Перейти к содержимому


Фотография

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Рыба рецепты

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 154

#141 AnitaLousy

AnitaLousy

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 1 сообщений

Отправлено 23 Июнь 2017 - 12:18

Фонд кино назвал советскую лирическую комедию «Любовь и голуби» режиссера Владимира Меньшова самой популярной лентой у граждан России, которую транслировали по телевидению в 2016 году. Организация опубликовала список из 20 фильмов на своем сайтеhttp://zaua.org/
а вам что больше всего понравилось в прошлом году?))
  • -3

#142 Dashabruth

Dashabruth

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 27 сообщений

Отправлено 23 Июнь 2017 - 14:42

Ингредиенты: рыба подойдет, абсолютна любая, даже костлявая, так как кости в процессе распариваются, помидоры 4 штуки, лук 2шт. больших, пол чашки белого столового вина, оливковое масло, соль, перец, петрушка. Способ приготовления: лук порезать обжарить на оливковом масле, добавить к нему мелко порезанные помидоры и петрушку и тушить на медленном огне 30 минут, рыбу посолить поперчить и выложить в этот соус залит сверху белым вином и поставить в духовку на средний огонь на 30-40 минут
  • 0

#143 Marikka

Marikka

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 3 сообщений

Отправлено 23 Июнь 2017 - 20:44

Вообще морская тема в качестве еды редкость для нашей семьи. Муж и дети рыбу не любят, может, я просто готовить ее не умею?  Нашла интересный сервис по доставке продуктов и рецептов к ним Edanadom.shop. И  что-то прямо так загорелась этой идеей! Заказала блюда от шефа и супы на неделю. Продукты привезли свежие,  как на картинке. Что особо понравилось, много рыбных блюд, даже в супы входят морепродукты. И главное, есть все-все ингредиенты, кусочек масла или 30 мл вина….даже если нужна одна веточка петрушки для украшения, то ее обязательно положат!  Ну все, пошла творить))) Желайте удачи!


  • 0

#144 mariashel

mariashel

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 545 сообщений

Отправлено 23 Июнь 2017 - 21:06

Потом всыпать в эту кастрюльку морепродукты мидии, кальмары, креветки, гребешки, осминоги - продаются наборами и называются Морской коктейль. Проварить все это минут 10.
 

Вандалы вы))).. Предварительно разморозить при комнатной температуре, промыть и больше двух минут не кипятить! Иначе мидии-тряпки, кальмары - резина, гребешки... за что Вы так с ними?!)))


  • 0

#145 бурундучок

бурундучок

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 609 сообщений

Отправлено 26 Июнь 2017 - 01:45

При копчении рыбы или мяса в домашних условиях лучше продукты подвешивать а не  класть на решетку  


  • 0

#146 Jasonadops

Jasonadops

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 1 сообщений

Отправлено 21 Июль 2017 - 12:58

По его словам, это связано, в том числе с внешней конъюнктурой на этот вид топливаhttp://strojdomsam.ru/
«Если у нас свободный рынок, то мы принципиально не можем держать свои цены по-другому, чем в соседних стра***неценз***, иначе нам нужно просто создавать новый “железный занавес”», — цитирует президента «РИА Новости». Президент отметил, что цены на бензин в России и так ниже, чем в ряде государств, что ведет к тому, что топливо вывозится за границу.
  • -1

#147 Verontatiana

Verontatiana

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 4 сообщений

Отправлено 11 Август 2017 - 11:58

Рыба это вкусно. Но готовить её довольно сложно - пока почистишь, пока замаринуешь, а филе дорого стоит слишком


  • -1

#148 Екатерина_Самойлова

Екатерина_Самойлова

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 2 сообщений

Отправлено 15 Август 2017 - 17:00

спасибо за рецептик! В такую рыбку еще внутрь люблю добавлять резаные томаты от "Помидорки", они тоже получаются немного подкопчеными и такими вкусненькими)))


  • -1

#149 Raisa_Andreeva

Raisa_Andreeva

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 4 сообщений

Отправлено 22 Август 2017 - 14:19

Для меня рыба - основа рациона) Без нее никуда не при диете, не даже при разгрузочных днях


  • -1

#150 Edaprosta

Edaprosta

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 10 сообщений

Отправлено 01 Октябрь 2017 - 21:15

Вот простой рецепт рыбного карри. 
 
Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 400 гр.
Кокосовое молоко - 400 мл.
Помидоры - 300 гр.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Перец чили - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Приправа карри - 1,5 ст. л.
Цедра 1 лайма
Соль по вкусу
 
 
Видео рецепт:

 
Приготовление:
 
1.     В блендер закидываем перец чили без зерен (если хотите поострей, зерна следует оставить), чеснок, растительное масло, соль, приправу карри и цедру лайма. Блендерим и получаем пасту карри.
2.     Обжариваем лук на подсолнечном масле.
3.     Добавляем пасту карри. 
4.     Через минуту добавляем порезанные дольками помидоры.
5.     Заливаем кокосовым молоком, убавляем огонь.
6.     Увариваем соус до небольшого загустевания. Добавляем рыбу. Доводим ее до готовности.
 
Готовое карри традиционно подается с отварным рисом.
Рыбное карри готово. Приятного аппетита!


  • 0

#151 NatashkaKo

NatashkaKo

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 14 сообщений

Отправлено 06 Октябрь 2017 - 16:24

Девочки, как вы считаете, нужен ли к лососю лимон?

мой муж постоянно пытается его туда всунуть, мол "так принято", но на мой вкус это ужасно, вкус не рыбы, а кислятины, да и зачем красную рыбу портить?


  • 0

#152 YANA1

YANA1

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 12 сообщений

Отправлено 17 Октябрь 2017 - 17:32

Вчера готовила судака в кляре, получился какой-то пресный и водянистый, хотя приправы, соль, перец добавляла в пропорциях как всегда. 


  • 0

#153 Имаго

Имаго

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 20 сообщений

Отправлено 26 Октябрь 2017 - 20:08

У нас у папы фирменное блюдо - рыба крупными кусками тушеная в казане с  луком, лимоном, гранатом, помидорами и зеленью. Ничего вкуснее не ела


  • 0

#154 МиллаАлина

МиллаАлина

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 15 сообщений

Отправлено 06 Ноябрь 2017 - 20:01

Очень простой но и в тоже время вкусный рецепт рыбкиhttps://youtu.be/wcGoZea_9xA
  • 0

#155 МиллаАлина

МиллаАлина

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 15 сообщений

Отправлено 06 Ноябрь 2017 - 20:01

https://youtu.be/wcGoZea_9xA
  • 0





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных