Метаболическая диета: похудение на гормональном уровне. Основные преимущества и принципы метаболической диеты


Сб, 23 июл 2016 Автор: Анна Онуку

Избыточный вес иногда даже при регулярных физических занятиях не уходит. Бесконечные попытки похудеть на тренажерах терпят фиаско, тогда человек смиряется со своей фигурой и оставляет все, как есть.

Почему так происходит?

Причина состоит в нарушении обмена веществ.

Метаболическая диета – это тщательно разработанная система питания, которая направлена на регулирование работы желудочно-кишечного тракта. Она воздействует на гормональном уровне, благодаря чему после похудения килограммы не возвращаются обратно.

Основные преимущества и принципы метаболической диеты

Максимально эффективный процесс похудения обеспечивается благодаря тому, что диета оказывает воздействие на гормональную систему.

Такая методика снижения веса имеет множество положительных сторон:

• гормональный фон нормализуется;

• не нужно считать калории продуктов;

• стимулируются метаболические процессы;

• улучшается общее состояние кожи;

• стимулируется работа пищеварительной системы;

• нет слабительного эффекта, что не нарушает микрофлору кишечника.

Главноеэто строго следовать всем правилам методики, в обратном случае положительного результата ждать не стоит.

Основные принципы организации метаболической диеты

1. В течение суток необходимо в обязательном порядке выпивать 1,5 литра чистой воды, чтобы ускорить процесс очищения кишечника.

2. Если есть желание скушать что-то жареное, готовить блюдо желательно не на растительном масле, а на оливковом.

3. Кушать необходимо маленькими порциями каждые 3-4 часа.

4. Необходимо четко соблюдать меню, следить, чтобы потребляемые продукты соответствовали таблице баллов.

5. Метаболическая диета – это три этапа. На каждом из них разрешается употреблять продукты на определенное количество баллов. В том случае, если человек хорошо переносит диету, не чувствует слабости, рекомендуется снизить количество баллов, чтобы быстрее достичь желаемого веса.

Основные этапы метаболической диеты

Очень важно пройти все три этапа метаболической диеты и не игнорировать их требования. Необходимо помнить, что система похудения воздействует на гормональный фон, а с ним шутить нельзя. Каждый этап тщательно проработан таким образом, чтобы не сказаться негативно на организме, избежать неприятных последствий.

1. Первые этап. Основная цель – устроить своему организму небольшую «встряску». В течение двух недель разрешается употреблять продукты в «0 баллов». Также рекомендуется в данный период пить витаминные комплексы, так как организму будет не хватать питательных элементов, возможно ощущение слабости. Выдержать первые две недели не так просто, поэтому необходимо заранее себя подготовить, мотивироваться.

2. Второй этап. Основная цель – не набрать обратно вес, питаться так, чтобы он продолжал равномерно уходить. Кушать необходимо 5 раз в день небольшими порциями. В случае отсутствия чувства голода и слабости разрешается уменьшить количество баллов некоторых приемов пищи.

3. Третий этап. Основная цель – это закрепить результат, которого удалось достичь. Другими словами – это выход из диеты. Тут также важно не сорваться. К каждому приему пищи постепенно добавляются баллы – в первую неделю 1, потом еще 1. Важно понимать, что добавить 1 балл можно только в том случае, если килограммы все еще уходят. В том случае, если человек обратно набрал веса, необходимо вернуться в исходный этап.

Группы продуктов: распределение по баллам

Для того, чтобы правильно организовать рацион метаболической диеты, нужно знать, сколько баллов имеют продукты, употребляемые ежедневно.

1. Первая группа «0 баллов». Сюда входят такие продукты, как куриные и перепелиные яйца, рыба нежирного сорта в отварном виде, зеленый горошек (можно консервированный), куриное и кроличье мясо, зеленые овощи, лимон и лайм, молочные продукты жирностью до 2,5%.

2. Вторая группа «1 балл». Овощные соки, приготовленные в домашних условиях с небольшим добавлением соли, свежие сезонные ягоды, фасоль.

3. Третья группы «2 балла». Это отрубной хлеб, свекла и морковь в отварном виде, рисовая и гречневая крупа, овсяная каша (без подсластителей и сухофруктов), говяжье мясо и баранина, маслины, козий сыр, фрукты, молочные продукты жирностью от 2 до 4%.

4. Четвертая группа «3 балла». Сыр плавленый, натуральный йогурты, соки их фруктов (только приготовленные дома), пшено, черный шоколад.

