Главная страница ->  Питание и диеты

Творожная диета - подробное описание и полезные советы. Отзывы о творожной диете и примеры рецептов.


12.09.2012 03:14

Творожная диета - описание и общие принципы

Множество диет являются достаточно стрессовыми для организма, вместо потерянных килограммов можно приобрести различные осложнения. К тому же, после окончания диеты вес может с небывалой скоростью восстановится на прежний уровень. Творожная диета для похудения стала настоящим спасательным кругом для тех, кто растерялся в море популярных диетических программ, но мечтает о стройной фигуре. Творог сам по себе является продуктом здорового рациона, на его основе построено множество разнообразных смешанных диет. Снизить вес как можно быстрее поможет монодиета на пять дней. Более длительный срок использования не рекомендуется, это основное правило диет на одном продукте.

Суть творожной диеты заключается в том, что каждый день мы съедаем 300 граммов творога, разделенные на 5 равных частей. Добавки и усиливающие вкус продукты исключаются полностью. Хотя эта методика также является строгой, она имеет множество последователей и поклонников.

Несколько слов о пользе творога

Обезжиренный творог, который является главным "героем" диетического меню, имеет в своем составе достаточное количество витаминов и минералов. Женская красота во многом зависит от кальция, витаминов В2, А и D, которыми творог может обеспечить в полном объеме даже во время диеты. Низкокалорийный продукт прекрасно усваивается организмом и самым благоприятным образом влияет на состояние ногтей, волос, костной ткани и кожи. Именно поэтому творог рекомендуют беременным женщинам. Приемлемая для многих творожная диета очень востребована, это и есть главное доказательство ее эффективности.

Творожная диета - какие продукты можно употреблять

Творожная диета поможет решить проблему небольшого лишнего веса - даже не сомневайтесь. Ешьте творог в течение 5 дней, и взвешивайтесь каждый день - вы станете терять по килограмму в день. Это самый экстремальный и тяжелый способ. Разнообразив меню небольшим количеством продуктов, вы также сможете худеть, пусть не так стремительно, но стабильно. При этом переносить ограничения станет намного легче.

Великолепным дополнением творога считаются сухофрукты – курага, изюм, чернослив. Пусть это и высококалорийные продукты, но 50-60 граммов, смешанных с творогом, не смогут нанести большого вреда, наоборот, более сбалансированный рацион поможет чувствовать себя во время похудения бодрым и энергичным. Не повредит и немного овсяных хлопьев или мюсли, а также отруби и фруктово-зерновые смеси. Во время творожной диеты можно съедать не более 50 граммов орехов и мед (1 ст. ложка). Для вариантов творожно-фруктовой диеты используют овощи и фрукты, исключение составляет картофель. Творожно-кефирная диета основана на сочетании творога и обезжиренного кефира.

Творожная диета - какие продукты нельзя употреблять

Запрещен традиционный набор: соль, специи, алкоголь, кофе и сладкий крепкий чай. При жесткой диете запрещены практически все продукты кроме творога. При смешанных вариантах - отказываемся от жирной, жареной и копченой пищи.

Творожная диета - примеры меню

Самые простое меню творожной монодиеты: разделить 300 граммов обезжиренного творога и съедать в течение дня. Из напитков пьем зеленый чай и чистую прохладную (но не ледяную) воду в размере 2 литров в день.
Интереснее рассмотреть диеты, основанные на сочетании творога с другими продуктами.

Творожно-кефирная диета

Дневная порция кефира ( не более 1%), составляет полтора литра. Порция творога – 300 граммов в день.

Творожно-фруктовая диета

Меню дополняется свежими фруктами – источниками клетчатки и малокалорийными продуктами. Это могут быть киви, апельсины, персики, яблоки, груши или любые ягоды. Завтрак обед и ужин будут каждый раз одинаковы - 100 граммов творога и 100 граммов фруктов. На полдник и второй завтрак съедаем только по 1 фрукту (не более 300 гр, бананы или виноград не более 200 граммов). Этот вариант диетического меню можно использовать не более 5-7 дней, вы сможете не только сбросить несколько килограммов, но и очистить организм.

Творожно-овощная диета

Овощи с творогом (кроме картофеля) очень удачно сочетаются, количество овощей в день может быть больше творога, примерно пол килограмма. Три основных приема в день сочетаем творог с овощами, два дополнительных просто овощи. Практически, то же самое раздельное питание.
Овощи лучше готовить на пару, запечь в духовке, или использовать сырыми. Свежая зелень и сок лимона помогут улучшить вкус.

Творожная очищающая 7 дневная диета

Каждый день готовим одно блюдо и съедаем его в 5 приемов.

1 день: творог, ветчина, кресс салат
Две порции блюда приготовим из 250 гр. нежирного творога, 150 граммов яблок, 2/3 пучка кресс салата готовим пасту. Добавляем 2 чайные ложки лимонного сока, хрен, молотый перец, соль. 300 г картофеля и 100 гр ветчины подаем с творожным соусом. Готовое блюдо выкладываем на листки салата.

2 день: филе трески с творогом
Две порции блюда: диетический творог ( 200 гр), соленые огурцы (75 гр), огуречный рассол, яйцо, петрушка, растительное масло (2 чайные ложки), картофель( 300 гр), молотый перец.
Филе трески обжаривается в растительном масле, и подаем с картошкой и творогом, смешанным с огурцом и петрушкой.

3 день: творог с овощами
Две порции блюда: диетический творог ( 200 гр), капуста кольраби (200 гр), морковь(400 гр), гоорошек в стручках( 100 гр), растительнаое масло (1 чайная ложка), яйца ( 2 шт), сыр гауда (40 гр), соль, перец.
Отваренные кольраби, горошек и морковь нарезать брусочками и выложить в смазанную растительным маслом форму. Творог смешать с тертым сыром и яичными белками. Запечь в духовке.

4 день: творог с болгарским перцем
Две порции блюда: диетический творог (200 гр), сыр( 100 г), красный сладкий перец ( 300 гр), лук, зелень, перец, соль. Тертый сыр смешаем с творогом, солим, перчим. Нарезанные перец и лук посыпать на творог, разложенный на листьях салата. Подается с 150 граммов хлеба.

5 день: творог с мюсли и клубникой
Две порции: клубника (400 гр), диетический творог (500 гр), мюсли, лимонный сок, ванилин, щепотка сахара.
Половину клубники перетираем в пюре, смешиваем с творогом и соком лимона, добавляем сахар и ванилин. Оставшуюся клубнику нарезаем кусочками и смешиваем с творогом, добавляем мюсли и красиво оформляем.

6 день: творожный омлет с киселем из ревеня
Две порции: диетический творог(125 гр), яйца (2 шт),лимонная цедра (столовая ложка), ревень (200 гр), сливочное масло (15 гр), фисташки, сахар, манная крупа. Два желтка разминаем с творогом, добавляем ложку манки и сахар, затем добавляем белки выпекать в сковороде. Нарезанный ревень отвариваем 2-3 минут в воде с вишневым соком, добавляем разведенный в воде крахмал. Подаем творог с киселем из ревеня, посыпаем орехами.

7 день: творожный суп с огурцами.
Две порции: огурцы(300 гр), творог (2300 гр), кефир (250 гр), сахар, лимонный сок, тертая редька, соль, перец.
Огурцы без семян натираем на крупной терке, сделать массу из творога, огурцов, редькой и кефиром. Посолить, добавить чайную ложку сахара и лимонный сок. Подавать со 100 гр. хлеба.

Творожная диета - полезные советы и отзывы

Отзывы о творожных диетах самые разные - кому то удалось похудеть на 3 кг, кому то на 5, но те, кто прошли все 5 дней, всегда говорят о потере веса. Как и многие молочные диеты, она относится к краткосрочным. Хранить творог нужно правильно, чтобы бактерии не стали причиной пищевых отравлений, в идеале постоянно нужно покупать свежий творог. Просто очищать организм для профилактики можно с помощью разгрузочный дней, их устраивают раз в две недели.


загрузка...