Когда фруктоза опасна для здоровья


Вт, 20 сен 2016

Тучные люди, которые потребляют повышенное количество фруктозы — простого сахара — могут иметь высокий уровень мочевой кислоты, что ухудшает функции печени, говорят исследователи.

Высокий уровень мочевой кислоты, или гиперурикемия, связан с более низким уровнем в печени аденозинтрифосфата (АТФ), соединения, участвующего в передаче энергии между клетками, объяснили ученые из медицинского центра при Университете Дьюка.

Исследователи, опубликовавшие свой новый отчет в журнале Hepatology, отметили, что энергетическое истощение печени может привести к повреждению печени у людей с метаболическим состоянием, известным как неалкогольная жировая болезнь печени, а также у людей, подверженных риску этого заболевания. Они подчеркнули, что общественность должна знать о рисках, связанных с диетой, богатой фруктозой.

Содержание АТФ в печени и уровень мочевой кислоты были оценены более чем у 100 пациентов, которые участвовали в исследовании. Исследователи измерили разницу в содержании АТФ у пациентов с низким потреблением фруктозы (менее 15 граммов в день) и с высоким (более 15 г в день).

Было отмечено, что у участников с высоким уровнем мочевой кислоты, вызванным высоким потреблением фруктозы, уровень содержания АТФ в печени был ниже.

«Наши результаты показывают, что увеличение потребления диетической фруктозы может ухудшить энергетический баланс печени. Но чтобы определить клинические последствия этих результатов, необходимы новые исследования».

Фруктоза — это простой сахар, содержащийся во фруктах и овощах. В сочетании с глюкозой он используется для производства кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, который используется в качестве подсластителя во многих полуфабрикатах. Теперь мы знаем, что при употреблении фруктозы, всем людям и больным и здоровым необходимо проявлять умеренность, как и во всем остальном.




Также узнайте...

Идеальный завтрак для женщины: полезный питательный и диетический одновременно


Какое масло самое полезное для здоровья? И какие лучше не употреблять никогда


10 хитростей для тех, кто бреет ноги: как сделать их гладкими надолго


Топ-5 типажей женщин, которые отпугивают мужчин


Крахмал эффективнее чем ботокс? Делаем сами маски из крахмала от морщин


50 дел которые нужно успеть
до 30 лет. Вы успели?



Почему не растет на подоконнике укроп? Как правильно выращивать зелень дома