Главная страница ->  Питание и диеты

Банановая диета - подробное описание и полезные советы. Отзывы о банановой диете и примеры рецептов.


09.09.2012 18:26

Банановая диета - описание и общие принципы

Диетолог Британской олимпийской ассоциации Джейн Гриффин разработала банановую диету для похудения спортсменов. В Японии был разработан свой вариант банановой диеты, который побил все рекорды популярности - в стране на некоторое время стал ощущаться дефицит бананов. При помощи этого экзотического, но ставшего уже родным для нас фрукта, можно скинуть за три дня три килограмма. Парадоксально, что именно бананы, вкупе с виноградом не приветствуются во многих диетах, так как имеют высокую калорийность.

В нашу страну доставляются спелые и сладкие бананы с большим количеством крахмалистых веществ. Если задаться целью - похудеть при помощи бананов, нужно постараться найти для этого специальные бананы из стран Юго-восточной Азии или Японии, то есть, специальные сорта с низким содержанием крахмала. В крайнем случае, использовать незрелые сорта с еще зеленой кожурой. Их нужно на некоторое время завернуть в газету, чтобы они стали мягкими, дозрели, и содержащийся в них крахмал стал способен усваиваться организмом человека.

Несомненно, банановая диета является разновидностью фруктовых монодиет, и к ней применимы все общие требования. Она на полном основании может считаться лечебной диетой.

Медики рекомендуют ее для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и язвы желудка, ожирении, гипертонии. Показана она также и при почечных заболеваниях, сахарном диабете, бактериальной дизентерии. Калорийный банан имеет большое содержание растительной клетчатки, витаминов и полезных минералов. Например, съев только один фрукт, организм получает сразу суточную дозу витамина С, половину дозы витамина В6, и получает возможность самостоятельно регулировать уровень холестерина, так как в бананах практически нет жиров. Мякоть этого полезного фрукта имеет следующую особенность: попадая в пищевод, она способствует усиленной работе желез желудка и клеток тканей. Усиленное выделение слизи защищает желудок от вредного воздействия соляной кислоты.

Банановая диета - какие продукты можно употреблять

Япоские создатели диеты считают, что если есть бананы на завтрак, то вес можно терять независимо от того, что принимается в пищу в течение дня. Но чтобы похудеть наверняка на несколько килограммов, специальная трехдневная банановая диета предписывает есть одни бананы весь день.

Калий, содержащийся в бананах необходим для четкой работы сердца. Он способствует очищению организма, так как обладает мочегонным эффектом. Банановая монодиета соответствует принципам раздельного питания. Правила дробного питания также должны здесь выполняться: кушать нужно часто, но небольшими порциями, не перегружая организм, но и не заставляя его голодать. В общем, как только почувствовали голод - едим бананы, пока не наедимся, позже можно добавить яйцо. Допускается кефир или молоко, также пьем чистую воду или зеленый чай без сахара и сахарозаменителей.

Банановая диета - какие продукты нельзя употреблять

Желательно перед началом диеты провести разгрузочный день - то есть ограничить калорийные и тяжелые продукты: мясо, сало, дареные на масле и животных жирах продукты, маринады, соления и консервы, копчености, рыбу. Банановая экспресс диета эффективна будет только при том условии, что никакие другие продукты есть нельзя! Стресс для организма нельзя усугублять спиртными напитками и жирной и тяжелой пищей.

Банановая диета - примеры меню

Вариантов бананово диеты бывает множество, но все они рассчитаны на срок не более 7 дней. Длительность определяется по самочувствию, классический вариант - три дня.

Вариант 1. Запасаемся продуктами: бананы( 3 штуки) и обезжиренное молоко (или кефир). При помощи миксера можно приготовить блюдо из бананов с молочными продуктами. Увеличивая количество дней, в рацион вводятся яйца(2 шт). Не забывайте о том, что во время фруктовой монодиеты нужно выпивать в день не менее полутора литров воды. Приемы пищи заканчивать горячим зеленым чаем, разумеется, без сахара. При помощи этого рациона потери веса должны составить 1 кг в сутки.

Вариант 2. Более простой вариант - бананы и зеленый чай, то есть молочные продукты не используются. Если вы переносите большое количество бананов и они не «приедаются», за три дня уйдет самое большое количество лишних килограммов. Самый сложный вариант был разработан Джейн Гриффин, он включает несколько десятков компонентов пищи в течение 5-6 приемов, но это очень громоздкое сочетание, на практике в домашних условиях практически невыполнимое.

Из вкусных и сытных бананов можно приготовить несколько интересных блюд для разгрузочных дней или последующих после экспресс диеты дней. Включая их в свой рацион каждый день, можно быть красивой и здоровой, и при этом ни грамма лишнего веса!

1. Банановый салат – вкусная витаминная бомба.
Игредиенты: банан плюс яблоко, груша или персик. Другой вариант: банан плюс листья салата и грецкие орехи.

2. Банановая овсянка
В классическую овсянку на воде добавляем мелко порезанный банан и молоко.
Чашка йогурта плюс один банан вместо бутербродов на завтрак. Этим завтраком вы сэкономите время и получите заряд на весь день.

3. Банановое мороженое
 Йогурт смешать с мелкими кусочками банана и поставить в морозилку. Некалорийное мороженое не идет ни в какое сравнение с магазинным.

4. Банановые оладьи: 2 мягких банана, яйцо, стакан кефира, соль, сахар, гашеная сода, немного муки для густого теста. Растираем банан и добавляем остальные составляющие. Жарим на сковороде с растительным маслом. Подаем с медом.

Банановая диета - полезные советы и отзывы

 Эта диета, как и все монодиеты, предлагает однородное питание, к ее окончанию некоторые люди могут совершенно не принимать бананы и «накинуться» на другую пищу, что может привести к расстройству желудка и впоследствии к возвращению веса. Во время диеты приходят в норму обменные процессы в организме, поэтому постепенный переход и контролирование своего меню облегчит процесс адаптации. Этот способ похудеть хорош только первые несколько дней, дольше нет смысла истязать свой организм. Щадящий вариант - разгрузочные дни раз в две недели. Все-таки, это очень сложный вид, достаточно «голодный», но стоит ли терпеть неудобства, каждый решает для себя сам.