Чайный гриб, полезные свойства которого еще с давнего времени не являлись секретом, часто кличут громким названием — «эликсиром бессмертия».
Дело в том, что он намного лучше антибиотиков справляется со многими заболеваниями.
У чайного гриба противопоказаний очень мало, поэтому использовать его в кулинарных, лечебных и косметологических целях может позволить себе абсолютно каждый.
Прекрасные вкусовые качества напитка еще не разочаровали никого.
Чайный гриб отлично освежает в самую жаркую погоду.
Что входит в состав чайного гриба
Как выглядит чайный гриб и что это такое? Объяснить просто – это слоистая толстая пленка, состоящая из дрожжеподобного грибка и уксусных бактерий. На вид не очень, зато в составе содержится все необходимое организму для нормального функционирования.
В состав входят:
• витамины группы В, РР, D;
• аскорбиновая кислота;
• кислоты органического происхождения – щавелевая, лимонная, яблочная, уксусная, молочная;
• органические вещества-катализаторы (протеаза, амилаза).
Компоненты состава продукт насыщают каждую клетку организма питательными компонентами, поддерживают нормальную работу внутренних органов и всех систем, укрепляют иммунную систему, что повышает способность человека противостоять инфекционным заболеваниям.
Чайный гриб: полезные свойства для организма
Было доказано, что когда человек принимает аптечные препараты, его организм не способен их полностью усвоить. Это означает, что порой толку от них просто нет. Эффективнее использовать в целебных целях чайный гриб, противопоказаний у которого практически нет, зато он оказывает благотворное влияние на организм и максимально быстро излечивает от недугов.
Чайный гриб: полезные свойства
1. Нормализует кислотность желудка.
2. Поддерживает артериальное давление в пределах нормы.
3. Позволяет снизить в крови уровень холестерина.
4. Эффективно очищает организм человека от токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов, которые скапливаются со временем.
5. Поддерживает микрофлору кишечника, нормализует работу всех органов ЖКТ.
6. Излечивает от дизентерии, регулярное употребление уникального продукта позволит навсегда забыть о запорах.
7. Выводит камни из почек быстрее и безопаснее аптечных препаратов.
8. Помогает эффективно справиться с болью в височной области и бессонницей.
9. Укрепляет иммунную систему, способствует оздоровлению всего организма.
10. Успокаивает нервную систему.
11. Обладает противовоспалительными свойствами, излечивает ангину и хронический тонзиллит.
Напиток из чайного гриба, полезные свойства которого были перечислены, действительно уникален. Если приготовить его по всем правилам и пить требуемыми порциями, можно насытить свой организм полезными витаминами и укрепить его защитные функции.
Повседневные рецепты народной медицины
А нетрадиционной медицине целебные свойства чайного гриба очень ценятся. Не многие знают, что с его помощью можно излечить как серьезные недуги, так и головную боль, бессонницу, снять стресс. Полезно иметь в блокноте несколько записей с повседневными рецептами нетрадиционной медицины с чайным грибом.
1. Средство для снятия стресса и хронической усталости. Повседневная суета порой «съедает» так много сил, что вечером человек валится с ног. Исправить ситуацию можно. Нужно в 100 мл меда добавить 3 столовые ложки настоя на основе чайного гриба. Смесь тщательно перемешивается. Ее рекомендуется употреблять перед сном по 1 ложке. Средство не только снимет стресс, но и справится с бессонницей.
2. При боли и воспалении глаз нужно развести настой чайного гриба с теплой кипяченой водой в одинаковой пропорции. Полученной жидкостью промывается проблемная область.
3. Мало кто знает, что чайный гриб помогает организму лучше перерабатывать жиры. Это означает, что снижается риск образования подкожного жира. Чтобы поддерживать работу ЖКТ рекомендуется регулярно за 30 минут до еды выпивать 1 стакан чайного кваса.
4. Настой чайного кваса эффективно борется с зубной болью, снимает воспаление десен. При такой проблеме нужно полоскать напитком ротовую полость 4-5 раз в сутки.
5. При ожогах, порезах или ранах к поврежденному месту прикладывается смоченный в чайном квасе ватный тампон, сверху он закрепляется лейкопластырем. Такие примочки ускоряют процесс регенерации клеток кожи.
У чайного гриба противопоказаний практически нет, его целебные свойства могут опробовать на себе и взрослые, и дети.
Использование в кулинарии
Спросом пользуются не целебные свойства чайного гриба, но и кулинарные рецепты на его основе.
1. Освежающий коктейль. В миксер необходимо влить настой чайного гриба, туда же добавить мед (2 столовые ложки, можно меньше), немного лимонного сока, 50 грамм свежего сока моркови. Все ингредиенты хорошо смешиваются. Коктейль получается не только вкусным и освежающим, но еще и витаминным.
2. Уксус, который потом можно использовать для заправки любых блюд. Предварительно нужно поместить гриб в чайный раствор с сахаром и оставить там не менее, чем на 3 месяца. Затем жидкость сливается в эмалированную кастрюлю, на среднем огне кипятится 40 минут. Готовый уксус процеживается и разливается по стеклянным емкостям. Следует отметить, что он ароматнее, вкуснее и полезнее, чем любой другой уксус.
Способов употребления в кулинарии чайного гриба, полезных свойств которого не сосчитать, действительно много. Его добавляют в чай и пунш, уксус используется для мясного маринада.
Применение в косметических целях
Чайный гриб в считанные дни улучшает общее состояние кожи, волос и даже укрепляет ногтевую пластину, благодаря своему уникальному составу. В косметологии он невероятно ценится.
Домашние секреты красоты с использованием чайного гриба
1. Если хотите избавиться от угревой сыпи и прыщей, предотвратить их дальнейшее появление, нужно взять за правило ежедневно протирать лицо настоем чайного гриба.
2. Если женщина протрет ногтевую пластину настоем чайного гриба, а потом нанесет лак, он будет держаться намного дольше, ляжет ровно.
3. Настоем чайного гриба рекомендуется ополаскивать волосы каждый раз после использования шампуня. Уже после первой процедуры локоны приобретут жизненный блеск и объем.
Чайный гриб: противопоказания
Несмотря на огромное количество у чайного гриба полезных свойств, с некоторыми мерами предосторожности перед его употреблением нужно ознакомиться.
Чайный гриб: противопоказания
1. Напиток не рекомендован людям с повышенной кислотностью желудка и при диабете.
2. Запрещено употреблять в сутки больше 1 литра напитка.
3. Автомобилистам перед тем, как сесть за руль, напиток на основе чайного гриба не рекомендован.
4. Чтобы исключить риск раздражения желудка, при применении чайного гриба в целебных целях нужно регулярно делать перерыв в несколько недель.
Чайный гриб, полезные свойства и противопоказания к употреблению которого были рассмотрены, держать можно в домашних условиях. Однако предварительно необходимо проконсультировать с более опытным человеком в этом деле, чтобы учесть все правила и нюансы ухода.