5. Пятая группа «4 балла». Молочные продукты, жирность которых превышает 4%, алкоголь, консервы, газированные напитки, чипсы, хлеб белый, картофель в любом виде, утиное и гусиное мясо.

Метаболическая диета строго запрещает любые эксперименты с рационом. Если человек решил сбросить лишний вес таким образом, ему нужно обязательно следовать правилам.

Примерное дневное меню для второго и третьего этапов

Если первоначально тяжело определиться, как нужно кушать на этапах 2 и3, представленное примерно меню облегчит задачу.

Меню метаболической диеты на 1 день для второго этапа

1. Утро. Разрешаются продукты, содержащие до 4-ех баллов. Например, стакан сока и 100 грамм пшеничной каши.

2. Обед (2 балла). 100 грамм свежих сезонных овощей и кусочек отварной говядины.

3. Ужин. Разрешаются продукты в 0 баллов, независимо от этапа. Желательно отдавать предпочтение белковой пище.

Примерное дневное меню для третьего этапа

1. Утро. Завтрак – можно позволить себе продукты в 5 баллов.

2. Обед. Не более 3-ех баллов.

3. Ужин. Как уже упоминалось, всегда 0 баллов.

Независимо от этапа необходимо помнить, что для похудения и поддержания веса за один раз разрешается съедать порцию не более, чем в 300 грамм. Категорически запрещено запивать еду водой. Стакан чистой воды необходимо выпивать за 30 минут до приема пищи.

В случае, если на первом этапе человек ощущает сильную слабость и не может справиться с голодом, можно перейти сразу к следующему шагу. Конечно, результат будет не столь эффективным, но лишний вес уйдет в любом случае.

Лучшие рецепты для метаболической диеты

Яйца, приготовленные с овощами и грибами

Данное блюдо имеет 0 баллов, отлично подходит для ужина. Насыщает, ускоряет метаболические процессы. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• 50 грамм консервированного зеленого горошка:

• 100 грамм свежих шампиньонов;

• 50 грамм спаржи;

• 2 куриных яйца;

• оливковое масло для жарки;

• свежая зелень и немного чеснока.

Сначала на оливковом масле обжариваются грибы до образования румяной корочки. После этого постепенно добавляются мелко нарезанные остальные ингредиенты – спаржа и зеленый горошек. Спустя 5 минут жарки продуктов на медленном огне все заливается яйцами, перемешивается. Добавляется немного чеснока. Готовое блюдо украшается свежей зеленью.

Фасолевый салат

Салат с фасолью имеет 1 балл – прекрасно подходит для метаболической диеты. Необходимы следующие ингредиенты:

• 1 помидора;

• 200 грамм куриной грудинки;

• листья салата;

• 100 грамм красной фасоли;

• свежая петрушка.

Куриная грудка протушивается на медленном огне, мелко нарезается, перекладываемся в салатную емкость. Сюда же добавляется отварная остуженная красная фасоль, мелко нарезанная помидора и листья салата. Все заправляется небольшим количеством оливкового масла, посыпается петрушкой.

Побочные эффекты метаболической диеты и противопоказания

Как и любая система похудения, метаболическая диета имеет свои противопоказания. Такой метод снижения веса запрещен в следующих случаях:

• при заболеваниях онкологического характера;

• при неправильной работе эндокринной системы;

• при язве желудка и острой форме гастрита;

• при диабете;

• при беременности и в лактационный период.

На первом этапе метаболической диеты возможны следующие побочные эффекты:

• головокружение и легкая тошнота;

• слабость;

• усиленное выделение пота;

• пониженная работоспособность.

Метаболическая диета – это сбалансированный рацион, основная задача которого заключается не только в снижении веса, но и нормализации пищеварительных процессов. Самое приятное, что если выдержать все этапы, то человек будет чувствовать себя намного лучше и потерянные килограммы никогда не вернутся обратно. Главное следовать правилам и советам, понять, что данный способ является эффективным для похудения.




Также узнайте...

Идеальный завтрак для женщины: полезный питательный и диетический одновременно


Какое масло самое полезное для здоровья? И какие лучше не употреблять никогда


10 хитростей для тех, кто бреет ноги: как сделать их гладкими надолго


Топ-5 типажей женщин, которые отпугивают мужчин


Крахмал эффективнее чем ботокс? Делаем сами маски из крахмала от морщин


50 дел которые нужно успеть
до 30 лет. Вы успели?



Почему не растет на подоконнике укроп? Как правильно выращивать зелень дома