В результате исследований ученые пришли к потрясающему выводу: оказывается, брюссельская капуста способна благотворно влиять на возможность зачатия. Поэтому тем парам, которые озабочены вопросом увеличения своей семьи. необходимо вводить в рацион своего питания как можно больше блюд, в состав которых входит данный овощ.
Английские ученные, суммировав статистические данные показали, что приблизительно 9% детей были зачаты в последнем месяце года, что значительно превышает показатели любого другого месяца. Долгое время считалось, что это связано в первую очередь с тем, что именно в период рождественских праздников люди ведут себя достаточно свободно под влиянием благостного расположения духа и, конечно, алкоголя. Однако полученные данные в определенной степени подвергли сомнению ранее незыблемую теорию. Ученые исследовали рацион праздничного стола британцев и увидели, что те в достаточно больших количества потребляют брюссельскую капусту, которая, как известно, богата фолиевой кислотой.
Фолиевая кислота повышает фертильность (способность к зачатию) представителей обоих полов, при этом значительно снижая возможность выкидышей. Для пар, у которых зачатие ребенка является острой проблемой, прием брюссельской капусты повышает шанс стать родителями в разы.
По утверждению ученых, помимо фолиевой кислоты, брюссельская капуста богата различными витаминами, повышающими концентрацию сперматозоидов и приводящими стенки матки в тонус, а также она содержит дииндолилметан, помогающий регулировать уровень эстрогена у женщин.
Помимо всего прочего брюссельская капуста обладает противовоспалительными свойствами и содержит вещества, понижающие холестерин в крови.