Недостаток углеводов может навредить здоровью


23.05.2016 12:55
Споры относительно долговременных эффектов низкоуглеводных диет не стихают в ученой среде. Если брать во внимание быструю потерю в весе за короткий период времени, то подобные диеты довольно эффективны. Но у некоторых ученых возникают сомнения относительно питательной ценности такого рациона. Специалисты даже затрудняются сказать, к каким последствиям может привести такой состав рациона.

Профессор медико-санитарных дисциплин Джон Бакли, работающий в Университете Южной Австралии, уверен, что прежде чем давать рекомендации в отношении той или иной диеты, необходимо понять последствия такого выбора. В отношении низкоуглеводных диет он заявляет: снижение потребления углеводов может привести к повышению уровня "вредного холестерина". Отсюда и сердечно-сосудистые проблемы.

Следует признать, что уровень "вредного холестерина", к счастью, через некоторое время снижается. Но и сброшенный вес не остается на достигнутом уровне. Как правило, килограммы набираются и довольно быстро.

Что гораздо более серьезно, так это возможность появления долгоиграющих проблем, имеющих отношение к настроению, например, депрессии. Кроме того, отказываясь от углеводов (а их источником являются такие полезные растительные продукты, как цельные злаки, овощи и фрукты), человек недополучает нужные питательные вещества и антиоксиданты, благотворно воздействующие на сердце и сосуды. Клетчатка, кальций и фолиевая кислота также не поступают в нужных количествах.

Также узнайте...

Идеальный завтрак для женщины: полезный питательный и диетический одновременно


Какое масло самое полезное для здоровья? И какие лучше не употреблять никогда


10 хитростей для тех, кто бреет ноги: как сделать их гладкими надолго


Топ-5 типажей женщин, которые отпугивают мужчин


Крахмал эффективнее чем ботокс? Делаем сами маски из крахмала от морщин


50 дел которые нужно успеть
до 30 лет. Вы успели?



Почему не растет на подоконнике укроп? Как правильно выращивать зелень дома