Эстрагон: полезные свойства многолетнего растения и области его применения. Эстрагон (тархун) противопоказания

Автор: | 10.08.2016

Эстрагон: полезные свойства многолетнего растения и области его применения. Эстрагон (тархун) противопоказания

У многих при произнесении второго названия эстрагона – тархуна возникает ассоциация с освежающим напитком.

Но не все знают, насколько высока польза этого растения в народной медицине.

Трава эстрагона широко используется в кулинарии в качестве пряности, как лечебное средство в домашних методах лечения, в косметологии для устранения проблем кожи.

Особенности состава эстрагона, полезные свойства растения

Эстрагон больше известен людям как тархун. Наличие сильного характерного аромата делает растение уникальной приправой с тонким, но явным вкусом. Основные характеристики растения обусловлены присущим только ему составом, в который входят:

• каротин;

• витамин С;

• алкалоиды;

• кумарины;

• флавоноиды.

Перечисленные составляющие находятся в надземной части растения. В корнях же эстрагона находятся алкалоиды.

Зелень эстрагона содержит приблизительно 0,4% эфирного масла, засушенная же масса до 0,8% этого вещества. Эфирное масло, в свою очередь, богато мирценом, фелландреном, оцименом, метилхавиконом и другими веществами. Кроме того, свежее сырьё содержит витамины А, В1, В2, и С, а также минеральные вещества, фосфор, калий, железо, кальций.

Пряный эстрагон: полезные свойства

Благоприятное воздействие на организм тархуна довольно разностороннее. С помощью травянистого растения можно избавиться от множества заболеваний и неприятных симптомов.

1. Наибольшая польза растения проявляется в лечении заболеваний пищеварительной системы. Благодаря эстрагону существенно повышается аппетит. Растение способно оказывать положительное влияние на процессы пищеварения и обмена веществ.

2. Тархун снижает вероятность возникновения анорексии, а также уменьшает последствия заболевания, устраняет запоры, икоту, метеоризм и предотвращает диспепсию.

3. Растение в чистом виде является сильнодействующим глистогонным средством. Оно способно избавлять организм человека даже от ленточных и круглых вредителей, тем самым сохраняя питательные вещества, которые уничтожают глисты. Общая физиология при этом поддерживается на должном уровне.

4. В случае с сердечно-сосудистыми заболеваниями регулярное употребление тархуна снижает вероятность образования тромбов, появления инсультов, сердечной недостаточности или приступов.

5. Состав эстрагона богат особыми соединениями, которые понижают уровень сахара в организме.

6. Витамин С в составе тархуна укрепляет иммунную систему, повышает защитные силы организма и помогает ему противостоять вирусным и инфекционным заболеваниям, особенно в периоды обострений. Подходит эстрагон как лекарство для лечения цинги, а также профилактики этого заболевания.

7. Нашла своё применение трава эстрагон и в стоматологии. Растение можно использовать при проблемах с зубной эмалью, а именно при её размягчении, при разрыхлении зубов или дёсен, воспалениях ротовой полости. Издавна тархун использовали как анестетик с антисептическим воздействием в стоматологии.

8. Людям, страдающим от бессонницы, эстрагон поможет успокоить нервную систему и обрести здоровый сон. Растение снимает стресс, нервные напряжения и беспокойства.

9. Оказавшийся в организме эстрагон способен принимать участие в кровообращении, нормализуя сам процесс. В результате этого питательные вещества вместе с кислородом не только правильно распределяются по организму, но и делают это быстрее.

10. Тархун предотвращает в организме появление дефицита эритроцитов, тем самым предупреждая анемию.

11. Настой из растения выводит из организма вредные и токсичные вещества, которые могут служить плодородной основой для распространения раковых клеток.

12. Маски на основе ингредиента эстрагона предотвращают старение кожи и возрастные изменения, выводят из неё токсины, устраняют морщины и предупреждают их появление, выравнивают тон лица.

13. Польза для кожи эстрагона на этом не заканчивается. Растение способно в несколько раз сокращать скорость распространения бактерий на коже благодаря находящимся в составе эфирным маслам и особому запаху. Эти качества позволяют применять тархун как природный дезодорант.

14. Оказывает положительное воздействие эстрагон на мочеполовые органы и почки. В результате приёма средства на основе растения можно ощутить мочегонный эффект с мягким действием, уменьшение отёчности и воспалительных процессов.

15. Благодаря эстрагону стенки сосудов становятся более прочными, а их эластичность при этом увеличивается.

16. Пряная трава участвует в регулировке менструального цикла у женщин, устраняет симптомы предменструального синдрома. Средство настолько мощное, что способно самостоятельно спровоцировать менструацию.

17. Как антибактериальное средство, тархун можно использовать при появлении ран, порезов, нагноений и других повреждениях.

18. Благодаря высокому содержанию кальция тархун поддерживает здоровье костей и сухожилий. А являясь источником меди, он нормализует функционирование щитовидной железы, защищая нервную систему.

Применение эстрагона: полезным свойствам найден выход

Трава тархуна нашла своё применение в нескольких отраслях.

1. В кулинарии – в этой отрасли эстрагон наиболее популярен, нежели в остальных. Собирают растение, как только начинается цветение, сушат на сквозняке, а затем используют в качестве приправы для блюд. Благодаря такой пряности усиливается выработка желудочного сока и просыпается аппетит. Функционирование всех внутренних желёз в организме при этом нормализуется.

2. В медицине эстрагон тоже нашёл широкое распространение. Наземную часть чаще всего используют для снятия отёчности, выведения глистов и избавления от цинги. Со временем детальное изучение растения и его свойств позволило использовать эстрагон для лечения самых разнообразных заболеваний и весьма эффективно.

3. В косметологии эстрагон идеально подходит для кожи, подверженной возрастным изменениям. Можно использовать компрессы на основе растения, примочки, замораживать лёд и делать маски.

Какие имеет эстрагон противопоказания

В общих чертах у эстрагона противопоказаний быть не может. Но бывают всё же случаи, когда лучше отказаться от употребления тархуна.

1. Индивидуальная непереносимость возможна для любого продукта, и эстрагон не исключение. Поэтому людям с аллергией о нём стоит забыть, как бы ни привлекали его полезные свойства.

2. Беременным женщинам противопоказан эстрагон из-за возможности растения стимулировать менструацию. Также тархун может спровоцировать выкидыш. В этот период жизни женщинам нужно отказаться и от напитков с эстрагоном.

3. Следует свести к минимуму или ограничить вовсе потребление эстрагона людям с заболеваниями органов ЖКТ. Это может быть язва, гастрит, повышенная кислотность – в любом из случаев имеет эстрагон противопоказания.

Употребление эстрагона в больших количествах вредно даже для здорового организма. Поэтому стоит строго дозировать потребление и допускать использование тархуна лишь в малых количествах.