпфрута или апельсина;
- на обед можно съесть 200 гр. белого куриного мяса или 200 гр. вареной рыбы, приправленной лимоном и зеленью;
- полдник может состоять из обезжиренного йогурта и чайной ложки меда;
- на ужин, который должен быть не позднее 19 часов, можно выпить две чашки несоленого овощного бульона и съесть 200 гр. вареных овощей;
- перед тем, как лечь спать, можно побаловать себя обезжиренным йогуртом с чайной ложкой меда.

Субботнее меню выглядит следующим образом:

- завтрак заменяем выпитыми в течение 2 часов двумя литрами воды;
- пообедать можно соком одного грейпфрута, чашкой бульона и стаканом молока с чайной ложкой меда и какао;
- на полдник следует съесть обезжиренный йогурт и чайную ложку меда.
- ужин следует составить из 200 г запеченной рыбы, чашки зеленых овощей, легкого винегрета;
- перед сном можно съесть обезжиренный йогурт с чайной ложкой меда.

В воскресенье меню должно быть таким:

- на завтрак выпиваем в течение получаса 0,5 л воды с соком одного грейпфрута, а также - стакан обезжиренного молока с добавлением чайной ложки меда и какао;
- второй завтрак заменяем 1 литром воды, выпитой в четыре приема по 250 мл каждые 30 минут;
- на обед можно съесть 200 гр. отварного белого куриного мяса или 200 гр. рыбы и овощной салат, приправленный лимонным соком.
- поужинать можно салатом из зеленых овощей, приправленным небольшим количеством оливкового масла;
- на ночь можно традиционно съесть обезжиренный йогурт и чайную ложку меда.

Молочная диета - полезные советы и отзывы

Известно, что правильный выход из диеты имеет очень большое значение для самочувствия худеющего, и молочная диета не является исключением. После того, как закончится ее трехдневное течение, утром четвертого дня следует выпить стакан молока; пообедать можно легким салатом, заправленным йогуртом, а поужинать - творогом со стаканом кефира.

Многочисленные отзывы про молочную диету подтверждают, что она является довольно эффективной. Однако, ее результаты у разных людей могут сильно отличаться, ведь каждый организм уникален, поэтому наша реакция на ту или иную диету может быть очень различной. 

Комментарии

Максим 19.06.2016
Вот только в обезжиренном молоке почти нет ничего полезного, поэтому - как и указывают на других сайтах - молоко должно быть 5%, ибо мы толстеем не от жира, а от углеводов...
Дана 21.03.2016
Какая картиночка то симпатичная!!! Прямо так и хочется сразу на диету! Попробую, однако. Сколько продержусь - не знаю. Интересно, сколько можно скинуть в весе за дня 3-4? Если придерживаться диеты 100% ? Цвет лица, наверное улучшается, при таком то количестве молочного.
Евгения 21.03.2016
Всем советую! Быстрый способ скинуть вес. Конечно, придется не много потерпеть. Но, успех гарантирован. А как будет приятно влезть в прошлогоднее платье, не испортив при этом ткани))) И джинсы прямо на лету застегиваются, раз-и все! Продержалась всего 5 дней, не большие муки, для такого классного результата.
Брусничка 21.03.2016
Уже второй раз сажусь на эту диету. Первый - совмещала молочные продукты с фруктами. Сейчас попробую чисто молочные. Хорошая диета. Просто не надо на ней зависать на месяц, или, как некоторые, больше. От любой жесткой диеты, при длительном использовании побочные эффекты будут. Все хорошо в меру.
Саша 21.03.2016
Помогает от проблем с желудком. Перебирала много диет, но у меня желудок больной и имеются противопоказания. Очень сложно подобрать подходящую диету. Прочитала про молочную, и поняла, что она как раз для меня. Действительно - жесткая. Но стоит того. И вес ушел, и самочувствие улучшилось.


Так же узнайте...