Диета — друг или враг иммунитета?

Автор: | 25.04.2014

Диета - друг или враг иммунитета?

Как уверяют большинство обладательниц соблазнительной фигуры, для достижения таких результатов нужно жертвовать своими вкусовыми пристрастиями. Но есть и те, кто отрицает полезность соблюдения диет, аргументируя это тем, что диета наносит непоправимый вред иммунной системе. Но так ли это на самом деле? Неужели результатом отказа от определенных продуктов питания может пострадать защитный барьер организма?

Важную роль в этом вопросе играет информация, благодаря которой можно составить грамотный и всесторонне обогащенный рацион диеты

В любой диете всегда присутствует питье. Именно от того, каким именно оно будет зависит 70% результата. И почти в каждой диете рекомендуется фреши из всевозможных фруктов и ягод. Для иммунной системы это действительно один из полезных видов пополнения организма необходимыми витаминами. Но использовать их в диетическом рационе крайне не желательно, поскольку при выжимании сока из фруктов или ягод происходит разрушение их клетчатки, вследствие чего значительно повышается калорийность напитка. И поэтому, во время диеты лучшим вариантом будет употребление фруктов и ягод в натуральном виде, без использования соковыжималки. И иммунная система не пострадает, и на фигуре это не отразится.

Второй важной составляющей здоровья с точки зрения иммунитета является белый рис. В нем находятся необходимые для нормального функционирования человеческого организма витамины С и В5, отвечающие за формирование устойчивости иммунной системы. А также микроэлементы –такие как железо, марганец и цинк. С точки же зрения диетологов, рис действительно является злейшим врагом лишнего веса, но вместе с тем он относится к продуктам «быстрого сгорания». Иными словами, белый рис быстро переваривается и чувство голода появляется намного быстрее. И поэтому в рацион нужно добавлять такие диетические продукты, как варенные без соли рыба или мясо.

Еще одним из иммуннопополняющих продуктов считается гречневая крупа. Насчет этого продукта диетологи и иммунологи сошлись в едином мнении — это действительно кладезь полезных витаминов и аминокислот, которые не только помогают закрепить результат диеты, но и поднять иммунитет. При правильном употреблении гречневой каши за неделю можно сбросить до 3 кг

Из всеми любимых морепродуктов наиболее эффективными и для диеты и для иммунитета будут кальмары, креветки, морская рыба и морская капуста. Их уникальные восстанавливающие качества достигаются благодаря наличию витаминов: А, D и В12. А из микроэлементов важными являются: кальций, калий и цинк. Но, прежде чем начать диету из морепродуктов, нужно обязательно посетить диетолога, чтобы выяснить способность организма к восприятию повышенного уровня йода. Йод в морепродуктах содержится в избытке и превышает норму на 50%.

Многие желающие похудеть не задумываются о последствиях диеты на организм, и к ее выбору подходят самостоятельно. Но результат иногда бывает совершенно непредсказуем. Поэтому не стоить «жонглировать» своим бесценным здоровьем.