Перейти к содержимому


Фотография

ЯПОНСКАЯ КУХНЯ

роллы суши рецепт

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 84

#1 saphire

saphire

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 7 сообщений

Отправлено 14 Февраль 2012 - 17:55

Люблю готовить роллы!! И, особенно, потом их кушать))) Хочется узнать побольше рецептиков разных. Например, начинки, роллы во фритюре т.д.. У кого-нибудь есть свои рецепты? Поделитесь! :)
  • 0

"Говорят, что женщины одеваются ради женщин, что их вдохновляет дух соперничества. Это правда. Но если бы на свете больше не осталось мужчин, они перестали бы одеваться". (Coco Chanel)


#2 ЯжЛюбя

ЯжЛюбя

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 12 785 сообщений

Отправлено 14 Февраль 2012 - 17:59

Я делаю обычные - с огурцом и лососем, заворачиваю в нори и ......еееееем!!! Обожаю их!
  • 0

#3 Tata:-)

Tata:-)

    Продвинутый пользователь

  • Модераторы
  • 22 565 сообщений

Отправлено 14 Февраль 2012 - 18:05

Я просто обажаю роллы, но готовить не умею.
  • 0
ИзображениеИзображение Изображение
Никому не обязан, ни к чему не привязан, ни кому не подобен, потому и свободен.
Мне недавно обрезали крылья… теперь приходится учиться летать на метле…

#4 Green

Green

    Погладь кота!

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 131 сообщений

Отправлено 14 Февраль 2012 - 20:09

А я заказываю. Готовить выходит дороже.
  • 0
В себе уверена вполне, и светлый образ мне не нужен.
Те, кто злословят обо мне, пусть знают — я гораздо хуже.

#5 Сказка

Сказка

    -Очень приятно.-Это ненадолго.

  • Модераторы
  • 46 752 сообщений

Отправлено 14 Февраль 2012 - 20:39

не люблю :wacko:
  • 0

Очень приятно,царь (с) koroli-11.gif

"Мне всё равно, кто ты : белый, черный, низкий, высокий, худой, толстый, бедный, богатый. Если ты добр ко мне , то и я буду добра к тебе".

" Боже , помоги мне быть таким человеком , каким считает меня моя собака ..." ( Януш Леон Вишневский )

 

snapback.pngСказкаНаНочь (22 Март 2013 - 22:08) писал:

я себя щас вообще какой-то распутной девкой чувствую

snapback.pngSpartak (22 Март 2013 - 22:09) писал:

Да ты пупсик

 
 

 

 

 

 


#6 ЯжЛюбя

ЯжЛюбя

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 12 785 сообщений

Отправлено 14 Февраль 2012 - 20:54

не люблю :wacko:

Ты прям как мой МЧ :D "Рисом я не наемся! А сырую рыбу вообще жрать не буду!" - примерно так он мне сказал в суши-баре и заказал себе МЯСО (благо там кухня широкая была). :D
  • 0

#7 Сказка

Сказка

    -Очень приятно.-Это ненадолго.

  • Модераторы
  • 46 752 сообщений

Отправлено 14 Февраль 2012 - 20:58

Ты прям как мой МЧ :D "Рисом я не наемся! А сырую рыбу вообще жрать не буду!" - примерно так он мне сказал в суши-баре и заказал себе МЯСО (благо там кухня широкая была). :D

раньше кушала.я больше люблю их салатики,горячее,супы там всякие.
  • 0

Очень приятно,царь (с) koroli-11.gif

"Мне всё равно, кто ты : белый, черный, низкий, высокий, худой, толстый, бедный, богатый. Если ты добр ко мне , то и я буду добра к тебе".

" Боже , помоги мне быть таким человеком , каким считает меня моя собака ..." ( Януш Леон Вишневский )

 

snapback.pngСказкаНаНочь (22 Март 2013 - 22:08) писал:

я себя щас вообще какой-то распутной девкой чувствую

snapback.pngSpartak (22 Март 2013 - 22:09) писал:

Да ты пупсик

 
 

 

 

 

 


#8 Tata:-)

Tata:-)

    Продвинутый пользователь

  • Модераторы
  • 22 565 сообщений

Отправлено 14 Февраль 2012 - 21:07

Ты прям как мой МЧ :D "Рисом я не наемся! А сырую рыбу вообще жрать не буду!" - примерно так он мне сказал в суши-баре и заказал себе МЯСО (благо там кухня широкая была). :D

муж раньше тоже не любил,а теперь очень доже)))
  • 0
ИзображениеИзображение Изображение
Никому не обязан, ни к чему не привязан, ни кому не подобен, потому и свободен.
Мне недавно обрезали крылья… теперь приходится учиться летать на метле…

#9 marmelad

marmelad

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 14 сообщений

Отправлено 14 Февраль 2012 - 21:25

А мы с мужем очень любим :P . Но сама я не готовила еще ни разу. вот зашла в эту темку на рецептики посмотреть, а их нет :unsure:
  • 0
www.chika-lady.ru

#10 ЯжЛюбя

ЯжЛюбя

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 12 785 сообщений

Отправлено 14 Февраль 2012 - 22:02

муж раньше тоже не любил,а теперь очень доже)))

Колись, как приобщила :MG_248:
  • 0

#11 Tata:-)

Tata:-)

    Продвинутый пользователь

  • Модераторы
  • 22 565 сообщений

Отправлено 14 Февраль 2012 - 22:04

Да незнаю.я очень часто их ем и он потихоньку то одну,то другую пробовал.и допробовался)))осталось сыны приучить!
  • 0
ИзображениеИзображение Изображение
Никому не обязан, ни к чему не привязан, ни кому не подобен, потому и свободен.
Мне недавно обрезали крылья… теперь приходится учиться летать на метле…

#12 ♥N@TuSik♥

♥N@TuSik♥

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 227 сообщений

Отправлено 15 Февраль 2012 - 10:50

Да незнаю.я очень часто их ем и он потихоньку то одну,то другую пробовал.и допробовался)))осталось сыны приучить!

Мне тоже со второго раза понравились!
  • 0
Изображение

#13 kristi_

kristi_

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 62 сообщений

Отправлено 20 Февраль 2012 - 16:03

обожаю эту вкуснятину))) но каждый день есть не могу...приедается)
  • 0

#14 Дикая Лань

Дикая Лань

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 15 сообщений

Отправлено 23 Февраль 2012 - 00:17

Очень люблю Из лосося))) но уже несколько раз пожалела, что покупала в подозрительном магазинчике
  • 0

#15 kristi_

kristi_

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 62 сообщений

Отправлено 23 Февраль 2012 - 12:48

ой в магазине вообще редко встретишь такие чтоб пальчики облизать. Лучше в суши-бар какои-нибудь или на заказ у суши-бара делать)
  • 0

#16 ~Катерина~

~Катерина~

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 8 сообщений

Отправлено 23 Февраль 2012 - 12:55

Очень люблю роллы! Думаю на днях наконец добраться и сделать самой дома ^_^
  • 0

#17 Мороженко

Мороженко

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 28 сообщений

Отправлено 01 Июнь 2012 - 20:14

я всегда заказываю, сама совершенно не умею их крутить :)насчет рецептов - запомните из ресторанов составы да и делайте дома :)
  • 0

#18 Ksusha

Ksusha

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 11 693 сообщений

Отправлено 01 Июнь 2012 - 20:57

Рецеоптов-то много, но далеко не везде можно найти рыбу соответствующего качества и свежести, и "правильный" рис
  • 0

#19 X-Law

X-Law

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 5 373 сообщений

Отправлено 02 Июнь 2012 - 15:09

Если говорить о роллах, то вот проверенные хорошие сочетания:унаги+сливочный сырсолёный лосось+сливочный сыр+огурецлосось+сыр+унагикрабовые палочки+маринованный дайкон+огурец маринованные мидии+сыр+лососьлосось+икра+сыркреветки+огурец+сырНу, это то, что я сама готовлю. А вот что касается суши, то, наверное, самые вкусные с унаги, с креветками, с лососем и с тунцом. Ещё с омлетом японским просто супер, но я сама его не умею готовить, поэтому давно уже их не ела(((
  • 0
Сила характера не в умении пробивать стены, а в умении находить двери. (с) Мелемина

#20 X-Law

X-Law

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 5 373 сообщений

Отправлено 02 Июнь 2012 - 15:11

Рецеоптов-то много, но далеко не везде можно найти рыбу соответствующего качества и свежести, и "правильный" рис

Кстати, насчёт правильного риса... если честно, я не чувствую разницы между тем, который у меня получается дома (самый обычный рис, не для суши), и тем, который был в Японии. У профессиональных поваров-японцев, конечно, суши и роллы выглядят совсем иначе, баланс ингредиентов соблюдён просто идеально, но вот рис... или я всё-таки не настолько разбираюсь, чтобы отличать их...
  • 0
Сила характера не в умении пробивать стены, а в умении находить двери. (с) Мелемина





Темы с аналогичным тегами роллы суши, рецепт

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных