Виноград укрепляет сердце и нормализует обмен веществ


Вт, 26 апр 2016
Регулярное употребление винограда укрепляет сердечную мышцу, усиливает обмен веществ и снижает риск развития диабета. Американские учёные выяснили, что виноград способен эффективно защищать органы от болезней, связанных с генезисом метаболического синдрома. Благотворный эффект, считают исследователи, гарантирует полифенол, который содержится в ягодах винограда.

Метаболический синдром — довольно тяжёлое расстройство обменных процессов, характеризующееся ожирением, высоким холестерином, инсулиновой устойчивостью и гипертонией. Этот недуг может вызвать инсульт, ишемию сердца, диабет второго типа. Статистика неумолима: от метаболического синдрома страдают почти 35% американцев и число заболевших неуклонно увеличивается.

Специалисты всесторонне изучали влияние высокожировой "американской" диеты без винограда и с включением винограда на почки, жировые ткани, печень и сердце лабораторных крыс, склонных к ожирению. Виноград в виде порошка из смеси чёрных, зелёных и красных ягод выдавали грызунам на протяжении трёх месяцев.

Обнаружилось, что 90-дневная виноградная диета значительно снизила уровень маркеров воспаления в организме животных. Самые существенные изменения наблюдались в брюшных жировых тканях и печени. К тому же, употребление винограда ощутимо уменьшило массу брюшного жира, почек и печени, если сравнивать с показателями у грызунов, не получающих виноградный порошок. Наконец, виноград повысил степень противоокислительной защиты в почках и печени.

Результаты исследования подтвердили тот факт, что питание, обогащённое виноградом, может стать надёжной защитой от метаболического синдрома и нарушений, которые получают органы и тело в результате этого расстройства.


Так же узнайте...