Западную цивилизацию погубят хотдоги и фастфуд

Автор: | 18.04.2016

Западную цивилизацию погубят хотдоги и фастфуд

Классическая западная диета, отличающаяся высоким содержанием сахара и жиров, преждевременно сводит людей в могилу. Такой печальный вывод сделала группа исследователей Национального медицинского института Франции. Самыми опасными продуктами признали сладости, белый хлеб, сливки, красное мясо, масло.

Учёные заключили договор с 5000 государственных служащих Великобритании. Авторы эксперимента тщательно анализировали состояние здоровья добровольцев, которые проходили регулярные медосмотры. «Более ранние тестирования были посвящены изучению роли диеты в возникновении различных заболеваний. Однако, конкретикой, другими словами — изучением влияния диеты на здоровье людей пожилого возраста никто не занимался», — сообщил доктор Тасниме Акбарал.

Среди поклонников западной диеты всего 4% сохранили образцовое для своего возраста здоровье. У трети наблюдавшихся были несущественные отклонения, позволяющие назвать их состояние здоровья нормальным. Остальные участники эксперимента страдали разными заболеваниями, как правило это были сердечные патологии. Исследователи заявили, что приверженцы западной диеты могут не испытать на себе радости «идеального старения», рискуя умереть раньше от сердечно-сосудистых болезней.

Ранее учёные из Англии изобрели «полезный фастфуд», который готовится очень быстро и не вредит здоровью. Начинать обед следует с сэндвича — зерновой хлеб и копчёный лосось. Следом идёт овощной салат с оливковым маслом. Главное блюдо — тушёная с овощами и чечевицей курица, которая содержит пантотеновую кислоту, избавляющую от усталости и белки, содействующие увеличению мышечной массы.